Đà Nẵng: Bắt nhóm đối tượng sản xuất 1.000 lít giấm giả mỗi ngày
Thay vì sản xuất giấm gạo lứt bằng phương pháp lên men tự nhiên, các đối tượng đã sử dụng axit axetic công nghiệp pha loãng với nước giếng khoan (tỷ lệ 2 lít axit/100 lít nước để tạo ra giấm giả.

Vợ chồng Kiều Văn Thanh cùng tang vật. Ảnh: Công an cung cấp
Ngày 13-9, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Đà Nẵng thông tin về vụ việc vừa được phát hiện, bắt quả tang hôm 12-9.
Quá trình điều tra, cơ quan công an xác định, Kiều Văn Thanh (SN 1980) và vợ là Bùi Song Hậu (SN 1983) - là chủ cơ sở sản xuất giấm ăn quy mô lớn, bình quân mỗi ngày tung ra thị trường hơn 1.000 lít giấm thành phẩm. Tuy nhiên, thay vì sản xuất giấm gạo lứt bằng phương pháp lên men tự nhiên, các đối tượng đã sử dụng axit axetic công nghiệp pha loãng với nước giếng khoan (tỷ lệ 2 lít axit/100 lít nước) để tạo ra giấm giả.
Theo khuyến cáo, việc dùng axit pha chế làm giấm giả làm tăng nguy cơ gây hại trên dạ dày, khiến dạ dày bị “bào mòn”, gây ngộ độc thần kinh, ung thư, thậm chí là chết người nếu pha axit axetic vượt quá ngưỡng cho phép.
Để đấu tranh, bóc gỡ đường dây sản xuất và buôn bán giấm giả tinh vi này, Phòng Cảnh sát kinh tế đã phân công các tổ trinh sát theo dõi, nắm mọi phương thức, thủ đoạn hoạt động của các đối tượng thông qua việc xác lập chuyên án để đấu tranh.
Được sự chỉ đạo quyết liệt của Thiếu tướng Nguyễn Hữu Hợp, Giám đốc Công an thành phố, ngày 12-9, Phòng Cảnh sát kinh tế đã triệu tập và tống đạt các quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Kiều Văn Thanh và áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Bùi Song Hậu về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm”; đồng thời tiếp tục mở rộng điều tra để làm rõ toàn bộ đường dây, xử lý triệt để các đối tượng liên quan.

Xưởng sản xuất giấm giả. Ảnh: Công an cung cấp
Tiến hành khám xét xưởng sản xuất, Phòng Cảnh sát kinh tế thu giữ hơn 2.000 chai giấm giả thành phẩm (tương đương hơn 2.000 lít giấm giả), cùng 20 can axit axetic nguyên chất. Theo tính toán sơ bộ, số nguyên liệu này có thể được sử dụng để sản xuất khoảng 30.000 lít giấm giả đưa ra thị trường, gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng cho người tiêu dùng.
Trước đó, ngày 11-9, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Đà Nẵng cũng đã khám phá thành công chuyên án, triệt xóa đường dây sản xuất yến giả, thu giữ gần 38.000 chai yến giả thành phẩm.