Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo vụ nghi ngộ độc do rượu ngâm với cây lạ

Cục An toàn thực phẩm nhận được báo cáo nhanh số 18/BC-CCATVSTP ngày 9/1/2025 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về vụ nghi ngờ ngộ độc do sử dụng rượu ngâm với cây lạ (lấy trong rừng) xảy ra sau khi ăn và uống rượu tại thôn Trại Lốc, xã An Sinh, TP Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh.

Trong đó, có 6 người ăn, đến thời điểm hiện tại có 4 bệnh nhân đang được điều trị tại Trung tâm Y tế TP Đông Triều, với các biểu hiện đau đầu, chóng mặt, mệt; 1 người tử vong chưa rõ nguyên nhân.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh khẩn trương chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung mọi nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng, trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với Bệnh viện tuyến trên.
Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân kiến thức an toàn thực phẩm và biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn, đặc biệt là không sử dụng các loại động vật, thực vật lạ để ngâm rượu.

Hoài Thu