Thời gian gần đây trên mạng xã hội nhiều người đăng bán các loại bánh mang hương vị đặc trưng của núi rừng như bánh ngải, bánh sắn, bánh trứng kiến… Trong những loại này thì bánh trứng kiến được nhiều người đặt mua hơn cả.
Nhờ bày bán 'đặc sản núi rừng', trong đó có nhiều loài côn trùng, các tiểu thương trong chợ Nà Si, xã Hát Lót, huyện Mai Sơn (tỉnh Sơn La) có thu nhập khá tốt…
Món bánh trứng kiến thu hút không ít người dân thành phố bởi nó lạ từ cái tên cho đến hương vị.
Bọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
Vào mùa, bánh trứng kiến được nhiều khách hàng thành phố lùng mua. Qua đó, các tiểu thương được dịp 'hốt bạc', ngày bán hàng trăm chiếc.
Sáng 29-4, tại thôn Nà Tông, xã Thượng Lâm (Lâm Bình), UBND huyện Lâm Bình tổ chức Ngày hội sắc màu thổ cẩm và ẩm thực Lâm Bình năm 2024. Đây là một trong những hoạt động hưởng ứng Năm du lịch tỉnh Tuyên Quang 2024 của huyện Lâm Bình.
Tối 27-4, tại phố đi bộ thành phố Tuyên Quang, Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Tuyên Quang đã tổ chức 'Khu trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm ẩm thực gắn với hoạt động trải nghiệm của du khách'.
Đón dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 5 ngày, các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao của huyện Lâm Bình (Tuyên Quang) được tổ chức với các quy mô lớn nhỏ khác nhau đã sẵn sàng chờ ngày khai hội, thu hút du khách.
Món trứng kiến tại Homestay của chị Hoàng Thị Lai với gia vị đặc trưng núi rừng Tây Bắc là một trong những bí quyết nâng tầm đặc sản vùng cao của nữ chủ homestay này nhằm thu hút du khách.
Lễ hội Rằm tháng 3 được mở lại trong sự háo hức của cư dân huyện Minh Hóa và du khách gần xa.
Ngày 18 và 19-4, tại Khu di tích quốc gia đặc biệt Tân Trào (Sơn Dương), Ban Quản lý các Khu du lịch tỉnh Tuyên Quang tổ chức Chương trình quảng bá du lịch bằng sản phẩm thực tế với chủ đề 'Về miền chiến khu'.
Nhìn xác kiến la liệt, không ít người 'tái mặt' sợ hãi. Vượt qua e dè ban đầu để thưởng thức món ngon từ kiến vàng, nhiều người mê tít lúc nào không hay.
Cộng đồng các dân tộc thiểu số ở Việt Nam có nhiều nét văn hóa độc đáo, trong đó, có nghệ thuật ẩm thực.
Những ngày đầu tháng Ba âm lịch, nhiều người dân ở Bắc Kạn lại lên rừng thu hoạch trứng kiến về làm bánh. Đã từ lâu, bánh trứng kiến trở thành món ăn đặc sản mang hương vị núi rừng đối với người dân địa phương.
Mỗi độ tiết trời chuyển nhẹ từ xuân sang hạ, khi đến với Cao Bằng, bạn không nên bỏ lỡ món bánh trứng kiến - đặc sản độc đáo của người dân nơi đây.