Tiếp nối mục tiêu vươn ra thế giới, vị cà phê nguyên bản Việt Nam của Vinacafé đang dần chinh phục khẩu vị của mọi khách hàng.
Theo các chuyên gia, cà phê Việt Nam, đặc biệt là ngành Robusta đặc sản, có tiềm năng lớn trong việc xuất khẩu sang Mỹ khi nhu cầu của nước này tăng đột biến.
Cốc cà phê trứng tỷ phú Tim Cook uống có giá 65.000 đồng. Đây cũng là thức uống được khách nước ngoài gọi nhiều nhất khi đến quán bên cạnh các món đồ ăn khác của Việt Nam.
Làm cà phê đặc sản là hành trình cực nhọc, nhưng Nguyễn Thị Thu Hương xác định đó là con đường cần thiết để người trồng cà phê chạm tay đến thịnh vượng, ghi tên Đắk Nông lên bản đồ cà phê Việt Nam.
Cà phê Việt Nam là một nguồn lợi quý báu và có giá trị kinh tế đối với đất nước. Với dư địa cà phê rộng lớn và sự hỗ trợ từ các Hiệp định Thương mại Tự do (FTA), ngành cà phê đang trải qua một giai đoạn mở rộng thị trường đầy triển vọng. Điều này đồng nghĩa với việc cà phê đã và đang đóng góp một phần quan trọng cho sự phát triển kinh tế của Việt Nam và tạo việc làm cho hàng trăm nghìn hộ nông dân.
Sau bứt phá năm 2022 với 16.000 người tham dự, Vietnam Coffee Challenge - đấu trường dành cho các barista Việt tiếp tục mở rộng quy mô, chất lượng cuộc thi với sự 'hậu thuẫn' của nhiều nhà tài trợ độc quyền.
Nhiều cơ sở rang xay cà phê quy mô vừa và nhỏ ở Gia Lai không ngừng tìm tòi hướng đi mới, trong đó có việc đầu tư chế biến dòng sản phẩm chất lượng cao. Việc này không chỉ giúp gia tăng giá trị sản phẩm cà phê mà còn mở ra cơ hội thâm nhập các thị trường lớn trong nước và xuất khẩu.
Đắk Nông là 'xứ sở' của cà phê Robusta khi chiếm tới 99% diện tích canh tác. Để nâng cao vị thế hương vị cà phê Robusta Đắk Nông, thời gian qua, các doanh nghiệp, hợp tác xã đã nỗ lực tìm tòi đưa ra những sản phẩm đạt chất lượng.
Nhờ sự quyết tâm trong sản xuất, xây dựng thương hiệu cho nông sản Đắk Nông nên nhiều sản phẩm của các HTX đã có tên tuổi trên thị trường, xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới.
Trước refined. Coffee, chưa từng có quán cà phê nào tại Hà Nội chọn cho mình không gian là một màu đen đặc quánh. Và cũng trước refined. Coffee, nhiều người gắn hình ảnh ly cà phê phin Việt Nam với thức uống vỉa hè.
Nhiều thanh niên ở Đắk R'lấp đã khởi nghiệp thành công. Từ đó, các mô hình đã lan tỏa phong trào khởi nghiệp tới nhiều bạn trẻ với những con đường, bước đi riêng.
Nhiều người trong ngành đều cho rằng Fine Robusta là xu hướng của tương lai, khi thế giới bắt đầu chú ý đến loại hạt đặc biệt này.