6 mẹo đơn giản giúp kiểm soát cân nặng trong mùa tiệc tùng
Những bí quyết dựa trên cơ sở khoa học giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả trong mùa lễ hội mà không cần kiêng khem quá mức.
Các lễ kỷ niệm thường xoay quanh tiệc tùng nên việc kiểm soát cân nặng thường bị bỏ qua. Đặc biệt trong các lễ kỷ niệm này chúng ta thường ăn vô số bánh kẹo giàu calo, đồ chiên rán và những bữa ăn khuya.

Ăn chất xơ hoặc protein trước khi dự tiệc. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Hậu quả là quá trình trao đổi chất chậm lại và dẫn đến tăng cân đột ngột. Tuy nhiên, giữ dáng không có nghĩa là bỏ lỡ các bữa tiệc. Bằng cách tập trung vào sự linh hoạt của quá trình trao đổi chất và những lựa chọn có ý thức, bạn có thể tận hưởng mùa lễ hội mà vẫn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Ăn chất xơ hoặc protein trước khi dự tiệc
Một mẹo đơn giản là ăn chất xơ hoặc protein khoảng 30 phút trước khi đi tiệc. Điều này giúp ổn định lượng đường trong máu và tạo cảm giác no. Các nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ thực phẩm truyền thống giàu chất xơ giúp mọi người duy trì sức khỏe. Chất xơ trong các loại đậu và rau củ địa phương mang lại nhiều lợi ích.
Bạn có thể ăn một bát nhỏ giá đỗ hoặc một nắm hạnh nhân trước khi ra ngoài. Việc này giúp cơ thể xử lý lượng đường cao hiệu quả hơn và tránh hiện tượng "cơn đói khoái lạc".
Quy tắc 1:1 trong việc uống nước
Sai lầm phổ biến nhất là không uống đủ nước. Nước cần thiết để hệ thống cơ thể hoạt động bình thường. Nhiều khi cơ thể nhầm lẫn giữa cảm giác khát và đói. Trong mùa lễ hội, mọi người thường tiêu thụ rượu và đồ uống có đường chứa nhiều calo rỗng.
Sau mỗi ly đồ uống tại bữa tiệc, bạn hãy uống kèm một ly nước lọc đầy. Bạn nên bắt đầu ngày mới với một thức uống giải độc như nước ấm pha chanh để khởi động hệ tiêu hóa.
Sử dụng đĩa nhỏ khi ăn
Việc sử dụng đĩa nhỏ khiến khẩu phần ăn trông nhiều hơn. Điều này đánh lừa não bộ khiến bạn cảm thấy no nhanh hơn. Mùa lễ hội sẽ vui vẻ hơn nếu bạn áp dụng mẹo đơn giản này vào kế hoạch tiệc tùng sẽ giúp kiểm soát cân nặng.
Tại các bữa tiệc buffet, hãy sử dụng chiếc đĩa nhỏ nhất hiện có. Bạn nên đổ đầy 50% đĩa bằng salad hoặc các món khai vị nướng trước khi lấy món chính. Cách này tạo ra một lớp đệm trong dạ dày trước khi nạp các món ngọt nặng bụng.
Quy tắc 20 phút tỉnh thức
Trung bình, ruột cần khoảng 20 phút để gửi tín hiệu no đến não bộ. Khoảng thời gian này giúp bạn lên lịch thưởng thức các món ăn ngon một cách hợp lý. Việc ăn quá nhanh thường dẫn đến đầy hơi, chướng bụng và khó chịu.
Hãy đặt thìa xuống giữa các lần ăn để thực hành ăn uống có ý thức. Bạn nên tập trung vào kết cấu và hương vị của món ăn. Đặc biệt, hãy để điện thoại tránh xa trong bữa ăn để lắng nghe tín hiệu no từ cơ thể.
Lựa chọn nguyên liệu thay thế thông minh
Bạn có thể thay đổi một số nguyên liệu để giảm lượng calo từ 30% đến 40% mà không mất đi hương vị. Ví dụ, sử dụng sữa chua để giảm độ béo ngậy của các món chính giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Để tránh đường huyết tăng giảm đột ngột, bạn có thể sử dụng đường thốt nốt thay cho đường tinh luyện. Những thay đổi nhỏ này giúp hệ tiêu hóa chịu được áp lực từ những lựa chọn ăn uống ngày lễ.
Ưu tiên chế độ luyện tập thực tế
Tập thể dục hàng ngày đúng thời điểm giúp tránh tăng cân hiệu quả. Bạn không cần dành quá nhiều thời gian ở phòng tập. Những hoạt động nhẹ nhàng được lên kế hoạch thông minh sẽ mang lại tính bền vững.
Bạn hãy dành 15 phút thực hiện các tư thế yoga đơn giản để giãn cơ sau khi ăn. Đi bộ nhẹ nhàng sau bữa ăn no cũng hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Ngoài ra, việc chọn cầu thang bộ thay vì thang máy khi đi mua sắm cũng tạo nên sự khác biệt trong việc kiểm soát cân nặng.











