Chăn nuôi trang trại: Tăng cả chất và lượng

Các chính sách của tỉnh Thái Nguyên góp phần thúc đẩy mô hình chăn nuôi theo quy trình an toàn.

Thái Nguyên hiện có 80 trang trại quy mô lớn, 786 trang trại quy mô vừa và 753 trang trại quy mô nhỏ. Các cơ sở chăn nuôi lợn, gà bảo đảm an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm chiếm trên 70% tổng đàn.

Kết quả này cho thấy, so với 5 năm trước, chăn nuôi theo mô hình trang trại đã phát triển nhanh, từng bước thay thế hình thức chăn nuôi nhỏ lẻ trong khu dân cư.

Các trang trại ngày càng chú trọng đầu tư hạ tầng, ứng dụng công nghệ và tiến bộ kỹ thuật, xây dựng chuỗi liên kết giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ, qua đó nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và hiệu quả kinh tế.

Ông Nguyễn Kim Xưa, xóm Cọ, xã Phú Lương, cho biết: Mỗi năm, trang trại của gia đình nuôi khoảng 4 vạn con gà, sau khi trừ chi phí thu lãi gần 1 tỷ đồng. Để kiểm soát tốt dịch bệnh, nâng cao hiệu quả kinh tế và giảm thiểu tác động môi trường, trang trại đã đầu tư hệ thống chuồng kín, silo chứa thức ăn, máng ăn tự động và sử dụng men vi sinh trong chăn nuôi.

Thực tế cho thấy, phát triển chăn nuôi theo mô hình trang trại mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho người dân, bởi hình thức tổ chức sản xuất này phù hợp với yêu cầu của thị trường và điều kiện phát triển nông nghiệp hàng hóa.

Quy mô trang trại giúp người chăn nuôi dễ dàng áp dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ mới, kiểm soát tốt quy trình sản xuất, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng thu nhập và hình thành sản lượng hàng hóa ổn định. Đồng thời, nhiều trang trại đã chủ động được nguồn con giống, góp phần bảo đảm cung ứng cho người chăn nuôi trong vùng.

Ông Nguyễn Văn Đường, xã Phú Bình, chia sẻ: Trang trại chăn nuôi và khu ấp nở của gia đình được hình thành từ năm 2002, với diện tích 20.000m2. Hiện nay, trang trại nuôi 20 nghìn con gà đẻ trứng, duy trì 13 lò ấp, cung ứng ra thị trường khoảng 20 vạn gà giống mỗi tháng. Sản phẩm con giống của trang trại đáp ứng nhu cầu trong tỉnh và được cung cấp cho các địa phương như Bắc Ninh, Lạng Sơn.

Các cấp, ngành của tỉnh Thái Nguyên tích cực hỗ trợ người dân quảng bá sản phẩm chăn nuôi.

Bên cạnh hiệu quả kinh tế, chăn nuôi trang trại còn mang lại lợi ích xã hội rõ nét khi tạo việc làm ổn định cho lao động nông thôn, góp phần giảm áp lực thiếu việc làm và nâng cao đời sống người dân.

Bình quân mỗi trang trại, tùy quy mô, có thể giải quyết việc làm thường xuyên cho khoảng 10 lao động tại chỗ, với mức thu nhập từ 7-9 triệu đồng/người/tháng.

Để khuyến khích phát triển chăn nuôi quy mô trang trại, tỉnh Thái Nguyên đã lồng ghép nhiều chương trình, dự án hỗ trợ người dân mạnh dạn ứng dụng khoa học - công nghệ, đầu tư chuồng lạnh, tự động hóa trong vận hành thức ăn, nước uống, xử lý môi trường và xây dựng chuỗi liên kết giá trị. Đồng thời, tỉnh cũng hỗ trợ kết nối tiêu thụ, phát triển các mô hình chăn nuôi theo quy trình an toàn.

Tuy vậy, chăn nuôi trang trại ở Thái Nguyên vẫn còn một số hạn chế như xử lý chất thải chưa triệt để, nguy cơ dịch bệnh vẫn tiềm ẩn và số mô hình liên kết khép kín từ chăn nuôi đến giết mổ, chế biến, tiêu thụ chưa nhiều. Hiện toàn tỉnh mới có trên 20 chuỗi liên kết trong lĩnh vực chăn nuôi.

Thời gian tới, Thái Nguyên cần tiếp tục hoàn thiện cơ chế, chính sách và giải pháp đồng bộ nhằm tháo gỡ những khó khăn nêu trên, qua đó thúc đẩy kinh tế trang trại phát triển hài hòa giữa quy mô, chất lượng và tính bền vững.

Tùng Lâm