Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe của các cầu thủ bóng đá tại World Cup 2022

Tại World Cup 2022, đội tuyển Anh mang theo nhiều đậu đỗ nướng giàu protein và bánh Jaffa để ăn vặt nhằm đỡ nhớ nhà khi thi đấu tại Qatar.

Còn đội tuyển Hàn Quốc thì mang theo 200 kg kimchi tới giải đấu. Món kimchi - hay cải thảo lên men được cho là tốt cho sức khỏe đường ruột. Hơn nữa, món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa cơm của người Hàn Quốc sẽ giúp các cầu thủ cảm thấy như đang ở quê hương dù thi đấu xa nhà.

Ronaldo coi rong biển là "thần dược", trong khi Harry Kane chơi golf để thư giãn, còn Sterling thì tắm nước lạnh sau mỗi trận đấu nhằm làm dịu cơ bắp, giảm đau cơ.

Ngoài rất nhiều kimchi, các cầu thủ Hàn Quốc còn có đầu bếp riêng, huấn luyện viên và chuyên gia dinh dưỡng riêng cho đội bóng nhằm giúp họ đạt phong độ đỉnh cao.

Ngoài ra, những mẹo dinh dưỡng và giữ gìn thể lực sau là điều mà bạn có thể học hỏi từ các ngôi sao hàng đầu thế giới.

1. Harry Kane và Gareth Bale là fan hâm mộ của golf

Cả hai đội trưởng Gareth Bale (xứ Wales) lẫn Harry Kane (Anh) đều yêu thích môn golf, bên cạnh bóng đá. Theo Harry Kane, chơi golf là cách để anh thư giãn, nâng cao sức khỏe tinh thần.

Bên cạnh bóng đá, Harry Kane còn rất thích chơi golf

Theo chuyên gia dinh dưỡng thể thao Jess Hilliard, golf cũng có thể làm nên điều kỳ diệu đối với cơ thể bạn. Theo chuyên gia này, chơi golf giúp bạn có vóc dáng cân đối hơn, trong khi cải thiện sức bền và góp phần làm săn chắc cơ bắp hơn. Chơi golf cũng có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng và giảm mỡ thừa.

2. Trent Alexander-Arnold thích chơi cờ vua và video games nhằm rèn luyện trí não

Trent Alexander-Arnold, hậu vệ trẻ 24 tuổi của đội tuyển Anh có thú vui là "rèn luyện kỹ năng chơi bóng" của mình qua video games. Về cơ bản, đây là những trò chơi công nghệ cao nhằm tăng phản xạ, tăng cường trí nhớ.

Trent Alexander-Arnold, hậu vệ đội tuyển Anh

Theo chia sẻ của chàng cầu thủ từ đội tuyển Liverpool và Đội tuyển Quốc gia Anh, cờ vua cũng giống như bóng đá, đòi hỏi trí tuệ và chiến lược, chiến thuật. Anh chia sẻ cờ vua giúp anh rèn luyện trí não, tư duy, chiến thuật. Chính cờ vua giúp cầu thủ đạt lợi thế trên sân cỏ bởi não bộ của họ đã quen với việc rèn luyện trí não, chiến thuật khi chơi cờ vua.

Còn theo chuyên gia thể thao Jess Hilliard, cờ vua giúp bạn cải thiện kỹ năng giải quyết vấn đề và tính kiên nhẫn. Bộ môn này giúp tăng cường khả năng tập trung, giải tỏa stress và giúp bạn minh mẫn hơn.

3. Messi và Ronaldo thích ăn rong biển

Cả hai ngôi sao Lionel Messi (đội tuyển Argentina) và Cristiano Ronaldo (Bồ Đào Nha) đều mê rong biển. Đây là món ăn giàu protein, giúp tái xây dựng cơ bắp sau luyện tập. Món ăn này cũng rất giàu khoáng chất, giúp cải thiện ham muốn tình dục cũng như nâng cao "bản lĩnh đàn ông".

Cristiano Ronaldo là một fan hâm mộ của rong biển. Rong biển là món ăn giàu protein, giúp tái xây dựng cơ bắp sau hoạt động thể thao.

Theo chuyên gia Jess Hilliard, rong biển giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể. Món ăn này cũng giàu i-ốt, giúp tuyến giáp điều hòa trao đổi chất. Khi quá trình trao đổi chất của bạn được điều hòa, bạn sẽ có cân nặng khỏe mạnh.

