Cam Ranh: Các cơ sở chấp hành tốt quy định về an toàn thực phẩm

Theo báo cáo của UBND TP. Cam Ranh, 8 tháng năm 2020, thành phố đã thành lập 33 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP), trong đó có 3 đoàn kiểm tra tuyến huyện và 30 đoàn kiểm tra tuyến xã. Các đoàn đã kiểm tra 16 cơ sở kinh doanh, 86 cơ sở dịch vụ ăn uống, 111 cơ sở thức ăn đường phố. Kết quả chỉ có 1 cơ sở vi phạm về không đảm bảo điều kiện con người.

Theo UBND TP. Cam Ranh, thời gian qua, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP thành phố và các xã, phường đã chú trọng xây dựng kế hoạch hành động, tăng cường công tác tuyên truyền giáo dục, tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATTP phù hợp với tình hình từng địa phương. Các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống nhóm 2 do thành phố quản lý chấp hành tốt các quy định của pháp luật về ATTP. Tuy nhiên, do thời gian kiểm tra ngắn, các đơn vị đều kiêm nhiệm nên số cơ sở được kiểm tra còn ít; chỉ tập trung kiểm tra các cơ sở có dấu hiệu vi phạm để chấn chỉnh và tham mưu xử lý. UBND các xã, phường khi kiểm tra chỉ nhắc nhở, chưa xử lý những hành vi vi phạm về ATTP theo phân cấp quản lý.

Thời gian tới, thành phố đề nghị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hỗ trợ Phòng Y tế TP. Cam Ranh bộ test nhanh phục vụ công tác quản lý ATTP, đồng thời có chi phí thực hiện mẫu xét nghiệm khi phát sinh; bổ sung thiết bị chuyên dùng cho tuyến huyện để công tác kiểm tra đạt hiệu quả cao. Bên cạnh đó, tổ chức nhiều lớp đào tạo, bổ sung kiến thức, tập huấn cho các chuyên viên, cán bộ phụ trách ATTP tuyến huyện, tuyến xã.

Nhật Thanh