Chuyên gia tìm thấy 'thứ quý như vàng' ở nghĩa địa cổ Ai Cập

Một nhóm các chuyên gia do Mostafa Waziri, Tổng thư ký Hội đồng Cổ vật Tối cao đứng đầu đã khai quật được nhiều bình gốm ở nghĩa địa cổ Saqqara, Ai Cập. Sau đó, họ tìm thấy những miếng pho mát trắng bên trong những bình gốm.

Theo các chuyên gia, số bình gốm mới khai quật tại nghĩa địa cổ Saqqara có niên đại vào khoảng năm 664 - 525 trước Công nguyên.

Điều này có nghĩa pho mát trong những bình gốm trên có niên đại khoảng 2.600 tuổi.

Ông Waziri cho hay, vào thời cổ đại, người Ai Cập gọi pho mát trắng là "Haram". Đến thời Coptic, nó được gọi là "Halloum". Ngày nay, tên của loại pho mát trắng là "pho mát Halloum".

Các chuyên gia nhận định sở dĩ pho mát trắng có thể tồn tại suốt hơn 2.600 năm qua là nhờ điều kiện môi trường lý tưởng ở nghĩa địa Saqqara. Nhờ đó, chúng có thể tồn tại đến ngày nay.

Pho mát được coi là một trong những sản phẩm từ sữa cổ xưa nhất. Nhiều nhà nghiên cứu tin rằng, pho mát có thể xuất hiện khoảng 8.000 trước Công nguyên khi con người thuần hóa được loài cừu.

Hiện các chuyên gia nỗ lực nghiên cứu pho mát trắng mới tìm thấy với hy vọng sẽ sớm giải mã được cách người Ai Cập cổ đại tạo ra chúng cũng như lịch sử ra đời của pho mát.

Saqqara là một phần của khu nghĩa địa thuộc cố đô Memphis thời Ai Cập cổ đại. Khu vực khảo cổ nổi tiếng này có kim tự tháp Giza và nhiều kim tự tháp nhỏ hơn như: Abu Sir, Dahshur và Abu Ruwaysh.

Trong nhiều thập kỷ qua, các chuyên gia đã khai quật được nhiều hiện vật vô giá tại Saqqara như các quan tài nguyên vẹn chứa xác ướp hàng ngàn năm tuổi, nhiều tượng, vàng bạc, châu báu...

Những phát hiện này giúp giới chuyên gia giải mã những bí ẩn về nền văn minh Ai Cập.

Mời độc giả xem video: Ai Cập phát hiện thêm kho báu cổ đại với hơn 100 quan tài chứa xác ướp 2.500 năm. Nguồn: VTV24.

Tâm Anh (theo Ancientpages)