Bạn bè quốc tế thích thú trải nghiệm văn hóa Việt tại Australia

Việt Nam là quốc gia có cộng đồng sinh viên ngày càng phát triển tại Australia với khoảng 30.000 sinh viên. Không chỉ sang Australia học tập, các bạn sinh viên Việt Nam còn là những người quảng bá hình ảnh, là cầu nối văn hóa để người dân Australia biết và hiểu hơn về văn hóa Việt Nam.

Trình diễn áo dài tại VIETFEST 2025.

Chính vì vậy, trong nhiều năm qua, Hội sinh viên Việt Nam tại Australia luôn tổ chức nhiều lễ hội văn hóa để đưa văn hóa Việt Nam đến gần hơn với người dân Australia và bạn bè quốc tế, sự kiện VIETFEST 2025 là một trong những hoạt động như vậy.

Bạn Trương Hồ Quan Minh, trưởng ban tổ chức VIETFEST 2025 cho biết, với chủ đề “Làng Trong Thành”, tại lễ hội năm nay, các bạn sinh viên muốn tái hiện không gian làng quê Việt Nam giữa lòng thủ đô Australia để lan tỏa thông điệp “gìn giữ cội nguồn là nền tảng bền vững cho quá trình hiện đại hóa và hội nhập quốc tế”.

Múa rồng tại VIETFEST 2025.

“Chúng tôi mong muốn truyền tải thông điệp rằng những giá trị truyền thông, tình làng nghỉ xóm hay là sự gắn kết sẻ chia luôn là những giá trị cho quá trình hiện đại hóa cũng như hội nhập. Làng ở đây có thể được thực hiện cho một cộng đồng giữ vai trò bảo tồn những giá trị truyền thống và văn hóa. Trong ở đây là một trạng từ thể hiện sực cốt lõi của sự vật hiện tượng. Thành ở đây chúng tôi có hai nghĩa là thành phố đại diện cho sự hiện đại hóa. Nghĩa thứ hai "thành" đại diện cho hội nhập. Vì vậy qua "làng trong thành phố " chúng tôi muốn truyền tải thông điệp rằng những truyền thông có giá trị đó luôn là những giá trị cốt lõi trong quá trình hiện đại hóa và hội nhập”, Trương Hồ Quan Minh nói.

Lễ hội có khu ẩm thực để giới thiệu một số món ăn đặc trưng của Việt Nam như phở, bún thịt nướng, bánh mì, bánh cuốn, trà chanh…

Trương Hồ Quan Minh, sinh viên Đại học Công nghệ Sydney (UTS), thành viên Ban tổ chức VIETFEST 2025.

Là một người đã đến thăm một số quốc gia ở Đông Nam Á nên khi thấy các bạn Việt Nam giới thiệu các món ăn truyền thống, Thomas Walker, sinh viên năm thứ 3 Đại học Canberra đã không ngần ngại rủ bạn trải nghiệm và bạn đã hài lòng ngay khi nếm thử những món đầu tiên.

“Tôi thấy món này rất ngon. Lúc đầu tôi không hy vọng nhiều lắm vì tôi không phải là người thích chuột nhất. Nhưng khi nếm thử thì thấy món ngày rất ngon và sau khi ăn món này, tôi nghĩ mình sẽ nếm thử nó lần nữa. Hôm nay đúng là một ngày tuyệt vời”, Thomas Walker nói.

Thomas Walker (áo đen), sinh viên Đại học quốc gia Australia cùng bạn nếm thử món bún thịt nướng.

Không chỉ có ẩm thực Việt Nam, lễ hội VIETFEST 2025 còn giới thiệu một số sản phẩm thủ công đặc trưng của Việt Nam. Hershi, một sinh viên đến từ Ấn Độ cho biết bạn rất ấn tượng trước những sản phẩm thủ công của Việt Nam: “Những sản phẩm mà tôi thấy hôm nay rất bắt mắt và đặc biệt là một thứ rất hấp dẫn đối với tôi là những bức tranh đốt laser, nghệ thuật hội họa bằng laser.

