Uống cà phê sai thời điểm có thể làm bạn mệt hơn, mất ngủ và dễ lo âu
Cà phê giúp tỉnh táo, nhưng uống sai thời điểm có thể gây mệt mỏi và khó ngủ. Chọn đúng khung giờ sẽ giúp caffeine phát huy hiệu quả tốt hơn.
Theo Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, thời điểm uống cà phê ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tỉnh táo, hiệu quả làm việc và chất lượng giấc ngủ. Nhiều người có thói quen uống cà phê ngay sau khi thức dậy, nhưng đây lại không phải lựa chọn tối ưu.
Ngay sau khi thức dậy, nồng độ hormone cortisol trong cơ thể đạt mức cao nhất trong khoảng 30-45 phút, cortisol vốn giúp cơ thể tỉnh táo, vì vậy nếu uống cà phê lúc này, caffeine khó phát huy tác dụng rõ rệt, thậm chí có thể làm rối loạn nhịp sinh học nếu duy trì lâu dài.
Ngoài ra, uống cà phê khi bụng đói còn kích thích tiết acid dạ dày, dễ gây ợ nóng, trào ngược, đau thượng vị, đặc biệt ở người có bệnh lý tiêu hóa.
Uống cà phê đúng giờ giúp phát huy lợi ích của caffeine. Ảnh minh họa
Vì vậy, khi cortisol bắt đầu giảm dần, caffeine mới phát huy hiệu quả tốt hơn. Do đó, giữa buổi sáng tới gần trưa được xem là “khung giờ vàng” để uống cà phê. Với người thức dậy lúc 6h30, thời điểm phù hợp là khoảng 9h30-11h30, khi cơ thể đã ăn sáng, giúp hạn chế kích ứng dạ dày và tăng hiệu quả tỉnh táo, tập trung.
Không chỉ giúp làm việc hiệu quả hơn, cà phê còn có lợi cho vận động thể chất nếu dùng đúng thời điểm. Caffeine có khả năng kích thích hệ thần kinh, giảm cảm giác mệt mỏi và cải thiện sức mạnh cơ bắp, vì vậy uống cà phê khoảng 30-60 phút trước khi tập luyện có thể giúp tăng hiệu suất.
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến nghị lượng caffeine an toàn cho người trưởng thành chỉ nên ở mức 3-6mg/kg cân nặng, tương đương 2-4 cốc cà phê mỗi ngày. Uống quá nhiều có thể gây bồn chồn, lo âu, tim đập nhanh và tăng nguy cơ lệ thuộc caffeine.
Bên cạnh đó, uống cà phê quá muộn trong ngày lại dễ ảnh hưởng tới giấc ngủ, tác dụng kích thích của caffeine có thể kéo dài 3-5 giờ, thậm chí lâu hơn ở một số người, khiến khó ngủ hoặc ngủ không sâu.
Để tránh mất ngủ, nên hạn chế uống cà phê trong vòng 6 giờ trước khi đi ngủ. Những người nhạy cảm với caffeine có thể cân nhắc chuyển sang trà xanh, loại đồ uống chứa ít caffeine hơn và có L-theanine giúp thư giãn tự nhiên.
Tóm lại, uống cà phê đúng thời điểm không chỉ giúp tỉnh táo mà còn góp phần bảo vệ dạ dày, giấc ngủ và sức khỏe lâu dài. Giữa buổi sáng, sau bữa ăn, với lượng vừa phải, là cách uống cà phê được các chuyên gia khuyến nghị.
