Cá song hoàng đế khủng lọt lưới ngư dân Quảng Ninh: Loài cực hiếm!
Một nhóm ngư dân ở Quảng Ninh đã đánh bắt được một con cá song hoàng đế gần 60 kg trên vùng biển Móng Cái. Còn được gọi là cá vang, cá song hoàng đế là loại cá khá hiếm, thịt thơm và có giá khá cao.
Theo người dân phường Bình Ngọc (TP Móng Cái), một nhóm ngư dân đánh lưới được một con cá song hoàng đế gần 60 kg trên vùng biển Móng Cái.
Sau đó, nhóm ngư dân mang con cá song hoàng đế "khủng" trên vào Mũi Ngọc bán. Người dân cho biết với trọng lượng gần 60 kg, giá bán tại bè khoảng 600.000/kg nên con cá khủng có giá khoảng 36 triệu đồng.
Cá song hoàng đế còn được gọi là cá song vang. Đây là loại cá nổi tiếng của vùng biển Quảng Ninh.
Theo một số ngư dân và chủ nhà hàng, cá song vang thường sinh sống ngoài khơi gần các đảo lớn như Hoàng Sa, Trường Sa và Song Tử Tây của Việt Nam.
Do cá song vang sinh sống tự nhiên ngoài biển nên rất hiếm và không dễ đánh bắt.
Cá song vang thường nặng từ 20 - 150 kg. Giá bán dao động từ 900.000 - 1.500.000 đồng/kg, tùy theo mùa và cân nặng.
Cá song hoàng đế càng to thì giá sẽ càng cao vì chất lượng thịt cá sẽ ngon hơn.
Thịt của cá song vang có màu trắng, ngon và có mùi thơm đặc biệt. Thực khách muốn thưởng thức cá song hoàng đế thường phải đặt trước khá lâu tại các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, quán ăn hay ngư dân.
Mời độc giả xem video: Người đàn ông chi 10 tỷ nuôi cá koi. Nguồn: VTV24.
