Ấm tình những bữa ăn gắn kết yêu thương

Bếp ăn tập thể không chỉ cung cấp bữa cơm đầy đủ dưỡng chất, mà còn là nơi gắn kết yêu thương

Bếp ăn của sự đồng thuận

Xã Hàm Thạnh với bộ máy hoạt động có gần 100 cán bộ, công chức, viên chức, người lao động được điều động và bố trí từ 4 xã cũ là: Mỹ Thạnh, Hàm Cần, Hàm Thạnh, Mương Mán; cùng một số cán bộ từ các sở, ngành của tỉnh và huyện Hàm Thuận Nam (cũ). Có gần 50% rong số này phải đi làm xa nhà, sáng đi chiều về.

Cùng chung tay chuẩn bị bữa cơm trưa

Bí thư Đảng ủy xã Hàm Thạnh Tô Thị Xuân Thủy chia sẻ: Khi vừa sáp nhập, bộ máy tổ chức còn nhiều việc phải sắp xếp để sớm hoạt động ổn định.

"Ngay từ những ngày đầu đặt chân đến xã, tôi đã chứng kiến cảnh cán bộ nếu không mang cơm theo thì buổi trưa phải chạy ngược 5 km từ trụ sở cơ quan Đảng về trung tâm hành chính xã mới có quán cơm. Người thì ăn vội ở quán, nghỉ tạm ở võng quán cà phê, người thì mang cơm ăn tại phòng làm việc, số khác đành lót dạ bằng mì gói", chị Thủy nhớ lại.

Ai cũng hiểu rằng trong công cuộc đổi thay này còn không ít khó khăn phía trước. Thế nhưng, trong ánh mắt của hầu hết mọi người vẫn ánh lên sự kiên trì, tinh thần cống hiến, xen lẫn cả sự lặng lẽ vì trách nhiệm.

Mỗi người sẽ phụ trách một việc sau giờ làm để chuẩn bị bữa ăn trưa

Nhiều anh em nhà tận Mỹ Thạnh, cách nơi làm việc hơn 20 km, phải mang cơm theo hoặc mua cơm hộp, trưa thì ghé quán nào đó ăn đại phần cơm đã nguội ngắt, rồi tranh thủ ngả lưng nghỉ một chút trước khi quay lại làm việc. Thấy vậy thương lắm", Bí thư Đảng ủy xã Hàm Thạnh Tô Thị Xuân Thủy tâm sự.

Trong một bữa cơm tối ở nhà, người phụ nữ giữ vị trí quan trọng nhất của xã chợt nghĩ: Nếu tình trạng này cứ kéo dài thì không ổn. Bởi lẽ, anh em cần được ăn uống đường hoàng thì mới có sức, có tinh thần mà bám trụ và làm tốt công việc.

Suy nghĩ đó cứ thôi thúc tôi phải làm điều gì đó, dù nhỏ nhất, để anh em yên tâm công tác.

Bí thư Đảng ủy xã Hàm Thạnh Tô Thị Xuân Thủy

Sáng hôm sau đến cơ quan, chị Xuân Thủy lập tức kiểm tra cơ sở vật chất tại khu nhà làm việc của Ban Chỉ huy Quân sự xã (cũ) – nơi vẫn còn bếp ăn.

Chị bàn với chị Nguyễn Thị Ngọc Bình, Chánh Văn phòng Đảng ủy xã, để cùng khảo sát tâm tư, nguyện vọng của cán bộ, công chức. Nếu mọi người đồng thuận, sẽ triển khai bếp ăn tập thể, xác định đây là việc cần làm ngay để ổn định đời sống anh em.

Món rau trộn cá khô trông bắt mắt và hấp dẫn

Sau buổi khảo sát, chị Ngọc Bình báo tin: “Anh em đồng thuận cao nếu có bếp ăn tập thể”. Ngay lập tức, Bí thư Đảng ủy xã huy động mọi người dọn dẹp, chỉnh trang khu vực bếp và phòng ăn cho sạch sẽ, thoáng mát.

Từ đó, bếp ăn trưa ra đời và đã duy trì hơn 2 tháng nay. Đặc biệt, 100% cán bộ, công chức khối Đảng ủy, HĐND, Ủy ban MTTQ và các tổ chức chính trị - xã hội đi làm xa nhà đều ăn trưa tại bếp.

Đến phiên trực bếp, Bí thư Đảng ủy xã cũng vào bếp nấu nướng cho anh em

Khi Bí thư Đảng xã làm "bếp trưởng"

Bữa trưa được tổ chức quy củ, anh em cán bộ, công chức phân công nhiệm vụ rõ ràng, thay phiên nhau: Người đi chợ, người nấu nướng, ăn xong lại luân phiên rửa chén theo lịch.

Anh Nguyễn Văn Long, người dân tộc Rai, trước đây công tác tại Mặt trận xã Mỹ Thạnh (cũ), nay mỗi ngày đi làm phải vượt quãng đường 23 km.

