Cung cầu hàng hóa Tết tại các thành phố lớn đảm bảo, giá cả thị trường ổn định

Báo cáo của một số Sở Tài chính, đồng thời thông qua công tác nắm bắt thông tin thị trường giá cả của Bộ Tài chính (Cục Quản lý giá) cho thấy, tình hình cung cầu thị trường ngày 30/01/2025 là ngày mùng 2 Tết Nguyên đán Ất Tỵ không có diễn biến bất thường về giá. Diễn biến giá cả thị trường tại các tỉnh, thành phố lớn nhìn chung tương đối ổn định so với ngày mùng 1 Tết.

Diễn biến giá cả thị trường tại một số địa phương

Tại Thành phố Hà Nội, tình hình giá cả thị trường ngày mùng 2 Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025 (ngày 30/01/2025) nhìn chung giá cả ổn định không có biến động bất thường. Khu vực khảo sát giá tại Chợ Thổ Quan – Khâm Thiên, chợ Kim Liên – Đống Đa, chợ Thái Thịnh, chợ Ngọc Hà – Ba Đình, chợ Ngô Sỹ Liên – Đống Đa, chợ Tam Trinh – Hoàng Mai, chợ Văn Chương- Đống Đa…: hầu như các cửa hàng, chợ đều đóng cửa ngày mùng 2 Tết, chỉ có vài người bán nhỏ lẻ chủ yếu hoa tươi, rau xanh hoặc thịt cá tươi sống mở cửa hàng lấy ngày đầu năm, do mới là ngày mùng 2 Tết, người dân chủ yếu đi chúc Tết nên không phát sinh nhiều nhu cầu mua sắm.

Đối với mặt hàng rau, củ, trái cây, mặc dù thời tiết rét, nhưng nguồn cung rau củ quả khá dồi dào, đa dạng nên giá cả ổn định. Giá một số loại rau củ hiện phổ biến như sau: Cà chua: 10.000-12.000 đồng/kg, khoai tây: 15.000-20.000 đồng/kg, súp lơ xanh: 12.000-15.000 đồng/cây, súp lơ trắng 10.000-11.000 đồng/cây bắp cải: 10.000-15.000 đồng/cây, su hào: 5.000 đồng/củ, xà lách: 15.000-30.000 đồng/kg...

Giá một số loại trái cây ngon, được ưa chuộng để đi lễ chùa có xu hướng tăng nhẹ cục bộ tại một số khu vực: Xoài Cát Chu 50.000-55.000 đồng/kg; cam canh 50.000-70.000 đồng/kg; thanh long 60.000-70.000 đồng/kg; bưởi diễn 15.000-20.000 đồng/quả, táo nhập khẩu 120.000-130.000 đồng/kg...

Ngoài ra, theo quy luật mùng 2 Tết hàng năm, người dân thường đi Lễ đầu năm tại các đền, đình, chùa nên các mặt hàng được tiểu thương bày bán và được tiêu thụ trong ngày hôm nay chủ yếu là hoa, quả tươi, bánh kẹo, vàng mã... phục vụ người dân đi Lễ. Tuy nhiên không phát sinh giao dịch mua bán nhiều. Nhìn chung, giá cả đồ khô, nước ngọt, bia cơ bản không tăng so với những ngày trước.

Do tâm lý đã mua sắm đủ từ những ngày nghỉ trước Tết, mùng 2 vẫn là ngày đầu năm, các gia đình chủ yếu du xuân hoặc tụ tập ăn uống tại gia nên không mua sắm tại chợ. Tuy nhiên vẫn có trung tâm thương mại lớn như Aeon Mall tại Long Biên và Hà Đông mở cửa từ Mùng 1 để phục vụ hoạt động mua bán, vui chơi của người dân thành phố. Ngoài ra, một số chuỗi hệ thống cửa hàng tiện lợi như Circle K, Agami… mở cửa xuyên Tết phục vụ 24/7 nhu cầu mua sắm của người dân. Giá các mặt hàng tại các siêu thị nhìn chung ổn định so với trước Tết.

