'Căn bếp' đặc biệt của bà con xã Hòa Thịnh

Khi bếp đỏ lửa giữa những ngày khó khăn nhất

Ngay khi nhận lệnh, tổ xe bếp gồm 6 cán bộ, chiến sĩ cùng chiếc xe bếp tự hành của Lữ đoàn 655 (Cục Hậu cần - Kỹ thuật - Quân khu 5) đã cơ động đến xã Hòa Thịnh (tỉnh Đắk Lắk) dựng bếp nơi an toàn gần vùng ngập. Từng mẻ cơm nóng được chuẩn bị vội nhưng đầy đủ dinh dưỡng, người nấu không kịp lau mồ hôi, chỉ mong bữa trưa của bà con không bị chậm trễ.

Chiếc xe bếp tự hành trở thành điểm tựa ấm áp của bà con vùng lũ.

Sau gần một tuần, hơn 1.600 suất ăn được nấu và chuyển đến các thôn Phú Mỹ, Mỹ Điền, Cảnh Tịnh xã Hòa Thịnh (tỉnh Đắk Lắk) - nơi nhiều hộ dân vẫn còn ngổn ngang giữa bộn bề sau lũ. Suất cơm đủ đầy thịt, cá, trứng, rau, canh được đóng gọn trong hộp xốp giữ nhiệt tốt để khi đến tay bà con vẫn còn bốc hơi.

Không chỉ nấu nướng, các chiến sĩ còn tự mình lội qua những đoạn đường trơn trượt, đến tận từng nhà, từng xóm trao những hộp cơm nóng như cách gửi gắm tình cảm của người lính đến những người đang gặp hoạn nạn.

Các tổ chức đoàn thể cùng cán bộ phụ trách xe bếp chung tay cùng nhau giúp bà con ấm lòng trong gian khó.

Trong khu bếp ẩm ướt vì mưa, đoàn viên, thanh niên, viên hội phụ nữ xã Hòa Thịnh, giáo viên Trường Tiểu học Hòa Đồng, nhân viên ngân hàng… tay thoăn thoắt rửa rau, chia thịt, đóng hộp.

Anh Nguyễn Ngọc Thiện vừa nhanh tay nhặt những ngọn rau xanh mướt vừa chia sẻ: “Không ai bảo ai, thấy các chú bộ đội làm việc từ tờ mờ sáng, chúng tôi muốn chung tay để suất cơm tới bà con được nhanh nhất”.

Còn cô giáo Trần Thị Tường Vy nhẹ nhàng nói: “Trong lũ lớn, nhà nào cũng thiếu lửa, thiếu thực phẩm. Được góp sức với xe bếp là niềm vui, là cách chúng tôi san sẻ phần nào khó khăn với người dân”. Chính sự phối hợp nhịp nhàng này đã biến chiếc xe bếp thành điểm tựa ấm áp cho bà con vùng lũ.

Sự phối hợp nhịp nhàng giữa bộ đội và tổ chức đoàn thể đã biến chiếc xe bếp thành điểm tựa ấm áp cho bà con vùng lũ.

Giữa mưa gió, đôi tay của những người lính nấu ăn vẫn đều đặn thái thịt, rửa rau, đong gạo. Không ai kêu mệt, không ai kể khó.

Đại úy quân nhân chuyên nghiệp Nguyễn Công Tiến - người gắn bó trực tiếp với bếp xe những ngày qua, tâm sự: “Thấy bà con thiếu bữa cơm nóng, chúng tôi chỉ mong nấu được nhiều hơn, kịp hơn. Mệt chứ, nhưng nhìn bà con đón hộp cơm bằng cả tấm lòng thì mình thấy phấn khởi ngay”.

Có mặt tại vùng lũ để trực tiếp theo dõi và chỉ đạo công tác, Đại úy Nguyễn Hữu Ry - Trợ lý phòng Quân nhu - Quân khu 5, khẳng định: “Trong mưa lũ, lực lượng hậu cần ngành quân nhu không chỉ phục vụ bộ đội mà còn phải lo cho dân. Xe bếp tự hành giúp chúng tôi chủ động, nấu nhanh, bảo đảm chất lượng bữa ăn trong mọi điều kiện.”

Anh cho rằng, xe bếp là “cánh tay đắc lực”, đặc biệt trong tình huống thiên tai bất ngờ, kéo dài.

Trong mưa lũ, lực lượng hậu cần ngành quân nhu không chỉ phục vụ bộ đội mà còn lo cho dân.

Những hộp cơm làm ấm lại những căn nhà lạnh

Ở những nơi nước còn ngập, củi không khô, bếp gia đình tắt ngấm, mọi việc nấu nướng trở nên bất khả thi. Vì thế, khi nhận hộp cơm nóng, nhiều người không giấu được xúc động.

“Cơm còn nóng, lâu rồi mới được ăn bữa cơm có khói thế này. Bộ đội lo cho dân chu đáo quá”, bà Nguyễn Thị Bình nghẹn giọng.

Còn chị Lê Thị Mỹ Hoa nói trong nước mắt: “Mấy hôm nay nước rút, điện chưa có, nước cũng không, củi lại trôi theo dòng lũ, không nấu được gì. Hộp cơm này đến đúng lúc lắm, như cứu cả nhà tôi vậy”. Nụ cười trở lại trên những gương mặt đã mệt nhoài sau nhiều ngày chống chọi với mưa lũ.

Suất cơm đủ đầy thịt, cá, trứng, rau, canh được đóng gọn trong hộp xốp giữ nhiệt tốt để khi đến tay bà con vẫn còn bốc hơi.

Ít ai biết, chiếc xe bếp đang ngày ngày đỏ lửa giữa vùng lũ này là sản phẩm nghiên cứu cấp Bộ Quốc phòng từ năm 2016. Với khả năng nấu cho 200 - 250 người/lần, tiết kiệm chất đốt, cơ động trên nhiều địa hình, hoạt động tốt trong mưa gió, xe bếp được thiết kế cho dã ngoại và tác chiến nhưng nay lại phát huy hiệu quả tuyệt đối trong nhiệm vụ mới - chống thiên tai, cứu dân.

Giữa lúc nước lũ vẫn chưa rút hết, giữa những mất mát chưa thể đong đếm, những hộp cơm nóng từ chiếc xe bếp tự hành chính là niềm tin, là sự sẻ chia đầy nghĩa tình. Đó là hình ảnh chân thật nhất của “Bộ đội Cụ Hồ” luôn có mặt ở nơi khó khăn nhất, mang theo hơi ấm đến những cuộc đời cần được nâng đỡ.

Đình Phùng