Thỉnh thoảng bạn hãy đổi vị cho bữa sáng gia đình với những món bánh làm tại nhà vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng dưới đây nhé!
Lần đầu tiên tới quán gà tần ở Hà Nội, du khách Canada - Luke Martin không khỏi ngạc nhiên trước hình ảnh những đôi chân tí hon của gà đen thò ra khỏi vỏ lon. Bên trong lon là một loại súp hương vị thảo dược độc đáo, bốc khói nghi ngút.
Công ty Vedan Việt Nam đã phát triển thêm ngành hàng thực phẩm đông lạnh, dự kiến chính thức giới thiệu ra thị trường vào cuối tháng 5 này.
VEDAN Việt Nam khởi động chiến lược phát triển sự nghiệp ngành hàng thực phẩm đông lạnh, đồng thời sẽ giới thiệu các sản phẩm mới vào cuối tháng 5.
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Đặc biệt, những thức quà chiều phố cổ luôn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy cùng khám phá thế giới quà chiều Hà Nội để cảm nhận trọn vẹn nét đẹp văn hóa và ẩm thực của mảnh đất kinh kỳ này.
Lễ hội ẩm thực chủ đề 'Non sông thống nhất' kết hợp giữa tinh hoa ẩm thực 3 miền Huế - Sài Gòn - Hà Nội tổ chức tại Thảo cầm viên Sài Gòn.
Bánh tôm Hồ Tây là món ngon nổi tiếng của Hà Nội mà bạn nhất định phải thử một lần. Được làm từ nguyên liệu chính là tôm tươi sống và bột mì, bánh tôm Hồ Tây có vị giòn tan bên ngoài, mềm mịn bên trong cùng mùi vị thơm ngon khó quên...
Lễ hội ẩm thực với chủ đề 'Non sông thống nhất' được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Menu tiệc cưới Minh Tú chỉ nhìn thôi đã thấy ngon, ẩn chứa thông điệp hài hước khiến ai cũng bật cười.
Sự xuất hiện của một số gian hàng bán bánh đúc, bánh gối, bánh tôm tại Lễ hội Ẩm thực Pháp ở Công viên Thống Nhất (Hà Nội) khiến các món ăn nổi tiếng Việt Nam có phần lạc lõng.
Mọc lên ngay giữa cánh đồng lúa xã An Nhứt, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, khu ẩm thực đồng quê hoạt động từ trước Tết Giáp Thìn 2024 được nhiều người dân và du khách tìm đến tham quan, thưởng thức ẩm thực.
Dù không có bảng hiệu, nhưng quầy bánh canh cua núp hông hẻm 441, Hưng Phú, quận 8 lại rất đông khách ghé đến dùng bữa. Bánh canh nơi đây nấu kiểu nước dùng màu đỏ, giá bán chỉ từ 20.000 đồng.
Trong tháng 3, tạp chí du lịch nổi tiếng của Anh Time Out bất ngờ vinh danh Quảng An, quận Tây Hồ, Hà Nội nằm trong danh sách những đường phố thú vị nhất thế giới.
Không chỉ là trang sức đắt tiền hay tài sản giá trị, vàng còn có thể kết hợp với các món ăn. Những món ăn này không chỉ được làm từ những nguyên liệu cao cấp của những đầu bếp hàng đầu thế giới mà còn được phủ lớp vàng thật lên trên. Giá của chúng cũng lên tới hàng nghìn USD và chỉ dành cho giới siêu giàu thế giới.
Khi những đợt gió lạnh tràn về, người Hà Nội lại bắt đầu tìm tới những thức quà quen thuộc nhưng lại rất đỗi đặc biệt mỗi khi thưởng thức vào ngày lạnh giá.
Mới đây một clip quay lại cảnh một bà bán nước mía tại khu vực đền Trần (xã Tiến Đức, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình) dồn nước mía thừa bán lại cho khách được lan truyền trên mạng xã hội khiến dư luận vô cùng bức xúc, đồng thời gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại các khu vực đền, chùa, du lịch những ngày đầu năm.
