Trào lưu đi cà phê 'quẩy' sáng sớm tại Mỹ, Hàn Quốc

Người trẻ nói không với rượu bia, đến quán cà phê ở Seoul dự tiệc lúc sáng sớm. Ảnh: Keun.

Một sáng thứ Bảy, Park Jihyun thức dậy lúc 5h30 để đi dự tiệc tại Seoul, Hàn Quốc. Thay vì váy ngắn, giày cao gót, cô gái 29 tuổi mặc quần chạy bộ, đi giày thể thao và chạy gần 8 km từ nhà đến địa điểm tổ chức ở quận Yongsan. Sau một giờ vận động, cô bước thẳng lên sàn nhảy, sẵn sàng hòa mình vào âm nhạc.

"Ban đầu chỉ là những người xa lạ gặp nhau lần đầu, nhưng khi cùng nhảy, không khí ngày càng cuốn theo thời gian", Park nói với CNN.

Ra mắt từ tháng 5, Coffee Rave của Seoul Morning Coffee Club nhanh chóng lan truyền trên mạng xã hội, thu hút hàng trăm người trẻ rời giường từ lúc bình minh để nhảy múa. Vé tham dự có giá 20.000 won (khoảng 14 USD).

Người tham gia bắt đầu đến từ 7h, xếp hàng gọi Americano đá hay matcha. Đến 8h, DJ bật nhạc điện tử với những nhịp bass đều đặn, khuấy động đám đông nhảy múa trong ánh sáng ban ngày, hoàn toàn không có rượu bia.

"Đây là cách bắt đầu ngày mới đầy năng lượng. Dù rất sớm, mọi người vẫn hào hứng và vui vẻ, ngay cả khi không có rượu", Park Jae-hyun, nhà sáng lập Seoul Morning Coffee Club, cho biết.

Những buổi tiệc tùng không rượu bia diễn ra ở những địa điểm bất ngờ, bao gồm cả các tiệm bánh. Ảnh: Laura Hucheloup.

Khái niệm "tiệc nhảy không cồn" không còn xa lạ. Tại Mỹ, Daybreaker đã tổ chức các sự kiện tương tự hơn một thập kỷ, trong khi Morning Gloryville ở London cũng theo đuổi mô hình này.

Tuy nhiên, những năm gần đây, trào lưu dịch chuyển vào các không gian cộng đồng như quán cà phê, tiệm bánh tại nhiều thành phố lớn, làm thay đổi hình ảnh quen thuộc của nightlife truyền thống.

Từ Brisbane, Mumbai đến Paris hay Toronto, các sự kiện không cồn nhanh chóng được Gen Z và Millennials trẻ đón nhận. Đây là nhóm đang uống ít rượu hơn, ưu tiên giấc ngủ, sức khỏe và đời sống tinh thần.

Tại Pháp, các DJ và nhà sản xuất âm nhạc tổ chức rave (tiệc tùng âm nhạc điện tử EDM) ngay trong tiệm bánh, kết hợp âm nhạc với bánh ngọt. DJ chơi nhạc giữa những khay baguette, bánh được phát miễn phí cho khách, tạo nên hình ảnh lạ mắt lan truyền mạnh trên mạng xã hội.

Những năm gần đây, các DJ nổi tiếng càng khiến tiệm bánh trở thành điểm rave "không ngờ tới" ở Paris, dù nhà tổ chức khẳng định đây là lựa chọn mang tính văn hóa, không nhằm gây sốc.

Park Jihyun (bên phải) là người dẫn chương trình cho buổi trò chuyện cà phê sáng. Ảnh: Keun.

Ở Hàn Quốc, Park Jae-hyun cho biết các sự kiện buổi sáng nhằm giúp người trẻ "chậm lại và thư giãn" trong bối cảnh xã hội cạnh tranh cao, áp lực tinh thần lớn.

Nhiều người tìm đến các hoạt động ngoại tuyến như chạy bộ, câu lạc bộ sách hay coffee rave để giải tỏa căng thẳng. Theo Park Jihyun, những buổi tiệc cà phê giúp người hướng nội cởi mở hơn và được là chính mình.

Với Freya Hawksley, nhà sáng tạo nội dung người Anh sống tại Seoul, các buổi rave buổi sáng phù hợp với lối sống không rượu và giúp "tăng năng lượng" thay vì cạn kiệt như tiệc đêm. Cô cho biết cảm thấy an toàn hơn khi tham gia những sự kiện lành mạnh, đa thế hệ, nơi có cả gia đình và trẻ nhỏ.

Tại London, các DJ Manpal Bhullar và Vishal Kamle tổ chức rave ban ngày trong quán cà phê, phản ánh sự thay đổi của nightlife Anh, vốn ngày càng đắt đỏ và thiếu kết nối.

Báo cáo năm 2025 của Hiệp hội Công nghiệp Ban đêm Anh cho thấy 61% người trẻ 18-30 tuổi đi chơi ít hơn do áp lực tài chính, lo ngại an toàn và giao thông.

Các câu lạc bộ chạy bộ mới thành lập và các hoạt động không rượu bia khác dần thu hút giới trẻ Hàn Quốc. Ảnh: Keun.

Ở Toronto, đồng sáng lập The Coffee Party Matthew Campoli nhận định các sự kiện không cồn đáp ứng nhu cầu kết nối chân thực sau đại dịch.

Franklin Vaz, 33 tuổi, người đã quyết định bỏ rượu, tìm thấy cộng đồng phù hợp và thậm chí gặp bạn gái tại một buổi coffee rave. Hiện anh làm trợ lý sự kiện cho The Coffee Party.

"Những người đến đây đều muốn trở thành phiên bản tốt hơn của chính mình và điều đó cũng thúc đẩy tôi sống tích cực hơn", Vaz nói.

Đan Châu