Bình Dương: Xử phạt địa điểm kinh doanh của Công ty TNHH MTV SX TM Ngọc Tú MP Catering

Đoàn kiểm tra liên ngành test mẫu thực phẩm tại một công ty ở TP. Thuận An, tỉnh Bình Dương

Sở Y tế tỉnh Bình Dương vừa công bố thông tin về việc xử phạt một số công ty do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm (ATTP) trong cung cấp dịch vụ ăn uống. Những doanh nghiệp này không tuân thủ các yêu cầu về phòng ngừa nhiễm chéo, quy định lưu mẫu thức ăn và vệ sinh khu vực bếp, gây nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Cụ thể, Sở Y tế tỉnh Bình Dương đã xử phạt địa điểm kinh doanh của Công ty TNHH MTV SX TM Ngọc Tú MP Catering (Công ty Ngọc Tú MP Catering, lô 4 - ô 4, đường Calmette, khu 4, KCN quốc tế Protrade, phường An Tây, TP. Bến Cát) 55 triệu đồng vì hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.

Một chi nhánh của Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Ngọc Tú Catering (gọi tắt là Công ty suất ăn công nghiệp Ngọc Tú Catering)

Theo tìm hiểu, trước đó, tháng 5.2024, Công ty TNHH MTV SX TM Ngọc Tú MP Catering cũng đã bị Sở Y tế tỉnh Bình Dương xử phạt 12 triệu đồng vì đã có hành vi vi phạm: "Không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn; thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước".

Công ty Ngọc Tú MP Catering có trụ sở tại số nhà 02A, đường TC 4, tổ 13, khu phố 3, phường Mỹ Phước, TP. Bến Cát, tỉnh Bình Dương do bà Nguyễn Thị Nhường làm người đại diện pháp luật.

Ngoài ra, bà Nhường còn đại diện các doanh nghiệp như Công ty TNHH Một thành viên thương mại dịch vụ Thái Hà Phát, Chi nhánh 3 Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Ngọc Tú Catering, Công ty TNHH Một thành viên sản xuất thương mại Ngọc Tú Catering và Chi nhánh Bình Phước – Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Ngọc Tú Catering.

Cũng trong tháng 10.2024, Sở Y tế tỉnh Bình Dương đã kiểm tra, xử phạt đối với nhiều doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp như Công ty TNHH Suất Ăn Công Nghiệp Mỹ Vị (2432 đường DI4, KDC Thới Hòa, phường Thới Hòa, TP. Bến Cát) bị xử phạt 20 triệu đồng vì không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và đã chế biến trong khu vực bếp, không lưu mẫu thức ăn đúng quy định và hệ thống thoát nước thải không được che kín.

Công ty TNHH Phước Ý (Lô F1-CN, đường N6, KCN Mỹ Phước, phường Mỹ Phước, TP. Bến Cát) cũng vi phạm các quy định ATTP và bị xử phạt 28 triệu đồng; Công ty TNHH Suất Ăn Công Nghiệp Thảo Đình (thửa đất số 498, tờ bản đồ số 34, khu phố 7, phường Uyên Hưng, TP. Tân Uyên) bị phạt 4 triệu đồng vì không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo; Công ty TNHH MTV Suất Ăn Công Nghiệp Vinh Bình Phước (thửa đất số 786, tờ bản đồ số 12, tổ 2, khu phố 1, phường Hội Nghĩa, TP. Tân Uyên) cũng nhận mức xử phạt tương tự và Công ty TNHH Cơm Tình Nghĩa (thửa đất số 138, tờ bản đồ số 45, tổ 4, khu phố Khánh Lộc, phường Khánh Bình, TP. Tân Uyên) bị phạt 12 triệu đồng vì không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo và không tuân thủ quy định về lưu mẫu thức ăn.

Thời gian qua, Bình Dương đã tích cực triển khai các biện pháp kiểm soát an toàn, thanh tra, kiểm tra, xử lý nhiều vụ việc vi phạm nhưng vẫn xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể, gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người lao động

Từ đầu năm đến nay, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương và các địa phương đã tiến hành kiểm tra hơn 8.347 cơ sở. Kết quả có 7.405 cơ sở đủ điều kiện ATTP và 942 cơ sở vi phạm. Trong tổng số 942 cơ sở vi phạm, có 106 cơ sở bị phạt tiền (tổng số tiền bị phạt hơn 787 triệu đồng), nhắc nhở 775 cơ sở.

Cũng trong 10 tháng qua, trên địa bàn tỉnh Bình Dương đã xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm tập thể khiến 104 người phải nhập viện cấp cứu.

Văn Dũng