Anh kể: Nhiều khi Bí thư cũng sắp xếp công việc, tự đi chợ, vào bếp nấu cho mọi người, coi như một gia đình vậy.

Bữa cơm nóng với đầy đủ dinh dưỡng

Từ ngày có bếp cơm trưa, cán bộ, công chức “sướng” hơn vì được đổi món thường xuyên: cơm nóng, canh nóng, cá kho, rau luộc, trứng chiên… Bữa ăn giản dị nhưng ai cũng thấy ngon miệng.

Lâu lắm rồi mới có lại không khí bữa cơm tập thể ấm cúng và "thịnh soạn" như một "bàn tiệc", không phải vì món ăn cầu kỳ, mà bởi sự gần gũi, sẻ chia giữa anh em.

Bếp ăn cũng là nơi đón tiếp khách thân quen khi về với Hàm Thạnh

Hiện, bữa trưa ở bếp ăn tập thể không chỉ dừng lại ở chuyện ăn uống mà còn trở thành khoảng thời gian gắn kết đội ngũ, hình thành một nét văn hóa công sở riêng.

Trong không khí thoải mái ấy, nhiều ý tưởng mới cho công việc được nảy sinh, nhiều vướng mắc trong thực tiễn cũng được tháo gỡ ngay từ bàn ăn.

Có khi là chuyện anh cán bộ Mặt trận người Raglay dạy đồng chí Chủ tịch Mặt trận học tiếng đồng bào để thuận lợi hơn trong dân vận; có khi là những trao đổi rất thực tế về cách xử lý thủ tục hành chính nhanh gọn.

Bếp ăn vì thế không chỉ “giữ lửa” tình đồng nghiệp mà còn trở thành nơi nuôi dưỡng tinh thần trách nhiệm và sự sáng tạo trong công việc.

Bí thư Đảng ủy xã Hàm Thạnh Tô Thị Xuân Thủy, người khởi xướng bếp cơm trưa văn phòng cho công chức xã

“Được nhất là anh chị em tự giác phân công nhau: người tranh thủ đi chợ, người nấu ăn, rửa chén. Ngay cả Bí thư xã cũng không ngoại lệ, không chỉ "ra chủ trương" mà còn trực tiếp xắn tay vào làm. Có hôm vừa xong việc, chị Thủy lại xuống bếp nấu cho anh em”, chị Bình kể.

Ở Hàm Thạnh xa xôi, nguồn thực phẩm cũng khó khăn, nên nhiều khi chính chị Thủy phải “trợ giá” để bữa ăn của tập thể thêm đầy đủ.

Bữa cơm trưa ở bếp ăn tập thể quy tụ khoảng 20 cán bộ, công chức thuộc Đảng ủy, HĐND, UBND và Mặt trận các tổ chức chính trị – xã hội, trong đó có 6 cán bộ dân tộc thiểu số (5 người từ xã Mỹ Thạnh cũ).

Khó khăn lớn nhất hiện nay là cơ quan Đảng ủy đang đóng tại trụ sở xã Hàm Cần cũ, nơi không có chợ, chỉ lác đác vài hàng tạp hóa nên thực phẩm vừa ít, giá lại cao, mà cũng không có tủ lạnh để bảo quản. Phần lớn thực phẩm cho bếp ăn do chính Bí thư xã trực tiếp mua từ các chợ ở Phan Thiết mang lên.

Bữa cơm trưa tại bếp ăn tập thể ở xã Hàm Thạnh

Hơn hai tháng qua, việc tạo dựng bếp ăn tập thể có thể chỉ là việc nhỏ giữa muôn vàn công việc cấp thiết của địa phương, nhưng đó là sự khởi đầu từ những điều thiết thực, bắt đầu từ con người cụ thể.

"Mình nghĩ cũng chẳng làm được gì to tát cho anh em đâu, việc này nhỏ thôi. Nhưng vì thương anh em, muốn mọi người gắn kết, động viên nhau từ những bữa cơm, cùng nhau tạo dựng một môi trường làm việc thân thiện, nhân văn. Và chính điều đó mới là nền tảng vững chắc để xây dựng bộ máy chính quyền địa phương đoàn kết, hiệu quả", Bí thư Đảng ủy xã Hàm Thạnh Tô Thị Xuân Thủy chia sẻ.

Trung tâm Phục vụ hành chính công xã Hàm Thạnh

Hàm Thạnh hôm nay vẫn còn lắm gian nan, nhưng giữa bộn bề ấy, bếp ăn tập thể như một ngọn lửa nhỏ thắp lên niềm tin và sự gắn kết. Mỗi bữa cơm trưa không chỉ có cơm ngon, canh ngọt, mà còn có cả tình thương của người đứng đầu, sự sẻ chia lặng lẽ của từng cán bộ, công chức.

Ngọn lửa bếp giản dị ấy, khi được chung tay giữ gìn, đã trở thành biểu tượng của tình người và là điểm tựa để tập thể vượt khó, hướng tới một chính quyền cơ sở đoàn kết, vững vàng.

Quang Nhân