Bé gái bị hôn mê sau khi ăn ốc biển không rõ loại
Mấy tiếng sau khi ăn ốc biển chưa rõ loại, một bé gái đã phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng hôn mê, phải thở máy xâm lấn.
Ngày 16/9, bác sĩ Nguyễn Ngọc Huy – Trưởng Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa cho biết, các y bác sĩ của bệnh viện vừa chạy đua với thời gian, nỗ lực cứu sống một bé gái bị ngộ độc sau khi ăn ốc biển chưa rõ loại.
Bé gái được cứu tên là Đặng G.L. (9 tuổi, trú tại Vườn Dương, Nha Trang, Khánh Hòa).
Theo người nhà, vào khoảng hơn 21 giờ ngày 14/9, cháu L. có ăn ốc biển nhưng không rõ là loại nào. Đến gần 4 giờ sáng 15/9, cháu bắt đầu nôn ói, nói sảng, lơ mơ, gọi hỏi không biết gì, nên gia đình đã đưa cháu vào Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa cấp cứu.
Tại bệnh viện, các y bác sĩ ghi nhận cháu L. hôn mê sâu, thở ngáp rồi ngưng thở, nhịp tim chậm dần. Bệnh nhân lập tức được cấp cứu và sau đó chuyển lên Khoa Nhi để tiếp tục điều trị.
"Tại Khoa Nhi, ghi nhận tình trạng bệnh nhân L. hôn mê sâu với điểm Glasgow là 6, ngưng thở, đang được bóp bóng qua ống nội khí quản, suy tuần hoàn, rối loạn khí máu và thăng bằng kiềm toan.
Bệnh nhân được chẩn đoán theo dõi ngộ độc do độc tố nghi ngờ từ ốc biển và được điều trị hồi sức tích cực, thở máy xâm lấn, ổn định huyết động. Đồng thời, bệnh nhân được điều chỉnh khí máu, cân bằng kiềm toan và dịch.
Sau 8 tiếng điều trị hồi sức tích cực, bệnh nhân dần hồi tỉnh, tình trạng hô hấp và huyết động ổn định.
Hiện tại, cháu bé bị ngộ độc đã qua cơn nguy kịch và tỉnh táo.
Đến sáng 16/9, bệnh nhân đã tỉnh táo hoàn toàn, uống được sữa, thở khí trời. "Dự kiến ngày 17/9 sẽ được xem xét cho xuất viện", bác sĩ Huy cho biết.
Cũng theo bác sĩ Huy, ốc biển là động vật thân mềm, có rất nhiều loại. Đa số ốc biển được sử dụng làm thực phẩm, tuy nhiên, một số loài có khả năng gây ngộ độc nặng cho người ăn, thậm chí có thể gây tử vong.
"Có những loài ốc chứa sẵn chất độc, gây ngộ độc khi ăn. Tuy nhiên, cũng có một số loài bình thường không độc, nhưng có thể trở nên độc do ăn phải các loài tảo độc và tích lũy chất độc trong cơ thể.
Độc tố trong ốc biển độc chủ yếu gồm hai loại chính là Saxitoxin và Tetrodotoxin. Sau khi ăn phải thức ăn chế biến từ ốc biển có chứa độc tố, các triệu chứng ngộ độc cấp tính có thể xảy ra trong vòng từ 20 phút đến 3 giờ. Các triệu chứng sớm có thể bao gồm: tê, rát bỏng ở môi và đầu lưỡi, đau bụng, buồn nôn, nôn…
Các biểu hiện thần kinh như tê, rát bỏng lan dần đến tay chân, kèm theo đau đầu, đau cánh tay, đi đứng loạng choạng, liệt, chóng mặt, nặng hơn là rối loạn ý thức, hôn mê, ngưng thở…
Hiện nay, vẫn chưa có thuốc giải độc đặc hiệu cho các trường hợp ngộ độc do Tetrodotoxin và Saxitoxin", bác sĩ Huy cảnh báo.
Ông cũng nhấn mạnh, việc phòng ngừa nguy cơ ngộ độc từ hải sản là rất cần thiết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và tính mạng. Người tiêu dùng cần lưu ý:
Không ăn các loại hải sản đã được các cơ quan chức năng khuyến cáo là có độc tố nguy hiểm như: cá nóc, ốc bùn răng cưa, ốc mặt trăng, cua trứng hoa, mực đốm xanh...
Tuyệt đối không ăn các loại hải sản lạ, chưa từng ăn hoặc chưa rõ đặc tính.
Nên mua hải sản tại các cơ sở có uy tín, thương hiệu rõ ràng, đảm bảo các quy định về an toàn thực phẩm.
Nếu sau khi ăn hải sản mà xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn ói, chóng mặt, đau bụng, tiêu chảy… cần nhanh chóng đến cơ sở y tế gần nhất để được khám và điều trị kịp thời.
