Khởi nghiệp từ ẩm thực Jrai

Thịt bò khô, thịt heo gác bếp, muối cỏ thơm hay rượu cần của người Jrai từ lâu đã trở thành món ẩm thực không thể thiếu trong các lễ hội của buôn làng. Với mong muốn đưa các món đặc sản vươn xa, nhiều phụ nữ Jrai nuôi giấc mơ khởi nghiệp từ ẩm thực truyền thống của dân tộc mình.

Những loại trà nên và không nên uống khi bị đau đầu

Nhờ tác dụng tăng cường hydrat hóa và thư giãn mà nhiều loại trà có thể giúp giảm đau đầu hiệu quả.

Phú Thiện: Khai mạc hội chợ giới thiệu sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi

Tối 22-3, tại sân vận động huyện Phú Thiện, Sở Công thương tỉnh Gia Lai phối hợp với UBND huyện Phú Thiện khai mạc hội chợ giới thiệu sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi năm 2024.

Có một miền cỏ thơm bình yên

Ba năm ở cái ấp Cỏ Thơm này với Lâm, một chiến sĩ trẻ công an xã - Công an nhân dân, là mỗi ngày trưởng thành hơn cả về nghiệp vụ lẫn kinh nghiệm cuộc sống, không chỉ là phá án mà còn là bao tình nghĩa với người dân

Nay H'Juh khởi nghiệp từ ẩm thực Jrai

Lớn lên bên căn bếp của bà ngoại, chị Nay H'Juh (làng Ốp, phường Hoa Lư, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai) yêu vô cùng những món ăn của người Jrai. Năm 30 tuổi, chị mạnh dạn khởi nghiệp từ ẩm thực truyền thống của dân tộc.

Cỏ dại

Những hình dung tình yêu/ Rối bời vầng trán nhỏ/ Cổ tay non non đeo vòng cỏ/ Nhìn nhau sóng sánh chân trời…

Ia Pa: Tổ chức 'Xuân đoàn kết-Tết yêu thương'

Ngày 30-1, Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) huyện Ia Pa (tỉnh Gia Lai) tổ chức chương trình 'Xuân đoàn kết-Tết yêu thương' mừng Xuân Giáp Thìn năm 2024.

Ia Pa đẩy mạnh quảng bá nông sản địa phương

Thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), các xã của huyện Ia Pa (tỉnh Gia Lai) tích cực tổ chức hội chợ nông sản, thực phẩm an toàn. Hội chợ không chỉ giúp các chủ thể quảng bá nông sản do mình làm ra mà còn tạo cơ hội để người tiêu dùng tiếp cận sản phẩm sạch, an toàn.

Độc đáo giỏ quà Tết từ sản phẩm OCOP

Nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán 2024, nhiều đơn vị sản xuất, phân phối đã tung ra những thiết kế giỏ quà, hộp quà Tết từ các sản phẩm OCOP phong phú về mẫu mã, đảm bảo về chất lượng với giá cả hợp lý.

Khám phá văn học Nhật Bản đầu thế kỷ 20 qua hai tiểu thuyết của Yasushi Inoue

Lâu nay, bạn đọc Việt Nam biết đến văn học Nhật Bản phần nhiều là qua các tác giả hiện đại, ở các mảng văn học hiện thực và văn học trinh thám. Tuy nhiên, ở mảng văn học cổ điển, Nhật Bản có những tác giả, tác phẩm đặc sắc, tiêu biểu là Yasushi Inoue, một tác giả từ đầu thế kỷ 20, với những tác phẩm không phản ánh trực tiếp nhưng ít nhiều mang sắc màu tư tưởng của bối cảnh lịch sử thời bấy giờ.

Khai thác di sản văn hóa để phát triển du lịch

Những năm gần đây, du lịch cộng đồng ở Gia Lai nói riêng, cả nước nói chung đang từng bước hình thành và có những điểm sáng đáng mừng. Đạt được điều này là bởi trong các cộng đồng đã có những người biết khai thác di sản văn hóa một cách sáng tạo, có khả năng thương mại hóa các di sản và sát cánh cùng những người được coi là 'linh hồn' của di sản giữ cho di sản ngày càng phát triển.

Truyện ngắn 'Cỏ thơm găm gối tìm về'

Ngày họ trở về đã không được chào đón mà còn mắc phải trái ngang từ sự ích kỷ, hiếu thắng, lưu manh - thứ tội ác vốn đang tồn tại, đang ẩn nấp ở mọi ngả đường con phố. Ác mà không biết là mình đang ác thì hậu quả của nó rất nghiêm trọng, khó lường...