Chủ tịch UBND các phường, xã, đặc khu chịu trách nhiệm nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm
'Chủ tịch UBND các phường, xã, đặc khu chủ trì, phối hợp với Sở An toàn thực phẩm, Sở Y tế và các đơn vị có liên quan khẩn trương, tập trung chỉ đạo và chịu trách nhiệm trước Thành ủy, UBND Thành phố nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm gây thiệt hại, nguy hiểm đến tính mạng người dân trên địa bàn quản lý'. Đây là nội dung được nhấn mạnh trong công văn của UBND TP Hồ Chí Minh gửi các đơn vị liên quan về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.
Hiện có 64 ca đang điều trị nội trú do rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì cóc Cô Bích. Ảnh: BV
Theo đó, lãnh đạo UBND TP Hồ Chí Minh đề nghị các cơ quan, đơn vị, địa phương thực hiện nghiêm túc Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 13/11/2018 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế về quy định điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13 tháng 4 năm 2020 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước, trách nhiệm quản lý nhà nước an toàn thực phẩm trong tình hình mới; Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 7598/BYT-ATTP ngày 03/11/2025 của Bộ Y tế về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể và các quy định tại Luật An toàn thực phẩm.
Trong đó, UBND Thành phố giao các sở, ngành và UBND các phường, xã, đặc khu hỗ trợ, phối hợp Sở An toàn thực phẩm trong công tác điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm. Sở Y tế hỗ trợ cung cấp thông tin cơ sở điều trị và cập nhật danh sách ca bệnh gửi về Sở An toàn thực phẩm để tổng hợp và điều tra dịch tễ theo quy định.
Đặc biệt, UBND Thành phố giao Chủ tịch UBND các phường, xã, đặc khu chủ trì, phối hợp với Sở An toàn thực phẩm, Sở Y tế và các đơn vị có liên quan khẩn trương, tập trung chỉ đạo và chịu trách nhiệm trước Thành ủy, UBND Thành phố nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm gây thiệt hại, nguy hiểm đến tính mạng người dân trên địa bàn quản lý.
Trước đó, trên địa bàn TP Hồ Chí Minh đã xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến hơn 300 người phải nhập viện cấp cứu. Những người nhập viện có chung triệu chứng nôn ói, tiêu chảy, đau bụng…sau khi ăn bánh mì mua tại Cơ sở bánh mì cóc cô Bích trên địa bàn phường Hạnh Thông. Theo Sở An toàn thực phẩm Thành phố, đây là vụ nghi ngộ độc thực phẩm với số lượng người mắc lớn, trong đó một số ca có diễn tiến nặng. Khi kiểm tra cơ sở, Sở An toàn thực phẩm ghi nhận hoạt động chế biến bánh mì tại địa điểm 112A Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông có diện tích khoảng 20m2, tự chế biến gà, bơ, dưa chua và mua nguyên liệu ở nhiều nơi, một số không có hóa đơn. Hiện nguyên nhân vụ việc vẫn đang được Sở An toàn thực phẩm điều tra, làm rõ.
