Phát hiện loạt vi phạm nghiêm trọng trong công tác cung cấp suất ăn bán trú cho trường học của Công ty Nhật Anh

Trước đó, qua công tác nắm tình hình, Phòng An ninh Chính trị nội bộ, Công an TP Hà Nội đã phát hiện dấu hiệu vi phạm pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm của Công ty Nhật Anh khi đơn vị này tổ chức cung cấp suất ăn bán trú cho các trường học trên địa bàn xã Mỹ Đức.

Khu vực chế biến thực phẩm không đủ vệ sinh.

Ngày 25/12, Phòng An ninh Chính trị nội bộ phối hợp với Phòng Kiểm tra lĩnh vực Y tế (Sở Y tế TP Hà Nội) tiến hành kiểm tra các bếp ăn của công ty tại Trường Tiểu học Đại Hưng, Trường Tiểu học Hợp Thanh A, Trường Tiểu học Hợp Thanh B, Trường Tiểu học Hợp Tiến B, xã Mỹ Đức.

Quá trình kiểm tra cho thấy, các bếp ăn của Công ty Nhật Anh tồn tại nhiều vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm trong việc cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh. Cụ thể, hoạt động giao nhận thực phẩm không bảo đảm an toàn khi thực phẩm được vận chuyển bằng xe máy, không có dụng cụ bảo quản, không có tem nhãn mác

Khu vực bếp chế biến chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; thiết kế không bảo đảm nguyên tắc phòng tránh ô nhiễm chéo; cống thoát nước không được che kín, xuất hiện côn trùng; nhân viên chế biến không sử dụng găng tay; việc lưu mẫu thực phẩm không thực hiện đúng quy định.

Đáng chú ý, công ty còn sử dụng xe máy kéo theo xe bò cải tiến để vận chuyển suất ăn cho Trường Tiểu học Đại Hưng, không bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phương tiện vận chuyển suất ăn không bảo đảm vệ sinh.

Ngoài ra, lực lượng chức năng phát hiện Công ty Nhật Anh làm khống hồ sơ tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho nhân viên để gửi UBND xã và các trường phục vụ công tác thẩm định. Công tác truy xuất nguồn gốc thực phẩm cũng cho thấy công ty nhập nguyên liệu từ các đơn vị không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, bao gồm thịt lợn, thủy hải sản, rau, củ, quả; nhiều thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Hiện, các lực lượng chức năng đang tiếp tục xác minh, làm rõ các hành vi vi phạm của Công ty Nhật Anh để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Trọng Nghĩa