Những ngày đầu xuân, các phủ, đền, chùa, khu di tích... thu hút một lượng lớn người dân, du khách đến trẩy hội. 'Ăn theo' các hoạt động này là những hàng quán thời vụ 'mọc lên như nấm' với nhiều hạn chế về điều kiện vệ sinh, mất an toàn thực phẩm (ATTP), vi phạm quy định về thức ăn đường phố.
Ngày 15/2 (tức mùng 6/1 Âm lịch), rất đông người dân đã đổ về phủ Tây Hồ (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) để dâng lễ, lực lượng công an được tăng cường để bảo đảm an ninh, trật tự.
Trong những ngày đầu xuân năm mới, Phủ Tây Hồ (Hà Nội) luôn tấp nập du khách thập phương tới lễ bái cầu may. Nhiều hàng quán bánh tôm và bún ốc quanh khu vực này thường chật kín người.
Mùng 2 Tết, nhiều siêu thị, chợ dân sinh, hàng quán ở Hà Nội đã mở cửa đón khách. Ghi nhận tại các quận trung tâm thành phố, quán cafe, hàng ăn khá đông đúc, còn siêu thị, chợ truyền thống mới chỉ lác đác người mua. Trong khi giá rau quả tại các siêu thị khá bình ổn thì tại một số chợ truyền thống, giá rau xanh, thịt, đậu phụ, bún… đều tăng cao.
Năm mới đến, mọi người lại háo hức chào đón một dịp lễ quan trọng nhất của năm - Tết Nguyên đán. Đối với người Việt Nam, Tết không chỉ đơn thuần là một dịp để tụ họp, sum vầy bên gia đình mà còn là lúc để ăn mừng những thành công trong năm cũ và cầu mong những điều tốt đẹp trong năm mới. Và trong những ngày Tết truyền thống, ẩm thực luôn đóng vai trò quan trọng và mang những giá trị văn hóa sâu sắc của người dân Thủ đô Hà Nội.
Bánh ướt là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người dân Sài thành. Tại đường Huỳnh Mẫn Đạt, quận 5 có tiệm bánh ướt kết hợp xíu mại khô, mang đến hương vị quen mà lạ cho thực khách.
Năm nay, các mẫu giỏ hàng Tết là đặc sản địa phương, đặc sản vùng miền, các sản phẩm mang thương hiệu Việt được người tiêu dùng chọn mua.
Tuy có mức giá bán cao hơn nhiều thương hiệu bánh ướt khác nhưng bánh ướt Anh Phong ở quận 1 vẫn là điểm lui đến của nhiều thực khách ưa thích món ăn này.
Bàn tiệc toàn bánh chưng, giò lụa, giò xào, thịt gà, nem rán, bánh tôm Hà Nội... đậm đà bản sắc Tết Việt.
Phở Hà Nội, Cốm, Bún thang, Bún chả Hà Nội…là một trong những món ăn bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thủ đô.
Là Thủ đô ngàn năm văn hiến, Hà Nội có những nét văn hóa ẩm thực lâu đời chưa bao giờ khiến thực khách gần xa thất vọng.
Hồ Tây còn món đặc sản nữa là ốc nhồi. Mạn hồ Tây về phía đường Bưởi (đường Lạc Long Quân bây giờ) là nơi có rất nhiều ốc nhồi sinh sống.
'Có một Hà Nội trong tôi' gửi đến bạn đọc những trang hồi ký của một người có cuộc đời hòa cùng nhịp thở của thủ đô.
Không gian 'Những ngày Hà Nội tại Lâm Đồng' do Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại, du lịch thành phố Hà Nội chủ trì, phối hợp với Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Lâm Đồng tổ chức đang diễn ra tại Quảng trường Lâm Viên, TP Đà Lạt mở ra cơ hội đẩy mạnh quan hệ hợp tác toàn diện giữa Thủ đô Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng trên các lĩnh vực du lịch, thương mại. Đây cũng là sự kiện nhân kỷ niệm 10 năm hợp tác toàn diện giữa TP.Hà Nội và Lâm Đồng và kỷ niệm 130 năm TP. Đà Lạt hình thành và phát triển.
