Bếp ăn từ thiện cho bệnh nhân nghèo

hát huy truyền thống “Lá lành đùm lá rách”, nhằm chia sẻ khó khăn với những hoàn cảnh thiếu may mắn, nhất là bệnh nhân nghèo, bếp ăn từ thiện này hoạt động xuyên suốt và trở thành nơi “cứu cánh” cho hàng ngàn bệnh nhân nghèo tham gia điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo.

Bếp ăn từ thiện được thành lập từ nhiều năm trước đây. Đến năm 2015, bếp ăn được Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo bắt đầu tiếp nhận quản lý. Bếp ăn có 20 thành viên tham gia được chia theo nhóm để làm việc, trung bình mỗi nhóm làm việc tại bếp ăn từ 7 - 10 người.

Các thành viên bếp ăn sơ chế thực phẩm, nấu những món ăn đảm bảo dinh dưỡng, an toàn phục vụ bệnh nhân.

Mỗi ngày, bếp ăn phục vụ từ 100 đến 150 suất cơm, cháo và nước sôi miễn phí cho bệnh nhân và thân nhân điều trị bệnh nội trú tại Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo; riêng thứ bảy và chủ nhật phục vụ trung bình từ 100 - 110 suất ăn miễn phí. Từ sự phục vụ chu đáo, nhiệt tình của bếp ăn từ thiện đã huy động được sự tham gia của các nhà hảo tâm, đơn vị và cá nhân. Đây là sự chung tay của cả cộng đồng, nhờ vậy bếp ăn được duy trì đến nay hơn 10 năm, trở thành nơi “cứu cánh” cho hàng ngàn bệnh nhân nghèo.

Bà Nguyễn Ngọc Thơ, Phó Ban điều hành Bếp ăn từ thiện - Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo cho biết, cứ đều đặn hằng ngày, ngay từ sáng sớm, các thành viên bếp ăn phân công nhau để sơ chế thực phẩm, nấu những món ăn đảm bảo dinh dưỡng, an toàn phục vụ bệnh nhân. Được biết, chi phí mỗi ngày cho bếp ăn hơn 1 triệu đồng do những tấm lòng hảo tâm đóng góp, người thì hỗ trợ gạo, rau củ, trứng, thịt, người thì ủng hộ tiền, góp công... Những bát cơm, bát cháo làm no lòng bệnh nhân nghèo cũng làm ấm lòng những người làm ở bếp ăn từ thiện.

Cầm trên tay suất cơm nóng hổi, bà Huỳnh Thị Bé Hai, ở xã Tân Thuận Bình, huyện Chợ Gạo rất biết ơn Bếp ăn từ thiện - Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo vì đã hỗ trợ, giúp đỡ bệnh nhân nghèo và thân nhân có được bữa ăn, giảm được chi phí trong quá trình điều trị bệnh.

Bệnh nhân và thân nhân người bệnh đến nhận suất ắn tại Bếp ăn từ thiện - Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo.

Ai cũng có công việc riêng, bận rộn với gia đình nhưng các thành viên của Bếp ăn từ thiện - Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo đều cố gắng sắp xếp thời gian để bếp ăn luôn được đỏ lửa. Những nghĩa cử cao đẹp, những tấm lòng thiện nguyện, những suất suất ăn nóng hổi đã làm ấm lòng bệnh nhân nghèo đang điều trị tại Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo.

Mong rằng, Bếp ăn từ thiện - Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo tiếp tục được duy trì với sự quan tâm, đồng hành ngày càng nhiều hơn của các nhà hảo tâm, để chung tay góp sức động viên, tiếp thêm động lực cho các bệnh nhân chiến thắng bệnh tật.

N. XUYÊN - C. HƯỞNG - P. M