Bình Ninh tất bật xuống lá mai, đánh thức sắc vàng đón tết

Với nhà vườn, đây được xem là thời điểm “vàng”, bởi thành quả của cả một năm chăm sóc, uốn tỉa, bón phân… đều phụ thuộc rất lớn vào việc tính toán chính xác ngày xuống lá.

CANH TỪNG NGÀY CHO HOA NỞ ĐÚNG TẾT

Từ sáng sớm, tại vườn mai của anh Võ Phi Đoàn (ấp Tân Hòa), không khí làm việc khẩn trương. Vài lao động được thuê thời vụ đang tỉ mỉ lặt từng chiếc lá. Mỗi người một cây, thao tác nhanh nhưng nhẹ nhàng, cẩn trọng để tránh làm tổn thương nụ.

Anh Đoàn cho biết, năm nay, việc canh thời điểm xuống lá gặp nhiều khó khăn hơn do năm nhuần và thời tiết diễn biến thất thường. Chu kỳ sinh trưởng của cây bị xáo trộn, nụ phát triển không đồng đều.

“Mai vàng bắt buộc phải lặt lá thì mới kích thích nụ bung và hoa nở đồng loạt. Năm nay, có cây nụ đã già, thậm chí nhú sớm, trong khi lá vẫn còn xanh. Vì vậy, nhà vườn phải theo dõi sát, kết hợp điều chỉnh phân bón, thuốc dưỡng nụ để giữ nhịp ra hoa đúng dịp tết,” anh Đoàn chia sẻ.

Theo kinh nghiệm của người trồng mai lâu năm, sau khi lặt lá, khoảng 10 - 15 ngày sau, hoa sẽ bắt đầu nở. Nếu xuống lá sớm, hoa nở trước tết, còn muộn quá thì hoa trổ sau tết, mất giá trị thương mại. Chính vì vậy, mỗi quyết định lúc này đều đòi hỏi sự tính toán kỹ lưỡng dựa trên thời tiết, độ tuổi cây và tình trạng nụ.

NGHỀ ĐÒI HỎI SỰ KHÉO LÉO

Công việc lặt lá mai nhìn qua tưởng đơn giản, nhưng thực tế đòi hỏi kỹ thuật và sự tỉ mỉ cao. Người thợ phải lặt từng lá theo chiều cuống, tránh làm gãy cành hoặc chạm vào nụ.

Chị Nguyễn Thanh Tuyền, người có nhiều năm gắn bó với công việc này, cho biết: “Khi lặt phải cầm nhẹ cành mai, lặt lá xuôi theo chiều để không rơi nụ. Nụ nhỏ thì lặt lá trước, nụ lớn thì lặt lá sau; làm phải chậm, kỹ, không được nóng vội”.

Giữa vườn mai xanh mướt, những đôi tay thoăn thoắt nâng niu từng cành, từng nụ. Mỗi chiếc lá rơi xuống không chỉ là thao tác kỹ thuật, mà còn chứa đựng bao hy vọng về một mùa hoa nở rộ.

Hiện toàn xã Bình Ninh có hơn 120 hộ trồng mai với tổng diện tích khoảng 80 ha, cung ứng cho thị trường hàng nghìn cây mai mỗi năm. Mai Bình Ninh được khách hàng ưa chuộng nhờ thân cây chắc khỏe, tán tròn đều, hoa dày và màu vàng tươi đặc trưng.

Đáng chú ý, sản phẩm mai vàng Bình Ninh được công nhận OCOP 3 sao, góp phần khẳng định thương hiệu và nâng cao giá trị kinh tế cho người trồng mai địa phương.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Ninh Nguyễn Ngọc Tuyền, cho biết, thời gian qua, địa phương luôn đồng hành cùng người dân trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.

“Hội khuyến khích nhà vườn hạn chế sử dụng thuốc hóa học để cây mai bền hơn, hoa nở đẹp và chơi được lâu. Đồng thời, chúng tôi cũng hướng dẫn bà con tiếp cận các kênh bán hàng trực tuyến nhằm giảm khâu trung gian, đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng với giá hợp lý” - chị Tuyền nói.

Người dân đang vào thời gian xuống lá mai.

Theo chị Tuyền, với sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu chăm sóc đến tạo dáng và xuống lá đúng kỹ thuật, mai vàng Bình Ninh năm nay được kỳ vọng tiếp tục trúng mùa, góp phần mang lại cái tết sung túc hơn cho người dân.

Khi những cơn gió cuối năm khẽ lay động các vườn mai, từng chồi nụ đang lớn dần trong nắng. Người trồng mai Bình Ninh vẫn miệt mài bên những gốc cây, dồn hết tâm sức cho chặng cuối của một năm lao động.

Họ không chỉ chăm sóc một loài hoa phục vụ tết, mà còn đang gìn giữ nghề truyền thống gắn bó qua nhiều thế hệ. Và khi sắc vàng rực rỡ bung nở đúng thời khắc giao mùa, đó cũng là lúc niềm vui, hy vọng và thành quả lao động của người dân được đền đáp trọn vẹn.

H.T - P.M