Top đặc sản kén người ăn vì mùi vị gây ám ảnh

Với vị khó ăn, nậm pịa, thắng cố, bún cua thối... là những đặc sản không phải ai cũng dám thử của ẩm thực Việt.

Trứng gà màu nâu và trắng loại nào bổ dưỡng hơn, đa số lựa chọn sai

Trứng của các giống gà mái khác nhau có thể có vỏ trứng màu sắc khác nhau, tùy thuộc vào loại sắc tố được tạo ra trong cơ thể gà mái.

Giamilia - Truyện núi đồi và thảo nguyên

Các tác phẩm của Aitmatov - dù viết bằng tiếng Nga hay tiếng Kyrgyz thì mùi vị của núi đồi và thảo nguyên luôn tràn trề, là một tiếng nói không thể trộn lẫn.

Những loại quả hiếm trên thế giới, nhưng mọc dại ven đường ở Việt Nam

Có rất nhiều trái cây kỳ lạ trên thế giới, chúng thật sự rất kỳ lạ, có thể là ở hình dáng, có thể là đặc trưng mùi vị. Khí hậu đa dạng và điều kiện tự nhiên trù phú khiến Việt Nam trở thành thiên đường các loại cây trái. Cũng vì thế mà nhiều loại được tìm thấy phổ biến ở Việt Nam lại rất hiếm ở nước ngoài, có giá cực đắt.

Cuốn sách tôi chọn: Giamilia - Truyện núi đồi và thảo nguyên

Chingiz Aitmatov (1928 - 2008) là nhà văn nổi tiếng nhất của Kyrgyzstan, ông được biết đến nhiều ngoài biên giới và là một trong số những nhà văn Liên Xô nổi tiếng với độc giả Âu - Mỹ. Các tác phẩm của Aitmatov - dù viết bằng tiếng Nga hay tiếng Kyrgyz thì mùi vị của núi đồi và thảo nguyên luôn tràn trề, là một tiếng nói không thể trộn lẫn. Theo cách M.Gorky nói về sứ mệnh của nhà văn 'thay vì lắng nghe tiếng vang của chính tâm hồn mình, Aitmatov đã mang Kyrgyzstan ra với thế giới'.

Real Madrid 2-1 Bayern Munich: Đẳng cấp của nhà vua Champions League

Real Madrid một lần nữa cho thấy bản lĩnh của nhà vua Champions League. Bayern Munich của huấn luyện viên Thomas Tuchel đã làm tất cả những gì có thể trước Real nhưng vẫn phải ngậm ngùi dừng bước tại bán kết.

Không sử dụng thực phẩm có mùi vị lạ, màu sắc thay đổi khác thường

Nắng nóng bất thường tạo điều kiện cho hàng loạt vi khuẩn độc hại xâm nhập và phát triển vào thực phẩm, dễ gây ngộ độc cho nhiều người. Để phòng chống ngộ độc cho bản thân và gia đình, nhất là cho cộng đồng, phóng viên Báo Bình Thuận đã có cuộc trao đổi với bác sĩ Nguyễn Văn Thành – Trưởng Phòng An toàn thực phẩm (Sở Y tế).

Ăn thịt gà trắng hay thịt gà nâu tốt hơn?

Nhiều người chỉ thích thịt gà trắng, trong khi một số người lại thích ăn thịt gà nâu. Câu hỏi đặt ra là hai loại thịt này khác nhau như thế nào và thịt gà trắng liệu có tốt cho sức khỏe hơn thịt nâu? Câu hỏi đặt ra là hai loại thịt này khác nhau như thế nào và phải chăng thịt trắng tốt cho sức khỏe hơn thịt nâu?

'Cạm bẫy' từ thuốc lá điện tử - Bài 1: Cám dỗ từ 'sắc màu' và 'mùi vị'

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng gây nguy hại đối với sức khỏe cộng đồng tương tự thuốc lá thông thường. Trong thực tế hiện nay, các điếu thuốc lá điện tử với nhiều màu sắc và hình thức nhỏ gọn, bắt mắt, cùng với hương thơm hấp dẫn như kẹo, trái cây dễ trở thành xu hướng giới trẻ, đặc biệt là học sinh, sinh viên, ưa chuộng.

Ngành sầu riêng Thái Lan thất thu vì nắng nóng gay gắt

Được mệnh danh là 'vua trái cây', sầu riêng với mùi vị đặc trưng từ lâu đã là một trong những mặt hàng xuất khẩu nổi tiếng và sinh lợi nhất của Thái Lan. Tuy nhiên, một đợt nắng nóng khủng khiếp đang bao trùm Đông Nam Á đã khiến sản lượng sần riêng giảm trong khi chi phí lại tăng vọt, khiến những nông dân trồng sầu riêng và thương nhân ở Thái Lan ngày càng lo ngại khi hiện tượng nóng lên toàn cầu gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành này.