Nguồn cung hàng hóa bình ổn giá tại các siêu thị khá dồi dào trong dịp Tết Nguyên đán 2025. (Ảnh: TTXVN)

Tại Thành phố Hồ Chí Minh, một số siêu thị như Coopmart, Satra… hoạt động trở lại, nhưng thời gian hoạt động ngắn hơn so với ngày thường phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân; một số chợ truyền thống, chợ đầu mối cũng sẽ hoạt động trở lại nhưng với số lượng sạp ít chủ yếu mua bán lương thực thực phẩm thiết yếu rau, củ và trái cây, có nhiều mặt hàng chưa nhập do hàng tồn đọng còn, chủ yếu thương nhân ra bán lấy ngày khai trương và giao mối cho các nhà hàng - quán ăn hoạt động trong mùa Tết nguyên đán rồi về sớm. Người dân cũng đã mua sắm đầy đủ vào các ngày trước đó nên hiện sức mua thấp hơn nhiều so các ngày trước Tết. Giá cả hàng hóa các mặt hàng lương thực, thực phẩm, trái cây, rau củ quả vẫn ổn định, giảm nhẹ so với những ngày trước Tết.

Tại chợ đầu mối Hóc Môn: hiện chưa kinh doanh mặt hàng thịt heo, chỉ kinh doanh mặt hàng rau củ và trái cây với sản lượng nhập chợ 678 tấn (trong đó 556 tấn rau, củ và 122 tấn trái cây), tương đương ngày 29/12 âm lịch, tăng 197% so cùng kỳ năm trước và bằng khoảng 40% so ngày thường, hiện có 196 sạp rau củ quả, trái cây khai trương kinh doanh lấy ngày. Sức mua yếu, giá các mặt hàng giảm về mức của ngày thường hoặc tăng nhẹ không đáng kể.

Tại chợ đầu mối Thủ Đức: lượng rau và trái cây về chợ khoảng 734 tấn/ngày, giảm 59% so ngày 29 âm lịch, tăng 7,7% so cùng kỳ năm trước và bằng khoảng 30% so với ngày thường. Giá bán buôn các mặt hàng rau củ quả như cải ngọt, cải xanh sức mua tăng nhẹ, hàng không về chợ, giá tăng nhẹ 1.000đ - 2.000đ/kg, dưa leo, khổ qua, đậu que, hạt sen chợ vắng khách, giá giảm 2.000đ -20.000đ/kg, dưa hấu dài, dưa hấu sọc, mãng cầu tròn, thanh long, xoài cát nguồn cung giảm do nhà vườn nghỉ Tết nên hàng không về nhưng sức mua cũng giảm, giá giảm 2.000đ - 10.000đ/kg.

So cùng kỳ năm trước, giá các mặt hàng rau, củ, quả, trái đa số tăng, giảm phổ biến 10%-25% như bắp cải, bí, bông cải xanh, củ cải, hành tây, cam, bưởi, đu đủ, nho đỏ, quýt, ...

Tại chợ đầu mối Bình Điền: lượng thủy hải sản về chợ 191,4 tấn, tăng 2% so ngày 29/12AL, giảm 73% với cùng kỳ năm trước và bằng khoảng 23% so với ngày thường. Giá cả các mặt hàng đa số ổn định so 29AL.Thủy hải sản khô chưa hoạt động.

Giá bán buôn các mặt hàng gia cầm tại chợ đầu mối Bình Điền vẫn giữ ổn định so với ngày trước chủ yếu các mặt hàng đông lạnh; hiện ở mức: đùi gà nhập khẩu 43.000đ/kg, cánh gà nhập khẩu 60.000đ/kg, chân gà nhập khẩu 62.000đ/kg, bẹ gà nhập khẩu 43.000đ/kg.

Tại Thành phố Đà Nẵng, ngày Mùng 2 tháng Giêng, các chợ còn đóng cửa, chỉ có một số người bán hàng lẻ tẻ ở phía ngoài chợ, tập trung chủ yếu một số mặt hàng thịt heo và các loại rau xanh, củ, quả, lượng người mua rải rác.

