Vĩnh Phúc: Công an thành phố Vĩnh Yên phát hiện cơ sở chế biên sản xuất mỡ lợn bẩn
Một cơ sở chế biến sản xuất mỡ lợn không đảm bảo an toàn thực phẩm tại phường Đồng Tâm, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc vừa bị Công an thành phố Vĩnh Yên phối hợp với Cơ quan Thú y phường Đồng Tâm kiểm tra, phát hiện.
Cơ sở này do bà Nguyễn Thị Vân (sinh năm 1969, ở phường Đồng Tâm, thành phố Vĩnh Yên) làm chủ. Thời điểm kiểm tra, cơ sở đang có hành vi sản xuất chế biến mỡ lợn. Tại khu vực chế biến có 15 bao tải đựng sản phẩm động vật (tóp mỡ) đã qua chế biến với tổng trọng lượng 533,5kg; 03 bao tải đựng mỡ lợn chưa qua chế biến với tổng trọng lượng 142kg và 01 phuy sắt đang chế biến mỡ lợn. Khu vực chế biến gần ngay chuồng chăn nuôi gia cầm, sàn gạch bám nhiều đất, mùi hôi từ chế biến mỡ lợn bốc lên làm ảnh hưởng tới người dân xung quanh.
Công an thành phố Vĩnh Yên phát hiện cơ sở chế biên sản xuất mỡ lợn bẩn.
Qua kiểm tra chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất chế biến mỡ lợn. Công an thành phố Vĩnh Yên đã lập biên bản và tiêu hủy toàn bộ số sản phẩm động vật trên.
