11 lợi ích bất ngờ của việc uống cà phê vào buổi sáng

Cà phê là thức uống rất phổ biến ở nhiều quốc gia, là chất kích thích được sử dụng rộng rãi và hợp pháp trên toàn thế giới. Trong cà phê chứa chất chống oxi hóa và những chất dinh dưỡng có lợi để cải thiện sức khỏe

Bạn nên uống một ly cà phê trọn vẹn sau khi ăn sáng, trong khoảng từ 9h30 - 11h30 mỗi ngày. Đó là thời điểm "vàng" để những thành phần trong cà phê phát huy tác dụng, đem lại nhiều lợi ích về sức khỏe khiến chúng ta bất ngờ

Tăng cường quá trình tuần hoàn máu: Một nghiên cứu được thực hiện tại Nhật Bản về tác dụng của cà phê đối với quá trình tuần hoàn máu của những người không thường xuyên uống cà phê. Theo đó, mỗi người uống khoảng gần 30ml cà phê. Sau đó, các nhà nghiên cứu xác định quá trình lưu thông của máu tới các ngón tay

Kết quả cho thấy, những người uống cà phê thường xuyên tăng khoảng 30% lượng máu lưu thông trong khoảng thời gian hơn 75 phút so với nhóm người không uống cà phê. Sự lưu thông máu tốt hơn đồng nghĩa với việc lượng oxi vận chuyển tới các cơ nhiều hơn

Tăng cường trí nhớ ngắn hạn: Đại học John Hopkins đã tiến hành một nghiên cứu và phát hiện chất caffeine trong cà phê có thể tăng cường trí nhớ trong ít nhất 24 giờ sau khi con người uống cà phê

Theo các nhà khoa học, caffeine được cho là ảnh hưởng đến các khu vực của não chịu trách nhiệm về sự tập trung và trí nhớ. Và như một hệ quả trực tiếp, caffeine cung cấp một sự tăng cường cho trí nhớ ngắn hạn cũng như khả năng tập trung cá nhân

Giảm đau: Các nhà nghiên cứu tại Đại học Goldsmiths phát hiện ra rằng tiêu thụ 250 mg caffeine giúp tăng ngưỡng chịu đau. Nồng độ cà phê cao sẽ giúp phụ nữ chịu đựng cơn đau nhiều hơn. Tuy nhiên, không thấy tác dụng này ở nam giới

Đối với đau đầu, sự kết hợp của caffeine và aspirin mang lại hiệu quả hơn nhiều so với aspirin đơn thuần. Caffeine giúp hấp thụ hầu hết các thuốc giảm đau nhanh hơn, điều này giải thích tại sao một số loại thuốc giảm đau kết hợp caffeine vào thành phần

Giảm stress, trầm cảm: 1 ly cà phê vào mỗi buổi sáng có thể mang đến những tác động tích cực cho não bộ, giúp bạn tỉnh táo, tập trung hơn, tạo cảm giác hưng phấn và cải thiện tâm trạng một cách tự nhiên

Uống cà phê mỗi ngày có thể làm dịu các dây thần kinh của bạn, giảm stress hiệu quả. Ngoài ra, caffeine là một trong những chất kích thích phổ biến nhất của hệ thần kinh trung ương, và sự kích thích liên tục này có thể làm giảm chứng trầm cảm

Tốt cho não bộ: Một số nghiên cứu cho thấy, việc uống cà phê vừa phải (1-5 cốc mỗi ngày) có thể làm giảm nguy cơ mất trí nhớ, hạn chế phát sinh bệnh Alzheimer và Parkinson. Nguyên nhân là do chất chống oxi hóa trong cà phê có thể ngăn ngừa một số tế bào não khỏi bị hư hại

Ngoài ra, tiêu thụ cà phê thường xuyên còn có thể giúp vượt qua những vấn đề về tinh thần, nâng cao khả năng nhận thức, giúp người dùng đưa ra các giải pháp cải thiện khúc mắc dễ dàng hơn

Chống lại ung thư và bệnh tật: Một nghiên cứu tại Nhật Bản cho thấy, những người có thói quen uống cà phê hàng ngày có nguy cơ bị ung thư gan thấp hơn so với những người không uống. Uống 2-3 ly cà phê mỗi ngày giúp giảm 38% nguy cơ mắc bệnh ung thư gan

Ngoài ra, khi uống cà phê cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh gan khác, như bệnh gan mãn tính, xơ gan, viêm gan C,...

Bên cạnh đó, theo các chuyên gia điều trị ung thư, những người đàn ông uống cà phê thường xuyên có ít nguy cơ phát triển ung thư tuyến tiền liệt so với những người sử dụng đồ uống khác. Đồng thời, các nhà nghiên cứu khác cho rằng, uống cà phê mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ ung thư nội mạc tử cung ở phụ nữ

Hỗ trợ cho người bệnh hen: Hoạt động như một chất làm giãn phế quản, caffeine có thể giúp người mắc bệnh hen dễ thở hơn trong một cuộc tấn công nhẹ. Nó tương tự như theophylline, một loại thuốc mở đường dẫn khí trong phổi

Hỗ trợ tập luyện: Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống một tách cà phê trước khi tập thể dục giúp kéo dài thời gian tập luyện

Siêu thực phẩm này giúp ngăn chặn các hóa chất khiến cơ bắp bị mỏi trong các hoạt động thể chất cường độ cao. Các nhà nghiên cứu đã cho thấy có sự giảm nhức mỏi đáng kể khi tập thể dục, sau khi tiêu thụ cà phê

Giảm cân: Cà phê là một trong những thực phẩm lành mạnh giúp bạn giảm cân và giữ gìn vóc dáng cân đối nhất

Khi mức độ của hormone leptin thấp, cơ thể của bạn bắt đầu lưu trữ chất béo khiến bạn tăng cân. Việc uống cà phê mỗi ngày, đặc biệt vào buổi sáng sẽ làm tăng mức độ hormone trong cơ thể, giúp hạn chế mỡ thừa, giảm cân hiệu quả

Giảm nguy cơ mắc tiểu đường tuyp 2: Các nghiên cứu khoa học đã phát hiện, uống cà phê thường xuyên sẽ giúp giảm 7% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Các axit chlorogen và trigonelline có trong cà phê là hoạt chất có tác dụng kiểm soát tốt lượng đường trong máu, do đó ngăn ngừa hiệu quả nguy cơ tiểu đường tuyp 2

Tốt cho hệ tiêu hóa: Cà phê giúp kích thích các thụ thể trong dạ dày, thúc đẩy tiết dịch khoảng 10-15% giúp bạn tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, hạn chế được các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy,...

Tuy nhiên, với những người bệnh dạ dày thì không nên uống nhiều cà phê bởi chúng có thể gây nên tình trạng ợ nóng, trào ngược,... khiến tình trạng bệnh thêm nặng nề

Kiều Phương (Tổng hợp)