Tôi thấy một bức ảnh nữ thần trong đó và nó được khắc rất đẹp và rất hấp dẫn. Người Việt Nam đã đưa văn hóa của họ vào đồ lưu niệm, đồ chơi và đó là điều rất tuyệt vời. Bởi đồ chơi là thứ mà trẻ em thích chơi và nó cũng giúp trẻ em có được kiến thức về các sản phẩm của Việt Nam như nghệ thuật và mọi thứ. Vì vậy, nó thực sự tuyệt vời.

Hershi, sinh viên Ấn Độ tham dự VIETFEST 2025.

Lễ hội VIETFEST 2025 còn mang đến cơ hội để người dân Australia và bạn bè quốc tế trải nghiệm một số nét văn hóa đặc trưng của người Việt như các trò chơi dân gian Ô ăn quan, nhảy sạp, kéo co, và nếm thử một số loại trà của Việt Nam.

Lễ hội VIETFEST 2025 không chỉ là cơ hội quảng bá văn hóa Việt Nam mà còn là sự kiện để các bạn trẻ người Việt đang học tập tại Canberra và các thành phố khác của Australia gặp gỡ, giao lưu và để cùng chia sẻ niềm tự hào về đất nước và nỗi nhớ nhà.

Hoàng Huy Hoàng, sinh viên Đại học Quốc gia Australia (ANU).

Bạn Hoàng Huy Hoàng, sinh viên ngành Khoa học máy tính, Đại học Quốc gia Australia cho biết: “Khi đến sự kiện này, trước hết là tôi cũng thấy đỡ nhớ quê hương hơn và cũng thấy tự hào mình là một người dân Việt Nam và cũng tự hào Việt Nam có một nền ẩm thực cũng như văn hóa rất là phong phú và cũng rất vui khi nhân dịp này có thể quảng cáo văn hóa hóa đến các bạn bè quốc tế và cũng nhờ lần này mà những người dân xa xứ như tôi thì có thể gặp nhau và thưởng thức ẩm thực Việt Nam cũng như nghe lại những bài hát về quê hương và dân tộc mình”.

Trần Minh Đức, sinh viên Đại học Quốc gia Australia (ANU).

Bạn Trần Minh Đức, sinh viên chương trình Thạc sỹ, Đại học Quốc gia Australia cho biết bạn rất vui khi tham dự sự kiện và cảm thấy đỡ nhớ nhà khi được ăn lại các món ăn Việt Nam: “Bọn em muốn tham gia bởi vì bọn em đang sống ở Canberra mà không tham gia thì cũng thấy có lỗi. Nói thật là nhớ Việt Nam chị ạ. Bởi vì là 2 năm vừa rồi, năm 2024-2025 ấy, ở Việt Nam có rất nhiều ngày lễ lớn. Nhưng lại đúng thời gian nhóm em học xa nhà, xa tổ quốc nên cũng nhớ lắm. Xem ở đây thì thấy các bạn ấy đang mở những bài hát yêu nước, lại thêm những món ăn Việt Nam, ví dụ như bún chả quế cũng gợi nhớ nhà. Bún chả ở bên này bọn em ít được ăn, nên được tham gia những ngày như thế này cũng cảm thấy bớt nhớ nhà, nhớ quê hương.

Vào buổi tối, lễ hội còn tạo tổ chức chương trình nghệ thuật mang đậm bản sắc truyền thống với màn múa rồng, trình diễn áo dài, các tiết mục biểu diễn tác phẩm âm nhạc Việt Nam, trong đó có dân ca Huế, dân ca Nam Bộ và tiết mục tiểu diễn nhạc cụ dân tộc K’Long put. Chương trình đã để lại dấu ấn đậm chất Việt trong lòng khán giả đang sinh sống tại thủ đô Canberra, Australia.

Việt Nga/VOV-Australia