Chiều 10/5, tại Hà Nội, Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm (PCTP) về môi trường (Bộ Công an) tổ chức tọa đàm 'Nâng cao hiệu quả công tác phòng ngừa, đấu tranh với tội phạm và vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) trong hoạt động sản xuất, kinh doanh sữa dạng bột'.
Nhu cầu sử dụng sữa bình quân đầu người của Việt Nam hiện vẫn thấp so với thế giới, chỉ đạt 26 - 28 lít/người/năm. Để góp phần giúp người dân có thêm các thông tin hữu ích, các kỹ năng sử dụng sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa, Hiệp hội Sữa Việt Nam sẽ tổ chức 'Triển lãm quốc tế ngành Sữa và sản phẩm Sữa lần thứ 4 tại Việt Nam' vào cuối tháng 5 này, quy tụ hơn 150 đơn vị trong nước và quốc tế tham gia.
Tiêu thụ sữa của người Việt vẫn còn rất thấp so với các nước lân cận. Thống kê cho thấy, trung bình mỗi năm, mỗi người Việt chỉ tiêu thụ khoảng 26-28 lít, trong khi Thái Lan là 35 lít/người, Singapore là 45 lít/người, các nước châu Âu lên đến 80-100 lít/người, Hà Lan 300 lít/người...
Ngành sữa Việt Nam đã có những bước phát triển trong những năm vừa qua, tuy nhiên, dư địa cho phát triển còn rất nhiều ở cả thị trường nội địa và xuất khẩu.
'Nếu cộng với lượng sữa nhập khẩu, sữa bột hoàn nguyên thì mức tiêu thụ sữa vào khoảng 28 lít/người/năm. Con số này thấp hơn nhiều nước trong khu vực và nếu so với nước có lượng tiêu thụ sữa tươi nhiều nhất trên thế giới là Phần Lan thì chúng ta thua xa' - ông Nguyễn Xuân Dương - Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam - cho hay.
Nếu so sánh với các xứ sở bò sữa trên thế giới hiện nay, Mang Yang - Gia Lai hội tụ nhiều yếu tố để phát triển thành 'thiên đường' chăn nuôi bò sữa.
Theo lãnh đạo Hiệp hội chăn nuôi Việt Nam, tiềm năng ngành chăn nuôi chế biến bò sữa Việt Nam còn rất lớn
Gia Lai có điều kiện tự nhiên, khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi để phát triển ngành chăn nuôi bò sữa.
Việt Nam mới chỉ đáp ứng khoảng 40% nhu cầu sữa trong nước, do đó, việc phát triển đàn bò sữa, nhất là ở tỉnh Gia Lai là việc làm cần thiết.
Sáng 16-4, tại TP. Hồ Chí Minh, Báo Thanh Niên đã tổ chức buổi tọa đàm 'Xây dựng Mang Yang-Gia Lai thành thiên đường bò sữa'. Chủ trì tọa đàm có Phó tổng biên tập báo Thanh Niên, nhà báo Lâm Hiếu Dũng; Ủy viên Ban thường vụ Tỉnh ủy, Phó chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Nguyễn Tuấn Anh.
Sữa nguyên liệu tại Việt Nam hiện chỉ đáp ứng khoảng 40% nhu cầu tiêu thụ trong nước nên đây vẫn là ngành có nhiều tiềm năng phát triển.
Hiệp hội Sữa Việt Nam vừa có văn bản gửi Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội, theo đó Sở chỉ đạo Thanh tra xác minh, xử lý kịp thời một giảng viên đang truyền thông chưa đúng về sữa trái cây trên mạng xã hội, tránh gây thiệt hại cho doanh nghiệp.
Ngày 2/2/2024, tại trụ sở Báo Công Thương, Hiệp hội sữa Việt Nam đã tặng bằng khen cho 6 cá nhân đã có đóng góp tích cực cho ngành sữa Việt Nam năm 2023.
Hiện nay, nhu cầu uống sữa của người dân ngày càng cao nhưng không phải ai cũng biết cách chọn sữa phù hợp. Hơn nữa, việc chọn sữa đúng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, nhất là việc ghi nhãn của các doanh nghiệp sữa. Mới đây, Hiệp hội sữa Việt Nam tổ chức hội thảo lấy ý kiến các doanh nghiệp sữa để triển khai thông tư 29 của Bộ Y tế về việc hướng dẫn nội dung, cách ghi thành phần, giá trị dinh dưỡng trên bao bì các hộp sữa. Trước đó, Eurocham đã gửi công văn đến Bộ Y tế và các đơn vị liên quan phản ánh việc doanh nghiệp sữa ghi nhãn và quảng cáo không đúng bản chất của sản phẩm sữa trái cây, làm ảnh hưởng đến người tiêu dùng.