Ajinomoto Việt Nam và nỗ lực phát triển bền vững cùng môi trường

Theo đó, hoạt động sản xuất và kinh doanh của Công ty luôn song hành cùng nỗ lực góp phần giải quyết các vấn đề xã hội về dinh dưỡng, môi trường, phát triển bền vững...

Ban Lãnh đạo Ajinomoto tiếp đoàn tham quan.

Công ty thường xuyên có những chuyến tham quan nhà máy sản xuất tại Biên Hòa và Long Thành nhằm giúp người tiêu dùng có cái nhìn khác về định kiến nhà máy khói cũng như hiểu hơn về các sản phẩm thực phẩm và gia vị của Công ty.

Hệ thống môi trường được đặc biệt chú trọng tại nhà máy Ajinomoto

Khu xử lý nước thải sản xuất với giá trị đầu tư hơn 100 tỷ đồng được ứng dụng hệ thống ghi nhận dữ liệu quan trắc nước thải tự động và báo cáo trực tuyến đến Sở Tài Nguyên và Môi Trường tỉnh Đồng Nai. Nước thải sau xử lý đạt Quy chuẩn Việt Nam (QCVN 40:2011/BTNMT cột A) và mục tiêu "Không phát thải" của Tập đoàn. Đặc biệt là từ tháng 04/2021, Ajinomoto Việt Nam đã chính thức trở thành thành viên tổ chức PROVN (liên minh Tái chế Bao bì Việt Nam), nhằm chung tay xây dựng và phát triển hệ thống tuần hoàn cho vật liệu bao bì sản phẩm: thu gom, phân loại và tái chế bao bì (đặc biệt là bao bì nhựa), để hướng đến sản xuất và phát triển bền vững.

Hệ thống lò hơi sinh học sử dụng nguồn nhiên liệu nông nghiệp là trấu ép lên đến 100.000 tấn vỏ trấu/năm, góp phần tiêu thụ phế phẩm nông nghiệp, đồng thời giúp giảm 50% lượng khí thải CO2 ra môi trường.

Khu thực nghiệm ứng dụng phân bón sinh học tại nhà máy.

Mảng xanh được chú trọng đầu tư tới hơn 20% diện tích của cả hai nhà máy giúp cải thiện môi trường và mang lại những lợi ích cho công nhân làm việc tại phân xưởng. Bên cạnh đó, lối đi bộ dành cho nhân viên cũng được phủ cỏ xanh, phía trên là thiết kế mái hiên tích hợp các tấm pin mặt trời thân thiện với môi trường và giúp tiết kiệm năng lượng tại nhà máy.

"Trong nỗ lực giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu theo Hội nghị khí hậu quốc tế COP26 mà cả Nhật Bản và Việt Nam cam kết đạt được, Tập đoàn Ajinomoto đã đặt ra mục tiêu "bền vững", trong đó mục tiêu của chúng tôi là (1) cắt giảm 50% lượng CO2 vào năm 2030 so với năm 2018 và hướng tới mục tiêu trung hòa khí thải CO2 vào năm 2050; (2) 100% nhựa bao bì sản phẩm sẽ được tái chế. " - Ông Hoàng Văn Quốc Chương - Giám đốc Khối sản xuất, Công ty Ajinomoto Việt Nam chia sẻ thêm.

Ông Hoàng Văn Quốc Chương - Giám đốc Khối sản xuất, Công ty Ajinomoto Việt Nam. Ảnh: Phóng viên Hữu Hạnh.

Một mảng xanh đặc biệt thu hút khách tham quan khác là khu thực nghiệm ứng dụng phân bón với khu vườn xanh kết hợp nhiều loại cây ăn trái và hoa màu được các kĩ sư của nhà máy gieo trồng và chăm sóc hàng ngày với mục đích nghiên cứu ứng dụng các sản phẩm phân bón (sản phẩm đồng hành từ quá trình sản xuất bột ngọt AJI-NO-MOTO như phân bón sinh học dạng lỏng, phân bón hữu cơ sinh học dạng rắn…), từ đó đánh giá hiệu quả và tác động đến cây trồng trong ngành nông nghiệp.

Các sản phẩm Ajinomoto đa dạng giúp góp phần mang lại hạnh phúc cho người Việt

Sản phẩm thực phẩm, gia vị, đồ uống hướng đến chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng, từ đó mang lại cuộc sống tốt hơn cho người dân Việt Nam,bao gồm:

Bột ngọt (AJI-NO-MOTO, Bột ngọt AJI-NO-MOTO PLUS); Gia vị hạt nêm (Hạt nêm Aji-ngon Heo, Hạt nêm Aji-ngon Gà, Hạt nêm Aji-ngon Nấm); Gia vị nêm sẵn (Gia vị Bột chiên, gia vị Lẩu, gia vị Món kho, gia vị Bún phở Aji-Quick, Gia vị dạng lỏng (Xốt mayonnaise Aji-mayo, Nước tương "Phú Sĩ", Giấm gạo); Thực phẩm chế biến sẵn với Bột bánh rán pha sẵn; Các sản phẩm giải khát (Thức uống hòa tan dạng bột Blendy, Cà phê lon Birdy, Thức uống giấm gạo Vtox), Thực phẩm bổ sung (Bột gia vị bổ sung vi chất "măm măm", Thức uống aminoVITAL); và Bột gia vị đa năng cao cấp ("AJI-NO- MOTO UP", Gia vị đa dụng Bột canh).

Các sản phẩm của Ajinomoto được giới thiệu với khách tham quan nhà máy.

Tập đoàn Ajinomoto có hệ thống tiêu chuẩn chất lượng ASQUA đảm bảo rằng các sản phẩm của các Công ty thành viên sẽ đáp ứng được mong đợi về chất lượng của khách hàng. Tại Công ty Ajinomoto Việt Nam, các công thức sản phẩm được phát triển cơ bản dựa trên công nghệ tiên tiến và bí quyết của Công ty Ajinomoto Nhật Bản được áp dụng nhiều hệ thống quản lý chất lượng như ISO9001, HACCP, Phòng vệ thực phẩm … để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Các sáng kiến về dinh dưỡng, sức khỏe dành cho cộng đồng

Công ty đặc biệt chú trọng tới sự phát triển bữa ăn dinh dưỡng cho tầm vóc người Việt với Dự án Bữa Ăn Học Đường phối hợp cùng Bộ Giáo dục và Đào tạo, Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế dành cho học sinh tiểu học trên toàn quốc, Chương trình Dinh dưỡng dành cho Bà mẹ và Trẻ em kết hợp với Vụ Sức khỏe Bà mẹ và Trẻ em, Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế.

"Công ty Ajinomoto Việt Nam đã vạch ra lộ trình đến năm 2030 và chúng tôi đang nỗ lực thực hiện điều đó. Với những sáng kiến bền vững độc đáo riêng có, hướng tới tương lai xa, chúng tôi cam kết thực hiện sứ mệnh của mình đối với Việt Nam và những người dân tại Việt Nam"- Ông Tsutomu Nara- Tổng Giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam cam kết.