Giá thịt gia súc, gia cầm trong ngày 30/01/2025, cụ thể như sau: thịt heo mông dao động từ 110.000 đồng/kg-120.000 đồng/kg; thịt heo ba chỉ dao động từ 140.000 đồng/kg - 160.000 đồng/kg (giảm 10.000 đồng/kg, tương đương giảm 6% so với ngày 28/01/2025); thịt heo vai dao động từ 100.000 đồng/kg - 120.000 đồng/kg (giảm 5.000 đồng/kg, tương đương giảm 4% so với ngày 28/01/2025); thịt bò loại 1 dao động từ 260.000 đồng - 270.000 đồng/kg; gà ta làm sẵn dao động từ 135.000 đồng/kg -155.000 đồng/kg; gà công nghiệp dao động từ 70.000 - 100.000 đồng/kg; trứng gà công nghiệp dao động từ 20.000 - 28.000 đồng/hộp 10 quả; trứng vịt: 4.000 đồng/quả, trứng gà quê: 4.500 đồng/quả. Giá chả heo: 220.000 đồng/kg, giá chả bò 320.000 đồng/kg tùy vào chất lượng và mặt bằng chung từng chợ.

Giá các sản phẩm rau, củ, quả ngày 30/01/2025, cụ thể như sau: Giá bắp cải dao động từ 11.000 đồng/kg - 18.000 đồng/kg (tăng 1.500 đồng/kg, tương đương tăng 11% so với ngày 28/01/2025); giá cà rốt Đà Lạt dao động từ 16.000 đồng/kg - 28.000 đồng/kg; giá khoai tây dao động từ 32.000 đồng/kg - 37.000 đồng/kg (tăng 1.000 đồng/kg, tương đương tăng 3% so với ngày 28/01/2025); giá cải xanh dao động từ 12.000 đồng/kg - 27.000 đồng/kg (tăng 2.500 đồng/kg, tương đương tăng 15% so với ngày 28/01/2025).

Giá các loại trái cây ngày 30/01/2025, cụ thể như sau: mãng cầu dao động từ 80.000 đồng/kg - 120.000 đồng/kg (giảm 10.000 đồng/kg, tương đương giảm 9% so với ngày 28/01/2025), bưởi Năm Roi dao động từ 65.000 đồng/kg - 70.000 đồng/kg (giảm 12.000 đồng/kg, tương đương giảm 15% so với ngày 28/01/2025); cam sành dao động từ 20.000 đồng/kg - 40.000 đồng/kg (tăng 5.000 đồng/kg, tương đương tăng 20%); Xoài cát dao động từ 40.000 đồng/kg - 95.000 đồng/kg (giảm 5.000 đồng/kg, tương đương giảm 7%).

Tại Thành phố Cần Thơ, trong sáng ngày Mùng 2 Tết một số quầy sạp, các cửa hàng bên ngoài các nhà lồng chợ vẫn hoạt động kinh doanh, phục vụ nhu cầu mua bán các mặt hàng thiết yếu hàng ngày như: bia, nước ngọt, bánh, mứt, trái cây,… phục vụ quà biếu ngày Tết của người dân.

Sáng mùng 2 Tết, siêu thị Go! Cần Thơ và siêu thị Lotte mở cửa khai trương đón khách trở lại. Ngoài ra, một số cửa hàng tiện lợi vẫn hoạt động phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân. Các điểm bán giỏ quà Tết vẫn hoạt động bình thường, nguồn hàng vẫn rất dồi dào, đảm bảo nhu cầu của người dân. Các cửa hàng kinh doanh xăng dầu trên địa bàn thành phố vẫn hoạt động bình thường theo thời gian đăng ký với Sở Công Thương, đảm bảo nguồn cung ứng nhiêu liệu trong thời điểm Tết.

Chợ truyền thống: Giá cả các mặt hàng thiết yếu từ chiều ngày Mùng 01 đến sáng ngày Mùng 02 tháng Giêng cơ bản ổn định do nguồn hàng vẫn dồi dào, biến động ở một số mặt hàng có nhu cầu tăng cao như: bia, nước ngọt, quà Tết… nguyên nhân chủ yếu do tiểu thương tự tăng giá để bù đắp nhân công lao động ngày Tết.

Siêu thị, cửa hàng tiện lợi: Giá cả vẫn ổn định không có biến động bất thường.

