3 quán ăn ngon chuẩn cơm mẹ nấu tại Hà Nội

Bên cạnh chú trọng về hương vị món ăn, 3 nhà hàng này còn khiến nhiều người thích thú bởi không gian thiết kế ấm cúng và mộc mạc, đem lại cảm giác thân thuộc cho thực khách mỗi khi ghé đến.

Ầu Ơ Vietnam Kitchen

Tọa lạc tại vị trí đắc địa trên phố Lý Thường Kiệt, nhà hàng gây ấn tượng với nhiều tín đồ sành ăn bởi thực đơn hơn 200 món Việt Nam phong phú. Bạn có thể tìm thấy các hương vị ẩm thực đặc trưng ở 3 miền, được chế biến kỳ công nhưng vẫn giữ trọn phong vị truyền thống, dân dã tại đây. Ngoài không gian sân vườn xanh mát, khu vực trong nhà ấm cúng trở thành nơi thích hợp để thực khách quây quần bên gia đình hay tụ tập bạn bè.

Mức giá: 25.000-1,7 triệu đồng/món

Giờ mở cửa: 10h-23h

Nhận xét của thực khách:

Ngocanh3105: "Nghe tên quán là thấy cổ xưa, thơ mộng từ tiếng hát du của bà mẹ rồi. Bước vào không gian ấm áp vô cùng, nhà vườn như làng quê ngày xưa nhưng lại thoáng mát sang trọng".

Giang Vũ: "Đây là quán ăn đậm phong cách bữa cơm gia đình, với những đồ ăn khá quen thuộc. Khách đến đây ăn đa số là khách du lịch muốn thử các món ăn dân dã của người Việt. Mình gọi cá kho, rau kho quẹt, thịt ba rọi chiên riềng… Nhìn chung giá cả khá là cao, nhưng so với chất lượng thì cũng rất phù hợp. Đồ ăn được nêm nếm vừa miệng và trình bày đẹp mắt".

Ảnh: Normaltus, Trangnhimtron, Nofoodphobia.

2. Tầm Vị

Đây là một trong số những địa chỉ không còn xa lạ với những ai muốn tìm hương vị cơm nhà "chuẩn Bắc" tại Hà Nội. Không gian quán thiết kế mộc mạc nhưng không kém phần sang trọng. Nội thất bài trí tỉ mỉ từ bàn ghế, ống đũa, mâm đồng... mô phỏng hình ảnh căn nhà xưa cũ. Đặc biệt, 3 mâm cơm chính của quán được đặt tên lần lượt theo tên các tờ báo lớn nhất thời kì Đông Kinh (Tonkin). Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn các đĩa ăn lẻ để tự tạo nên một mâm cơm hoàn thiện cho riêng mình. Thực đơn tại quán sẽ thay đổi theo mùa, mang đến trải nghiệm mới lạ cho thực khách mỗi khi ghé tới.

Mức giá: 45.000-168.000 đồng/món và 500.000-886.000 đồng/mâm

Giờ mở cửa: 10h-22h

Nhận xét của thực khách:

An Linh: "Đồ ăn nấu vừa miệng, trọn vị Bắc. Không gian tinh tế nhẹ nhàng, phù hợp để tiếp khách nước ngoài muốn thưởng thức một bữa cơm gia đình Việt Nam. Hai vợ chồng mình thỉnh thoảng vẫn qua ăn để thay đổi không khí. Quán rất đẹp và ngồi ăn dễ chịu, yên tĩnh".

Golem591: "Tôi chọn nộm xoài tép khô, cá bông rim chua ngọt, cà muối, rau củ chấm kho quẹt, cơm trắng, cơm đỗ đen thêm ly nước đậu đen gạo lứt. Tự thấy bữa cơm ngon miệng đến lạ bởi có chút dư vị của quá khứ. Đó là niềm hạnh phúc bên gia đình mà tới bây giờ rất khó để tìm lại".

Ảnh: _Troosismeee, Zizohanoi.

3. Xới Cơm - Tiệm ăn gia đình

Nằm trong con ngõ nhỏ ở Láng Hạ, địa điểm này chủ yếu phục vụ mâm cơm truyền thống theo hương vị thiên ngọt của người Nam Bộ. Không gian rộng rãi, thoáng mát với những góc tường hoài cổ, gợi nhớ khung cảnh một bữa cơm gia đình ấm cúng là điểm cộng tại quán. Thực đơn ở đây sẽ thay đổi thường xuyên theo ngày từ món mặn cho tới các món tráng miệng, món ăn kèm đa dạng. Thịt quay xá xíu, thịt rang cháy cạnh, canh chua cá lóc... là lựa chọn được nhiều người gợi ý nên thưởng thức khi tới "Xới cơm".

Mức giá: 10.000-70.000 đồng/món

Giờ mở cửa: 11h30-20h30

Đánh giá của thực khách:

Hiếu Hoàng: "Đồ ăn ngon, giá cả cũng hợp lý và quan trọng nhất là khi ăn nó gợi cho tớ cảm giác ăn một bữa cơm ở nhà với bố mẹ vậy. Hương vị chuẩn gia đình".

Khánh Linh: "Có 3 món khiến mình mê nhất là cá kho, thịt rang và canh chua. Cá kho và xương cá cũng mềm, thơm mùi giềng đậm đà. Trong niêu còn có cả thịt ba chỉ kho ăn kèm cũng ưng miệng".

Ảnh: Xới cơm, _Nymmm.

Bí quyết làm bánh nướng nhân sen nhuyễn trứng muối Để món quà Trung Thu thêm ý nghĩa, bạn có thể tự tay làm bánh thay vì mua ở cửa hàng. Công thức đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn chế biến thành công món ăn này.

Mai Anh