4. Giấc ngủ trưa

Theo hậu vệ Eric Dier của đội tuyển Anh, giấc ngủ trưa giúp tăng cường sinh lực cho anh. Anh chia sẻ: "Tôi rất yêu giấc ngủ trưa hàng ngày. Tôi thường ngủ từ 8-9 tiếng mỗi đêm và 45 phút ngủ trưa mỗi ngày. Giấc ngủ trưa giúp tôi cảm thấy khỏe khoắn hơn cả ngày."

Giấc ngủ trưa là "thần dược" giúp cầu thủ Eric Dier luôn tràn trề sinh lực

Chuyên gia thể thao Jess Hilliard cho biết, giấc ngủ trưa giúp bạn tỉnh táo hơn và tăng cường trí nhớ.

5. Tắm nước lạnh

Nhiều cầu thủ, trong đó gồm Harry Kane, trung vệ cánh Raheem Sterling và hậu vệ Declan Rice đều thích tắm nước lạnh.

Raheem Sterling thích tắm nước lạnh

Declan Rice cho biết, anh thường thả những viên đá nhỏ vào bồn tắm rồi ngâm mình trong đó. Nhờ liệu pháp này, anh cảm thấy sảng khoái tỉnh táo hơn. Đối với các cầu thủ, đây là liệu pháp giúp làm dịu các cơ bắp, chống viêm, giảm đau.

Theo chuyên gia thể thao Jess Hilliard, tắm nước đá giúp giảm đau cơ, thúc đẩy hệ thần kinh trung ương và hạn chế phản ứng viêm của cơ thể. Liệu pháp này cũng có thể góp phần giảm viêm, giảm sưng đau và hỗ trợ hồi phục chấn thương.

6. Câu cá

Các cầu thủ bóng đá cần thời gian để hồi phục, lấy lại năng lượng sau mỗi trận đấu. Trung vệ Phil Foden có một cách rất hay để giải trí, thư giãn, đó chính là câu cá.

Anh tâm sự với trang mancity.com rằng: "Tôi nghĩ đây là thú vui hoàn hảo giúp đôi chân bạn thư giãn và có thời gian hồi phục sau khi chạy trên sân cỏ."

Chuyên gia thể thao Jess Hilliard cũng đồng tình với quan điểm này. "Câu cá giúp giải tỏa stress, lo âu, cải thiện khả năng tập trung và rèn luyện tính kiên nhẫn.

7. Bữa tối của các cầu thủ bóng đá

Cầu thủ Declan Rice từng than phiền rằng anh cảm thấy nặng bụng sau khi ăn mỳ ống và thịt gà vào bữa tối. Vì vậy, anh đã trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng và chuyển sang lựa chọn nhẹ nhàng hơn.

"Vào ngày diễn ra trận đấu, tôi sẽ ăn trước thời điểm diễn ra trận đấu 4 tiếng, và tôi thường ăn cơm với cá vược.", cầu thủ Declan Rice tâm sự.

Theo chuyên gia Jess Hilliard, cá vược là nguồn dưỡng chất giàu protein. "Protein trong cá vược cần thiết cho sự phát triển các mô cơ cơ thể, giúp các mô cơ hồi phục. Ăn đủ protein sẽ giúp bạn phát triển cơ bắp và xương khớp khỏe mạnh."

8. Một số sở thích ăn uống của các cầu thủ thế giới

Thủ môn Dino Zoff người Italy cho biết lúc nhỏ, anh khá "còi". Nhưng nhờ ăn 8 quả trứng mỗi ngày, chàng thiếu niên Dino đã trở nên cao lớn khỏe mạnh.

Cơm cá vược là món ăn yêu thích của cầu thủ Declan Rice

Cầu thủ Masahiko Inoha người Nhật Bản nổi tiếng thích ăn kem. Anh ăn tới 3 que kem mỗi ngày.

Cầu thủ người Anh Glen Johnson tiết lộ rằng, các cầu thủ bóng đá thường nhai viên caffein trước các trận đấu để giúp họ tỉnh táo.

Cầu thủ Erling Haaland người Na Uy cho biết, anh ăn nội tạng động vật (tim và gan) để tăng cường sinh lực. Còn theo chuyên gia dinh dưỡng thể thao Jess Hilliard, ăn gan có thể giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường cholesterol tốt, giúp ngăn ngừa đột quỵ cho các cầu thủ. Các dưỡng chất có trong tim động vật là liều thuốc bổ cho tim mạch, nhất là những người hoạt động thể chất cường độ cao như các cầu thủ bóng đá.

Nguyễn Vân