6 loại rau củ chứa hàm lượng chất xơ cao, giảm nhanh mỡ thừa

Bông cải xanh là loại rau củ không chứa chất béo, phù hợp với chế độ ăn kiêng. (Nguồn: BBC)

Bông cải xanh

Bông cải xanh giàu hợp chất phenolic giúp kháng viêm, giảm nguy cơ mắc các loại bệnh nguy hiểm.

Bông cải xanh cung cấp lượng calo thấp, hầu như không chứa chất béo, giàu chất xơ, phù hợp cho chế độ ăn kiêng, giảm mỡ bụng.

Loại rau này giúp giảm táo bón, hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Củ cải đường

Củ cải đường giàu chất xơ, có thể ngăn ngừa đầy hơi, tăng cảm giác no, giảm thèm ăn.

Chất xơ giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột, nhờ đó, hỗ trợ tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình tiêu hao mỡ thừa, đặc biệt ở vùng bụng.

Rau bina

Rau bina luôn được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao bởi giàu vitamin A, C, K, giúp tăng sức đề kháng, cải thiện khả năng tổng hợp collagen của cơ thể.

Loại rau này còn chứa hàm lượng chất xơ cao, calo thấp, giúp đốt cháy mỡ bụng, đặc biệt là đốt cháy chất béo nội tạng, hỗ trợ giảm cân.

Chuyên gia dinh dưỡng Trista cho biết hàm lượng carotenoid trong rau bina có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp ức chế sự tăng sinh của các tế bào ác, góp phần chống lại ung thư.

Cà rốt

Cà rốt cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Cà rốt chứa ít calo và chất béo, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, giúp no lâu, hạn chế thèm ăn, hỗ trợ tiêu mỡ bụng nhanh chóng.

Cà rốt có thể dùng để nấu ăn hoặc ép lấy nước uống.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ có vị ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và vóc dáng.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Best, ớt chuông là loại rau lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn kiêng vì chúng chứa ít calo, giàu dưỡng chất, tạo cảm giác no sau bữa ăn.

Chất xơ và capsaicin trong ớt chuông đỏ mang lại hiệu quả giảm cân vượt trội.

Nấm

Nấm chứa ít muối, ít chất béo và calo, lại cung cấp nhiều chất xơ có lợi như chitin, beta-glucan... cùng chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.

Chuyên gia Trista khẳng định, nấm có khả năng đốt cháy mỡ bụng bằng cách điều chỉnh lượng đường trong máu.

Ngoài ra, nấm còn giàu protein, giúp tăng cường cơ bắp, cải thiện trao đổi chất, nhờ đó, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ thừa hiệu quả.

(theo Ngôi sao)