Chăn nuôi an toàn, thích ứng thời tiết cực đoan

Trao đổi với phóng viên Báo và Phát thanh, Truyền hình Thái Nguyên, bà Định Thị Hồng Chiêm, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản, cho biết các biện pháp phòng, chống rét đang được triển khai đồng bộ, quyết liệt từ tỉnh đến cơ sở.

Người dân xã Tân Cương che chắn chuồng trại để chống rét cho đàn vật nuôi.

P.V: Thưa bà, đợt rét đậm, rét hại hiện nay đang tác động ra sao đến đàn vật nuôi trên địa bàn tỉnh, và những nhóm vật nuôi nào chịu ảnh hưởng lớn nhất?

Bà Định Thị Hồng Chiêm: Đợt rét đậm, rét hại kéo dài tác động rõ đến đàn vật nuôi trên địa bàn tỉnh, nhất là tại các xã vùng cao và khu vực phía Bắc. Gia súc lớn, vật nuôi non và một số đối tượng nuôi thủy sản chịu rét kém là những nhóm chịu ảnh hưởng nặng nhất.

Trong đó, trâu, bò, ngựa dễ bị tác động khi nhiệt độ giảm sâu. Với tập quán chăn thả, nếu không được quản lý, che chắn kịp thời, gia súc dễ mất nhiệt, suy giảm sức khỏe, thậm chí chết rét khi nền nhiệt xuống dưới 12 độ C. Lĩnh vực thủy sản cũng chịu ảnh hưởng, nhất là các loài cá chịu lạnh kém như rô phi, cá chim trắng, đặc biệt tại các ao nuôi thâm canh mật độ cao.

Hiện tổng đàn vật nuôi của tỉnh cơ bản ổn định, gồm khoảng 136 nghìn con trâu, bò, hơn 20 triệu con gia cầm và 880 nghìn con lợn, giữ vai trò quan trọng trong bảo đảm nguồn cung thực phẩm dịp cận Tết. Vì vậy, công tác phòng, chống rét cho đàn vật nuôi được xác định là nhiệm vụ cấp thiết.

P.V: Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản đã và đang triển khai những giải pháp gì để phòng, chống dịch bệnh cho đàn vật nuôi, nhất là tại các khu vực chăn nuôi nhỏ lẻ, vùng cao của tỉnh, thưa bà?

Bà Định Thị Hồng Chiêm: Chi cục xác định phòng, chống dịch bệnh chủ động là nhiệm vụ trọng tâm trong giai đoạn rét đậm, rét hại. Theo đó, hệ thống thú y cơ sở được chỉ đạo tăng cường giám sát dịch bệnh đến từng hộ chăn nuôi, nhất là tại các xã vùng sâu, vùng xa, khu vực chăn nuôi nhỏ lẻ, nhằm phát hiện sớm và xử lý kịp thời các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như: Lở mồm long móng, tụ huyết trùng ở trâu, bò; dịch tả lợn châu Phi; cúm gia cầm…

Cùng với đó, việc vệ sinh, tiêu độc, khử trùng được triển khai đồng bộ trên diện rộng. Người dân được hướng dẫn thường xuyên vệ sinh chuồng trại, định kỳ phun thuốc sát trùng, rắc vôi bột khu vực chăn nuôi và lối đi để tiêu diệt mầm bệnh trong môi trường; đồng thời tiếp tục đẩy mạnh tiêm phòng đầy đủ, đúng lịch các loại vắc-xin theo quy định.

Chúng tôi khuyến cáo người chăn nuôi tăng cường bổ sung thức ăn tinh, khoáng chất, vitamin; không sử dụng thức ăn ẩm mốc, đóng băng; chủ động làm ấm nước uống, nhất là vào sáng sớm và ban đêm. Khi phát hiện vật nuôi có biểu hiện bất thường hoặc chết không rõ nguyên nhân, người dân cần báo ngay cho cán bộ thú y cơ sở để xử lý kịp thời, không giấu dịch hoặc bán chạy vật nuôi ốm.

Hộ chăn nuôi ở xã Phú Lương vệ sinh chuồng trại theo hướng dẫn của ngành Nông nghiệp - Môi trường.

P.V: Thưa bà, trước khả năng rét đậm, rét hại còn kéo dài, Chi cục đã triển khai những giải pháp cấp bách nào và có định hướng lâu dài ra sao nhằm hạn chế thấp nhất thiệt hại cho đàn vật nuôi trên địa bàn tỉnh?

Bà Định Thị Hồng Chiêm: Trước mắt, Chi cục đã chủ động tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường ban hành các văn bản chỉ đạo, hướng dẫn phòng, chống đói rét và dịch bệnh cho đàn vật nuôi; thành lập các đoàn công tác xuống cơ sở, nhất là các xã phía Bắc tỉnh, để kiểm tra, đôn đốc và hướng dẫn người dân thực hiện đúng biện pháp kỹ thuật.

Ngành chuyên môn khuyến cáo không chăn thả trâu, bò khi nhiệt độ xuống dưới 12 độ C; tăng cường che chắn chuồng trại, làm đệm lót giữ ấm; chủ động dự trữ thức ăn từ rơm rạ, thân cây ngô, áp dụng kỹ thuật ủ chua để bảo đảm nguồn thức ăn trong mùa rét. Việc sử dụng vật liệu sưởi ấm như củi khô, trấu, mùn cưa được khuyến khích nhưng phải bảo đảm an toàn, phòng ngừa cháy nổ.

Về lâu dài, Chi cục tiếp tục tham mưu tỉnh định hướng phát triển chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, ứng dụng công nghệ cao, chuyển dần từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang mô hình trang trại, chuồng kín, chủ động kiểm soát nhiệt độ và dịch bệnh; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số, quy hoạch khu chăn nuôi tập trung, phát triển liên kết chuỗi, góp phần xây dựng ngành chăn nuôi Thái Nguyên bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu.

P.V: Xin trân trọng cảm ơn bà!

Bá Hoàng (Thực hiện)