Trên những cánh đồng trơ gốc rạ rộng mênh mông ở các tỉnh Long An, Đồng Tháp… những người chăn vịt đồng lấy trứng vẫn cần mẫn với công việc của mình. Ở đó, họ cùng đàn vịt rong ruổi từ ngày này qua ngày khác, từ mùa khô cho tới mùa mưa…
To bằng quả trứng vịt, chín có vị ngọt thanh mát, khác hoàn toàn vị sung Việt Nam, sung Mỹ được nhiều người đặt mua dù giá lên tới 300.000 đồng/kg.
Trong văn hóa Nhật Bản, Omurice được mô tả là món cơm chiên trứng với phần trình bày đẹp mắt khi cơm chiên có lớp bọc xung quanh là trứng chiên.
Trong nhiều thức ăn kèm của món cơm tấm, chả trứng hấp được thực khách nhớ đến bởi phần nhân chả tơi xốp, mọng nước. Khi kết hợp cùng gạo tấm nấu thành cơm, phần ăn trưa văn phòng này sẽ khiến bạn không khỏi thích thú.
Đặt nhiều hy vọng vào mùa chạy đồng để mong kéo giảm chi phí, bù bớt thua lỗ phải gồng gánh gần nửa năm qua, nhưng hiện nay, các hộ nuôi vịt đều chưa thể cho vịt chạy đồng vì thời tiết nắng gắt, ruộng đồng khô nẻ.
Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Hè 2024 với 300 gian hàng thu hút gần 56.000 lượt khách tới thăm quan mua sắm, tổng doanh thu đạt 17,9 tỷ đồng.
Trao đổi với PV Báo SGGP ngày 26-4, ông Nguyễn Thanh Sơn, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam (VPA) cho biết, hiện nay tình trạng gà, vịt lậu đang có dấu hiệu tái diễn vào thị trường nội địa.