Cây trái 'độc lạ' đổ bộ TPHCM

Bưởi diễn có giá đến 70 triệu đồng/ cây

Đi dọc cung đường Mai Chí Thọ (TP Thủ Đức), Thành Thái (quận 10)… thời điểm này dễ dàng nhận thấy, những điểm bán cây cảnh bưởi Diễn phía Bắc nổi bật là trái màu vàng rực được nhà vườn chưng ra bán tận mép vỉa hè khiến không khí Tết cũng bắt đầu nhộn nhịp hơn.

Bưởi Diễn từ phía Bắc được nhà vườn đưa về TPHCM khá sớm phục vụ thị trường Tết

Tại vườn cây kiểng Hoàng Phương, nhân viên tất bật cắt tỉa cành, bón phân, tưới nước, đính thêm những chiếc ruy-băng, câu chúc khắc màu đỏ trên mỗi trái bưởi làm cây thêm nổi bật. Anh Hoàng Phương (chủ nhà vườn Hoàng Phương) cho biết, từ tháng 11 âm lịch, anh đã nhập bưởi Diễn từ Hưng Yên về TPHCM chuẩn bị phục vụ thị trường Tết. “Năm nay do bưởi Diễn đẹp hơn và kỳ vọng thị trường TPHCM sẽ sôi động hơn sau 2 năm dịch bệnh COVID-19. Chi phí vận chuyển mặc dù có tăng nhưng không đáng kể nên giá cây bưởi Diễn được bán tại vườn cũng tương đương năm ngoái, trung bình tầm 6-70 triệu đồng/cây”- anh Phương chia sẻ.

Ông Hà, nhân viên vườn kiểng Thanh Giang cho hay, do được đưa vào TPHCM sớm nên năm nay bưởi Diễn đã được nhiều khách quen đặt cọc. “Khách mua bưởi Diễn chủ yếu là khách quen hỏi mua qua mạng xã hội, còn khách vãng lai cũng khá nhiều nhưng mới chỉ đi tham khảo. Nhìn chung thị trường cũng dần sôi động, không quá ảm đạm vì nhiều khách đã đi xem trực tiếp để chọn mua” - anh Hà nói.

Theo các nhà vườn, những cây bưởi cảnh với các thế “độc lạ” khác nhau như dáng huyền, song thân, tam thân…; cây có tuổi đời càng lâu năm, thân sần sùi, thô ráp lại càng hút mắt người xem và thường sẽ được bán nhanh hơn các cây khác.

Bưởi Diễn khi chín rất thơm, ăn có vị ngọt thanh. Một cây bưởi có thể chưng qua Tết đến hết tháng giêng. Vì vậy khách có thể vừa dùng bưởi để chưng Tết như cây cảnh, sau đó thưởng thức trái bưởi.

Để khách hàng có thêm nhiều lựa chọn chơi Tết, nhà vườn sẽ hướng dẫn cho khách thêm một số kiểu trang trí. Nếu như cây bưởi tầm trung sẽ trồng thêm ớt kiểng tại gốc để chậu cây đẹp hơn, còn những cây bưởi lớn nhà vườn sẽ đặt những viên sỏi ở gốc và trang trí thêm đèn, câu đối đỏ để thêm bắt mắt, nổi bật hơn trong ngày Tết.

Anh Đậu Thanh Tùng đưa khoảng 300 dừa bonsai hình mèo tài lộc ra thị trường Tết 2023

Hy vọng sức mua tăng những ngày áp Tết

Trong nhóm trái cây tạo hình, dừa bonsai hình mèo vẫn duy trì được sản lượng. Nghệ nhân Đậu Thanh Tùng (huyện Bình Chánh) cho biết, nhiều nơi đặt mua dừa bonsai để làm quà biếu dịp tết, đặc biệt là dừa tạo hình linh vật mèo do năm 2023 là Quý Mão. Anh đã chuẩn bị khoảng 200-300 trái dừa bonsai hình mèo cung ứng cho thị trường với giá từ 5 trăm ngàn đồng - 2 triệu đồng/sản phẩm. “Dừa bonsai hình mèo tài lộc là sản phẩm chủ đạo năm nay của cơ sở. Sản phẩm làm hoàn toàn bằng tay nên mỗi chú mèo gần như là “duy nhất”, không có con nào giống con nào. Khi tôi đưa sản phẩm lên mạng xã hội chào hàng đã nhận được nhiều quan tâm của khách hàng khắp cả nước. Hy vọng 2 tuần cuối trước Tết Nguyên đán 2023, sức mua sẽ tăng mạnh”- anh Tùng nói.

Theo anh Tùng, để thành hình một chậu dừa bonsai như ý phải mất từ 6-8 tháng mới ươm trồng. Các loại dừa như xiêm xanh, xiêm đỏ, dừa sọc, dừa đột biến, dừa lá cẩm thạch đều có thể làm bonsai nhưng thị trường chuộng nhất dừa xiêm hồng do lá có màu rất đẹp. Để làm bonsai, trái dừa phải có gáo tròn, đều. Dừa được ươm để nảy mầm, khi lên chồi 1-2cm mới lột vỏ, tạo hình trên gáo. Để sản phẩm thêm bắt mắt, anh Tùng còn trang trí thêm chữ thư pháp, câu chúc may mắn ngày Tết…

Ông Nguyễn Hồng Quyết, Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp công nghệ cao Kim Long (tỉnh Bình Dương) cho biết, năm nay, HTX mở rộng diện tích trồng dưa lưới, sản lượng dự kiến tăng từ 700 tấn (năm 2022) lên 1.500 tấn trái. Ngoài các loại dưa lưới ruột vàng, ruột xanh, thị trường cũng chuộng dưa lưới mật và sản phẩm dưa lưới thương hiệu Huỳnh Long do chính hợp tác xã này ươm trồng . Đây là loại dưa giòn, ngọt, nhiều nước. Giá bán sỉ dưa lưới thương hiệu Huỳnh Long là 50.000 đồng/kg, cao hơn các loại khác khoảng 20.000 đồng/kg. Tết năm nay, các hệ thống siêu thị đặt hàng dưa lưới tăng gấp 2-3 lần so với ngày thường.

Uyên Phương