Trong chiều và tối ngày mùng 1 Tết các hoạt động vui chơi gia tăng lượng người về trung tâm thành phố, lượng xe gia tăng đáng kể, tuy nhiên giá giữ xe tại một số điểm vui chơi không tăng bất thường.

Các đơn vị kinh doanh vận tải có thực hiện kê khai tăng giá phụ thu chiều rỗng một chiều để thực hiện tốt công tác giải tỏa hành khách nhằm phục tốt hơn nhu cầu đi lại của hành khách trước, trong và sau Tết Nguyên đán năm 2025 với mức tăng tối đa 40 % tùy theo từng tuyến.

Tại Thành phố Hải Phòng, nhìn chung giá cả thị trường ngày 30/1/2025 (mùng 2 Tết) không có biến động. Một số cửa hàng, siêu thị, chợ đã mở cửa trở lại. Nhu cầu mua bán hàng hóa không nhiều. Giá một số mặt hàng tăng nhẹ, đặc biệt là rau xanh tăng từ 2.000-3.000 đồng so với trước Tết.

Nguồn cung hàng hóa đảm bảo đủ đáp ứng nhu cầu, giá cả các mặt hàng thiết yếu ổn định

Bộ Tài chính dự báo giá cả thị trường trong ngày mùng 3 Tết không có sự biến động bất thường về giá do nhu cầu mua sắm ngày đầu năm không nhiều, người dân đa phần đã mua sắm, dự trữ đầy đủ trước Tết. Nguồn cung hàng hóa vẫn đảm bảo đủ đáp ứng nhu cầu do tại các tỉnh, thành phố lớn, từ mùng 3 Tết đã có thêm nhiều siêu thị, trung tâm thương mại mở cửa phục vụ đón khách trở lại như: BRG Mart, Co.opmart, Co.opXtra, BigC và Go!... và một số siêu thị lớn Aeon Mall, Giga Mall và các cửa hàng tiện lợi như Circle K, Family Mart, B’s mart, Agami... vẫn hoạt động xuyên Tết từ mùng 1 Tết để phục vụ nhu cầu mua sắm các hàng hóa thiết yếu của người dân đảm bảo chuỗi cung ứng không bị gián đoạn, giúp người dân có thể dễ dàng mua sắm trong những ngày đầu năm mới.

"Việc các hệ thống siêu thị duy trì hoạt động xuyên Tết đã tác động tích cực đến thị trường, giúp duy trì nguồn cung hàng hóa dồi dào, luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân khi các các chợ truyền thống tạm ngừng đóng cửa nghỉ Tết", Bộ Tài chính cho biết.

Dự báo các mặt hàng thiết yếu giá cả tương đối ổn định do nhu cầu phát sinh ít. Theo quy luật những ngày Tết đầu năm, người dân chủ yếu du xuân tại các khu vực tâm linh và các địa điểm vui chơi lớn các trong cả nước sẽ thu hút một lượng khách đến tham quan, vui chơi giải trí nên dự báo giá các dịch vụ như trông giữ xe tư nhân, dịch vụ ăn uống và đồ dâng lễ thắp hương có thể nhích tăng so với ngày thường do chi phí nhân công lao động tăng trong thời gian nghỉ Tết. Một số mặt hàng nước giải khát có ga, bia và nước ngọt gần các tụ điểm du lịch vui chơi do các hộ kinh doanh nhỏ lẻ phục vụ nhu cầu du khách du xuân có thể tăng giá.

Từ ngày mùng 3 Tết, như mọi năm thị trường sẽ dần sôi động hơn do người dân bắt đầu các hoạt động đi chơi ngày Tết, nhu cầu đi lại tăng lên và các trung tâm, địa điểm vui chơi sẽ bắt đầu mở cửa trở lại.

Bộ Tài chính kiến nghị các Bộ, ngành, địa phương tiếp tục theo dõi sát diễn biến cung cầu, giá cả thị trường các mặt hàng thuộc lĩnh vực quản lý, nhất là các mặt hàng thiết yếu, những mặt hàng có biến động tăng giá cao trên địa bàn để chủ động phương án bảo đảm cân đối lượng hàng hóa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của nhân dân, ổn định thị trường, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng, gián đoạn nguồn hàng, gây tăng giá đột biến.

Việt Hằng