Nói đến bánh tôm, người ta nghĩ ngay đến món ăn mang tính truyền thống của người Hà Nội. Bánh tôm là món dân dã nhưng đã đi vào tiềm thức của bao thế hệ người dân Thủ đô.
Trang trại hữu cơ Sen Vàng ở xóm Đồng Chụa, tổ 9, phường Thống Nhất (TP Hòa Bình). Con đường vào trang trại đã được thảm bê tông, việc di chuyển bằng ô tô, xe máy đều dễ dàng. Sở hữu khuôn viên rộng, tổng diện tích khoảng 60 ha, được quy hoạch theo mô hình du lịch sinh thái với nhiều hoạt động hấp dẫn. Đến đây, du khách tạm gác lại công việc và lo toan cuộc sống để hòa mình vào thiên nhiên bình yên, thư thái.
Việt Nam có văn hóa ẩm thực riêng biệt không chỉ bởi gắn liền với nền tảng lịch sử lâu đời mà còn là sự thích nghi với thời đại đang thay đổi, thể hiện trong sự kết hợp thú vị giữa các nền văn hóa khác nhau.
Có nhiều khi chúng ta cứ loay hoay kiếm tìm bình yên ở một nơi xa, như muốn bỏ lại những vất vả nhọc nhằn, được mất của ngày hôm qua... Nhưng riêng tôi, lại tự tìm cho mình những bình yên ngay trong lòng Hà Nội...
Tại Hà Nội, có rất nhiều điểm ẩm thực nổi tiếng, được thực khách khắp nơi tìm đến. Ngõ chợ Đồng Xuân là một trong những địa chỉ có thể giúp khách trải nghiệm du lịch ẩm thực (foodtour) với rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn với giá bình dân.
Để kiểm chứng rằng Việt Nam là một nơi đáng để trải nghiệm, vị khách người Anh đã thực hiện thử thách cầm 120.000 đồng (khoảng 5 USD) ăn hết loạt món ngon trứ danh từ cà phê, bánh cuốn, bánh mì đến cả cơm tấm...
Từng được đông đảo độc giả biết đến qua hai tác phẩm 'Hồi ức lính' và 'Kim Liên một thủa', tác giả Vũ Công Chiến vừa chính thức trở lại văn đàn với tác phẩm thứ 3- tập tản văn ' Có một Hà Nội trong tôi '.
Mùa thu Hồ Gươm khiến lòng người xao xuyến bởi vẻ đẹp dịu dàng và êm đềm như một bài thơ nhiều cảm xúc. Mùa thu Hà Nội không ồn ào, nhẹ nhàng đến, nhẹ nhàng đón đưa lòng người tới niềm vui khoan khoái một sáng yên bình hay một ngày nắng đẹp.
Trong số 12 quận, Tây Hồ là thuộc nhóm địa phương đi đầu triển khai thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) của TP Hà Nội. Các sản phẩm OCOP của quận Tây Hồ được đánh giá cao về chất lượng, được thị trường đón nhận rất tích cực.
Bánh tôm Hồ Tây vốn là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hà Nội. Bài viết dưới đây sẽ tóm gọn thông tin về nguồn gốc của bánh tôm Hồ Tây và chia sẻ cách làm bánh tôm Hồ Tây thơm ngon đặc biệt.
Giờ trưa hay khi tan tầm, bước vào đầu ngõ chợ Đồng Xuân - 'thiên đường ẩm thực giá rẻ' của Hà Nội, tiếng chảo dầu sôi xèo xèo và mùi thơm nức mũi của những chiếc bánh tôm vàng giòn dễ dàng kích thích vị giác của thực khách.