6 hộp cơm trưa cho dân văn phòng

Để tiết kiệm thời gian buổi sáng, bạn nên sơ chế các nguyên liệu cần thiết vào tối hôm trước. Canh đậu thịt băm, tim heo rim mắm, bắp cải luộc là thực đơn 3 món bạn chỉ cần mất khoảng 45 phút đến một tiếng chuẩn bị. Để hộp cơm đủ chất hơn, bạn cần chuẩn bị thêm trái cây tráng miệng.

Đối với những cô nàng không có nhiều thời gian đi chợ, việc tận dụng đồ ăn còn thừa trong tủ làm salad và cơm cuộn trở thành phương án "chữa cháy" hợp lý. Với món salad, bạn có thể lựa chọn loại rau củ quả mình yêu thích thêm chút giấm chua cay trộn cùng là có được phần ăn đủ dinh dưỡng. Bữa trưa hoàn hảo hơn khi bạn thưởng thức cùng kim chi muối. Nếu bận rộn, bạn nên muối kim chi với số lượng nhiều và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dài ngày.

Độc giả Chi Nguyễn chia sẻ, bạn nên lên danh sách các món và đi siêu thị một lần vào cuối tuần giúp tiết kiệm thời gian và hạn chế đến mức tối thiểu việc tiếp xúc nơi đông người. Bữa trưa gồm thịt chiên, canh cà tím nấu đậu, bắp cải luộc, tráng miệng dưa hấu đều là món ăn phù hợp với nhiều người.

Gợi ý tiếp theo là bữa trưa với canh sườn nấu dưa chua, đậu chiên, củ quả luộc, tim heo rim mắm và tráng miệng dưa hấu. Bữa trưa với nguyên liệu và cách làm đơn giản là lựa chọn hợp lý để bạn thay đổi hàng ngày.

Đổi vị sang mì trộn cũng là gợi ý lý tưởng cho hộp cơm trưa văn phòng. Để tăng cường sức khỏe, bữa ăn của bạn cần nhiều loại rau, quả. Dưa chuột, cà chua bi và rau xà lách... là gợi ý bạn có thể tham khảo. Những món ăn đơn giản, dễ chuẩn bị phù hợp cho người có ít thời gian nấu nướng.

Khẩu phần ăn có 2 món mặn, một món rau sẽ đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, giúp bạn tăng cường đề kháng trong mùa dịch Covid-19. Hộp cơm với bắp cải luộc, đậu sốt cà chua, thịt heo sốt chua ngọt và tráng miệng dâu tây giúp bạn lấp đầy chiếc bụng đói sau buổi làm việc.

Độc giả Chi Nguyễn