Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn ra mắt nhãn hiệu BASAmaster
ĐTO - Tại TP. Cao Lãnh, Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn (Vĩnh Hoàn) vừa tổ chức buổi ra mắt nhãn hiệu BASAmaster nhằm giới thiệu đến người tiêu dùng nội địa nhiều dòng sản phẩm được chế biến từ cá basa. Tham dự buổi lễ có Bí Thư Tỉnh ủy Đồng Tháp Lê Minh Hoan, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Nguyễn Tôn Hoàng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Thiện Nghĩa cùng đại diện lãnh đạo các chuỗi siêu thị, nhà cung ứng thực phẩm trên trên toàn quốc.
Bí thư Lê Minh Hoan phát biểu tại buổi lễ ra mắt nhãn hiệu BASAmaster
Trong buổi ra mắt nhãn hiệu BASAmaster, bà Trương Thị Lệ Khanh - Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn chia sẻ: “Chúng tôi nhận thấy đến lúc phải có trách nhiệm nhiều hơn với thị trường nội địa. Vĩnh Hoàn nghĩ rằng người tiêu dùng Việt Nam xứng đáng được hưởng những sản phẩm chất lượng tốt nhất từ những sản vật của Đồng Tháp”. Với trách nhiệm của mình, Vĩnh Hoàn đã tạo ra nhiều dòng sản phẩm tiện lợi, tốt sức khỏe của người tiêu dùng từ sản vật sông Mê Kông. Thời gian tới, Vĩnh Hoàn sẽ tiếp tục tìm hiểu về nhu cầu của người tiêu dùng nội địa để từng bước đa dạng hóa sản phẩm nhằm phục vụ hệ thống chuỗi nhà hàng, siêu thị, bếp ăn tập thể và bếp ăn của từng gia đình Việt.
Khách mời tham quan gian hàng trưng bày sản phẩm mới của Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn
Tại buổi ra mắt nhãn hiệu BASAmaster, Vĩnh Hoàn giới thiệu đến người tiêu dùng góc nhìn khác về cá basa của Việt Nam. Bằng việc ứng dụng công nghệ kết hợp với sự thấu hiểu văn hóa ẩm thực của người Việt, Vĩnh Hoàn mang đến cho người tiêu dùng một trải nghiệm mới về cá basa của Đồng Tháp với nhiều món ăn tiện lợi như: cá viên basa, cá basa tẩm bột popcorn, cá basa cắt lát tẩm gia vị, cá basa phi lê, cá basa cắt khoanh, biệt đội cá basa tẩm bột, cá basa cắt miếng tẩm gia vị. Những món ăn này không chỉ tiện dụng, mang giá trị dinh dưỡng cao mà còn phù hợp với xu hướng tiêu dùng của người Việt Nam hiện nay.
Ngoài ra, BASAMaster còn giới thiệu đến người tiêu dùng trong nước nhiều sản phẩm mới lạ, độc đáo như gỏi da cá chẽm, chả lụa cá hồi, burger tôm cá, basa tẩm bột sốt tartar, chabokki sốt cay, basa xẻ bướm tẩm gia vị… Đặc biệt, trong bộ sưu tập sản phẩm mới của BASAMaster còn có nhóm sản phẩm thức ăn nhanh như: da cá giòn, khô cá basa ăn liền, chips dừa sấy vị trái cây…
Bà Trương Thị Lệ Khanh mong muốn với những cách tiếp cận mới sản phẩm cá basa của doanh nghiệp sẽ đến gần hơn với người tiêu dùng trong nước
Tham dự chương trình, nhiều khách mời bày tỏ sự tâm đắc với những dòng sản phẩm mới của Vĩnh Hoàn. Các sản phẩm này đáp ứng nhu cầu thưởng thức thực phẩm tươi ngon và xu hướng tiêu dùng mới của khách hàng nội địa khi kết hợp khéo léo nguyên liệu cá basa truyền thống của Việt Nam với các món ăn nổi tiếng, phổ biến trên thế giới như: burger hay chabokki.
Phát biểu tại buổi ra mắt nhãn hiệu BASAmaster, Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp Lê Minh Hoan chia sẻ, chúng ta cần có góc nhìn mới về cá tra, cá ba sa. Ngoài mang lại kim ngạch xuất khẩu cao cho quốc gia thì loại thủy sản này còn giúp giải quyết việc làm cho rất nhiều lao động tại nông thôn. Bí thư Lê Minh Hoan cho rằng, việc tiêu thụ sản phẩm của quê hương cũng là cách đơn giản nhất để thể hiện mình yêu quê hương, đất nước. Với một hành động nhỏ vừa tạo ra giá trị cho xã hội vừa giúp nhiều người có được công việc ổn định.
Bí thư Lê Minh Hoan nhắn nhủ, để một ngành hàng phát triển bền vững thì cần phải tạo ra hệ sinh thái cho ngành hàng đó. Chính những thành phần trong hệ sinh thái này sẽ là nhân tố quan trọng giúp ngành hàng phát triển bằng cách cộng sinh với nhau.
Một số sản phẩm mới được chế biến từ cá basa của BASAmaster:
