Ăn tiết canh nguy cơ nhiễm loạt bệnh nguy hiểm

Có rất nhiều yếu tố khiến tiết canh dễ trở thành nguồn lây nhiễm bệnh.

Bác sĩ cảnh báo suy nghĩ sai lầm khi ăn tiết canh

Trên thực tế, nhiều người vẫn chủ quan cho rằng tiết canh dê hay tiết canh gia cầm là sạch vì không có vi khuẩn liên cầu lợn.

Món ăn nhiều người khoái khẩu nhưng ẩn họa khôn lường

Việc không nên ăn tiết canh động vật đã được tuyên truyền rất nhiều. Tuy nhiên, chúng ta vẫn ghi nhận nhiều bệnh nhân nhập viện vì món 'đặc sản' này.

Diễn biến mới vụ ngộ độc tiết canh dê ở Thái Bình

Sau bữa cỗ cưới ở Thái Bình có ăn tiết canh dê, hàng chục người có triệu chứng ngộ độc phải nhập viện, trong đó, một người đã tử vong. Hiện chưa xác định cụ thể nguyên nhân do vi khuẩn liên cầu lợn hay ngộ độc do vi khuẩn khác.

Những nhóm người nên hạn chế ăn tiết lợn

Tiết lợn, mặc dù giàu dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ một cách quá mức...

Tiết lợn bị ghét bỏ, giá rẻ như cho nhưng bổ với nhiều người

Tiết lợn là thực phẩm giàu sắt, protein cũng như các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể nhưng bạn chỉ nên ăn lượng vừa đủ.

7 món vừa ngon vừa rẻ nhất định phải thử khi đến Huế dịp 30/4

Nếu ghé Huế vào kỳ nghỉ lễ 30/4 này, nhất định phải nếm hết 7 món ngon 'đỉnh chóp' này ở đất Cố đô.

Bác sĩ chỉ ra bộ phận bẩn nhất của lợn tuyệt đối không nên ăn

Các bác sĩ khuyến cáo có một bộ phận của lợn cực kỳ bẩn tuyệt đối không nên ăn, đó là bộ phận nào?

'Thương hiệu quốc gia' trên xứ sở chùa Vàng

Đối với người Việt Nam sinh sống, học tập và làm việc tại Thủ đô Bangkok, Vương quốc Thái Lan, cái tên Phở Vân hay Le Hanoi đã không còn xa lạ. Bởi mỗi khi thèm phở và các món ăn Việt Nam thì đây sẽ là địa chỉ đầu tiên chúng tôi nghĩ đến.

Bánh pudding tiết - món dồi lợn phiên bản châu Âu

Với thành phần chính làm tương tự như dồi lợn ở Việt Nam, món bánh pudding tiết thực sự đem lại những cảm giác vừa lạ lẫm, vừa thích thú cho người ăn ở châu Âu.

7 kiểu thèm ăn chứng tỏ bạn đang thiếu chất, kiểu số 1 dẫn đến trầm cảm

Có người cảm thấy thèm cà phê ngay khi thức dậy, có người lại muốn một ít đồ ăn vặt vào buổi chiều và thậm chí một ít đồ chiên xào trước khi đi ngủ? Đây là tín hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu một số chất dinh dưỡng nào đó.

Chuyên gia khuyên 5 bộ phận của lợn không nên ăn nhiều

Thịt lợn là một trong những món ăn quen thuộc và phổ biến của người Việt, nhưng có 5 bộ phận của lợn không nên ăn nhiều.

Loại thực phẩm dinh dưỡng gấp 22 lần thịt lợn, chế biến đơn giản cũng ngon

Đây có thể xem là loại thực phẩm được mệnh danh 'vua dinh dưỡng', rất dễ chế biến, bạn chớ nên bỏ qua bởi khá đơn giản để có những món ngon, bổ dưỡng mà giá thành không hề cao.

Cây nêu của người Hà Lăng

Người Hà Lăng, một nhánh của dân tộc Xơ Đăng, hiện sinh sống tại xã biên giới Rờ Kơi, huyện Sa Thầy, tỉnh Kon Tum luôn tự hào về cây nêu của dân tộc mình. Cây nêu của người Hà Lăng có thể xem là một tác phẩm nghệ thuật, hội đủ yếu tố từ hội họa, điêu khắc đến nghề thủ công truyền thống.

Trước khi cất tủ lạnh, bôi thứ này lên thịt lợn, đảm bảo để cả năm không lo bị hỏng

Nếu trót mua quá nhiều thịt lợn bạn có thể áp dụng cách dưới đây để bảo quản thịt được lâu hơn.

Canh bún ăm ắp kỷ niệm

Món ăn giản dị gắn với nhiều kỷ niệm êm đềm của tuổi thơ. Những trưa hè oi ả ra đồng bắt mấy con cua, mang về cho mẹ nấu bát canh bún đặc kín riêu.

Tiết lợn luộc được coi là 'thần dược' nhưng nhóm người này không nên ăn

Tiết lợn được coi là kho chứa sắt, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.

Kỳ 2: Thủ đoạn để lừa tiền của các 'quý tử'

Ăn chơi, sa vào các tệ nạn, nợ nần không có khả năng chi trả, lại bị chủ nợ dồn ép, các quý tử không ngần ngại dùng mọi thủ đoạn để lừa tiền gia đình. Những màn bắt cóc, tống tiền, bị đánh đập, bị dọa giết… được các đối tượng dựng lên khiến gia đình lo lắng và tìm mọi cách để có tiền 'chuộc' con về nhưng sự thật lại đắng chát…

Pizza thịt rắn ra lò tại Hong Kong (Trung Quốc)

Một hãng pizza đã hợp tác với nhà hàng có tuổi đời hàng thế kỷ ở Hong Kong (Trung Quốc) để tạo ra phong cách hiện đại cho món ăn truyền thống, hay đơn giản hơn là cho ra lò những chiếc bánh pizza thịt rắn.

Ăn tiết lợn có tốt không, chọn như thế nào để được tiết sạch?

Ăn tiết lợn có tốt không, chọn như thế nào để được tiết lợn sạch khi đây là loại thực phẩm được đánh giá tốt cho sức khỏe, được nhiều người yêu thích và lựa chọn hàng ngày.

Sở Y tế Bắc Kạn công bố nguyên nhân khiến 5 người nhập viện sau 10 phút ăn lẩu, uống rượu

Sở Y tế Bắc Kạn công bố nguyên nhân khiến 5 người ở Bắc Kạn phải nhập viện sau khi ăn tại quán lẩu vỉa hè là ngộ độc rượu.

Tìm ra nguyên nhân khiến 5 người đi cấp cứu sau 10 phút ăn lẩu, uống rượu

Nguyên nhân khiến 5 người ở Bắc Kạn phải nhập viện sau khi ăn tại quán lẩu vỉa hè là ngộ độc rượu. Những người này đã được xuất viện.

5 người đi cấp cứu sau 10 phút đã ăn những gì ở quán lẩu vỉa hè?

Các bệnh nhân đi cấp cứu sau khi ăn lẩu, uống rượu tại quán vỉa hè ở Bắc Kạn đã bình phục sức khỏe. Quán lẩu tạm thời bị đình chỉ hoạt động.