97,5% cơ sở kiểm tra đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm
Năm 2025, toàn tỉnh tổ chức 762 đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra, kiểm soát việc thực hiện quy định của pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh; thanh tra, kiểm tra ATTP 3.170 cơ sở.

Đoàn Kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh kiểm tra cửa hàng kinh doanh tại xã Trùng Khánh.
Trong đó, tổ chức 10 đoàn tuyến tỉnh, 30 đoàn tuyến huyện, 380 đoàn tuyến xã, 342 đoàn kiểm tra chuyên ngành. Từ khi thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp, vẫn duy trì thường xuyên phối hợp liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm và kiện toàn Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP từ tỉnh đến các xã phường không để công tác ATTP bị gián đoạn.
Trong năm, thanh tra, kiểm tra ATTP 3.170 cơ sở, trong đó 3.112 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm tỷ lệ 97,5%; 58 cơ sở số cơ sở không đạt là (chiếm 2,5%), nhắc nhở 22 cơ sở, xử phạt 36 cơ sở với tổng số tiền trên 207 triệu đồng.
Tiến hành hậu kiểm 39 mẫu, gửi Viện kiểm nghiệm an toàn thực phẩm Quốc gia. Kết quả, 2/39 mẫu có hàm lượng không đúng tiêu chuẩn công bố sản phẩm của nhà sản xuất. Thực hiện công tác lấy mẫu giám sát đối với 7 mẫu nước uống, đóng chai, đóng bình và 7 mẫu đá dùng liền, nhằm tăng cường hoạt động giám sát mối nguy ô nhiễm, kịp thời cảnh báo nguy cơ thực phẩm không đảm bảo an toàn và xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân vi phạm.
Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho 35 cơ sở; các trung tâm y tế cấp giấy chứng nhận cho 31 cơ sở.
Trong năm, trên địa bàn tỉnh xảy ra 1 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Mầm non Sông Hiến, phường Thục Phán với 16 người mắc, không có tử vong. Kết quả xét nghiệm mẫu lưu phát hiện S.aurus (vi khuẩn tụ cầu) trong mẫu bánh gato.











