Săn 'tôm bay' kiếm tiền triệu mỗi ngày

Những ngày này, cứ vào tờ mờ sáng, vợ chồng anh Bùi Văn Tôn (31 tuổi) và Lê Thị Huệ (29 tuổi, trú thị xã Hoàng Mai, Nghệ An) lại có mặt trên các cánh đồng ở Hà Tĩnh để săn châu chấu.

Theo anh Tôn, cùng đi với vợ chồng anh còn có 6 - 7 người, do quãng đường hơn 100km, địa bàn rộng nên từ 3 giờ sáng cả đoàn đã bắt đầu lên đường.

“Khi vào đến Hà Tĩnh, đoàn chúng tôi bắt đầu chia ra nhiều hướng để săn bắt. Thường một nhóm khoảng 3 - 4 xe máy, như hôm nay vợ chồng tôi bắt ở vùng huyện Lộc Hà, có nhóm thì lên Đức Thọ hoặc ghé qua Nghi Xuân”, anh Tôn nói.

Có nhiều cách để săn “tôm bay”, nhưng cách phổ biến nhất là vẫn dùng vợt. Loại vợt anh Tôn sử dụng để bắt châu chấu được quấn bằng túi nylon, miệng vợt rộng 60 – 70cm, gắn với cán tre dài gần 3 m.

Theo kinh nghiệm của vợ chồng anh Tôn, vào sáng sớm châu chấu sẽ dính sương khó thể bật nhảy và bay, đây là thời điểm vàng để săn loài côn trùng này. Mùa săn châu chấu bắt đầu từ tháng 2 - 10 Âm lịch, tuy nhiên, khoảng tháng 2 - 5 âm lịch là giai đoạn sinh trưởng, kích cỡ nhỏ hơn.

Sau khoảng 15 phút miệt mài khua đi khua lại trên các ngọn cỏ, chị Huệ lại đổ châu chấu từ vợt vào túi lưới để tiếp tục công việc săn "tôm bay".

Hàng trăm con châu chấu bị dính vào đáy vợt.

Châu chấu là loài côn trùng có chất dinh dưỡng tốt nên được nhiều người tìm mua, làm ngày nào về đều bán hết ngày đó.

"Châu chấu non được thương lái mua với giá 200.000-250.000 đồng/kg, dùng trong các nhà hàng, quán nhậu. Còn châu chấu già bán 180.000 – 200.000 đồng/kg đem nhập làm thức ăn cho chim. Một ngày hai vợ chồng tôi kiếm được gần 1 triệu đồng", chị Huệ chia sẻ.

Tuy công việc vất vả, phải dậy đi từ sáng sớm và về đến nhà khi chiều muộn tuy nhiên với vợ chồng anh Tôn và các "thợ săn" châu chấu đây là nghề “hái” ra tiền, không phải bỏ ra nhiều vốn. Cũng nhờ nghề này mà họ có đủ tiền để nuôi 2 con nhỏ ăn học.

Tiến Hiệp