Cá kèo miền Tây tăng giá mạnh vào dịp Tết Dương lịch

Do nhu cầu tiêu thụ vào Tết Dương lịch tăng cao, những ngày gần đây, thị trường cá kèo các tỉnh miền Tây trở nên sôi động khi thương lái đổ xô về tận ao nuôi để thu mua, đẩy giá cá kèo tăng mạnh.

Cá kèo được thu mua với giá cao giúp hộ nuôi thu về lợi nhuận khá. Ảnh: Nguyên Du

Cụ thể, cá kèo loại 40 con/kg đang được thu mua với giá khoảng 190.000 - 200.000 đồng/kg, trong khi loại 50 con/kg có giá 155.000 - 158.000 đồng/kg. So với mức giá bán lẻ tại các chợ, cá kèo hiện cao hơn từ 20.000 – 50.000 đồng/kg, tùy loại và thời điểm.

Tại tỉnh Cà Mau hiện đang là thời điểm nông dân trong tỉnh đang bước vào vụ thu hoạch cá kèo thương phẩm. Năng suất thu hoạch được đánh khá cao.

Anh Mai Bá Thức ở xã Đông Hải thu hoạch ao nuôi hơn 1.000 mét vuông với giá bán trên 160 ngàn đồng 1 kg lợi nhuận trên 60 triệu đồng. Ảnh: Nguyên Du.

Anh Mai Bá Thức ở xã Đông Hải đang thu hoạch ao nuôi cá kèo rộng hơn 1 ngàn m2 của mình. Anh Thức cho biết: đánh giá sơ lược sản lượng có thể đạt từ 1,3 – 1,4 tấn. Với giá cá kèo 160 ngàn đồng/kg, anh thu về khoảng 200 triệu và thu lãi hơn 60 triệu.

Theo chia sẻ từ anh Thức, hiện nay, cá kèo giống chưa có quy trình lai giống nhân tạo, chính vì vậy người nuôi phải phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn giống khai thác từ thiên nhiên, thậm chí để có con giống họ phải sang các tỉnh lân cận để tìm mua với giá rất cao từ 1 ngàn đồng/con. Điều này khiến nhiều người chọn nuôi mật độ thưa hoặc loài thủy sản khác, dẫn đến sản lượng sụt giảm gần đây. Bên cạnh đó, vốn đầu tư về thức ăn, thuốc thủy sản cũng cao, nhất là trong quá trình nuôi, cá kèo bị nhiễm bệnh hoặc cá nuôi cũng chậm lớn, thời gian nuôi kéo dài hơn, dẫn đến chi phí càng tăng.

Cá kèo sau 4 - 5 tháng nuôi là đạt trọng lượng thu hoạch. Ảnh: Nguyên Du

“Một năm là nuôi cỡ hai vụ. Bây giờ đang trong thời kỳ phát chướng, nếu có cá giống rồi mình thả lại được đón giá cả qua tết, cỡ tháng giêng tháng hai”, anh Thức cho hay.

Tỉnh Cà Mau đang có hơn 100 hộ nuôi cá kèo thương phẩm, chủ yếu tập trung ở phường Tân Thành, phường An Xuyên, xã Đông Hải… Những năm gần đây, nhờ giá cá kèo tương đối ổn định mà các hộ nuôi có thu nhập khá cao. Tuy nhiên, vấn đề nhân rộng mô hình cần được đánh giá và khuyến cáo kỹ để tránh lặp lại cảnh “được mùa, mất giá”.

Ở các tỉnh miền Tây, nông dân có thể đào ao hoặc tận dụng ao nuôi tôm để nuôi luân canh cá kèo, diện tích 1.000-2.000 m2. Ảnh: Nguyên Du

Cá kèo là loài thủy sản ăn tạp, thức ăn là phù du sinh vật đất, rong tảo, mùn bã hữu cơ và thức ăn công nghiệp. Ở các tỉnh miền Tây, nông dân có thể đào ao hoặc tận dụng ao nuôi tôm để nuôi luân canh cá kèo, diện tích 1.000-2.000 m2.

Mô hình nuôi cá kèo là hướng đi tiềm năng, song, để duy trì hiệu quả và mở rộng quy mô, rất cần sự chung tay của ngành chuyên môn và chính quyền địa phương nhằm tháo gỡ khó khăn hiện hữu, giúp người nuôi an tâm đầu tư, phát triển.

Nguyên Du