Đắk Lắk - Nơi đại ngàn gặp gỡ biển khơi

Đường đi Mũi Điện - một trong những cung đường ven biển đẹp nhất Việt Nam. Ảnh: Stock adobe

Chuyện rừng

Trái tim của Đắk Lắk vẫn là Buôn Ma Thuột, nơi hồn cốt của văn hóa Tây Nguyên được thể hiện đậm nét nhất. Buổi sáng ở đây luôn có cái se lạnh đặc trưng, khiến ly cà phê phin nóng hổi trở nên đậm vị và ý nghĩa hơn. Không gian văn hóa được định hình bởi những ngôi nhà dài truyền thống, nơi tiếng cồng chiêng vẫn vang vọng như một lời gọi từ quá khứ. Đó là một thế giới mà du khách có thể cảm nhận bằng mọi giác quan, từ hương đất ẩm đến dư vị nồng ấm của ché rượu cần. Vẻ đẹp của cao nguyên nằm ở sự mộc mạc, chân thành và chiều sâu văn hóa lắng đọng qua nhiều thế hệ.

Chuyện biển

Rời xa vùng cao nguyên, dải đất Đắk Lắk kéo dài về phía đông lại mở ra một khung cảnh hoàn toàn khác biệt.

Vùng duyên hải xứ Nẫu mang trong mình vẻ đẹp của biển cả, của đá và của sóng. Điểm nhấn ấn tượng nhất chính là kỳ quan thiên nhiên Ghềnh Đá Đĩa, với hàng chục nghìn cột đá bazan đen óng, xếp chồng lên nhau ngay ngắn như có bàn tay sắp đặt của tạo hóa. Thật kỳ diệu khi những cột đá này và vùng đất đỏ bazan trên cao nguyên lại có chung một nguồn gốc địa chất.

Hay tại Mũi Điện, nơi được xem là điểm cực Đông trên đất liền của tỉnh, khoảnh khắc đón những tia nắng đầu tiên của một ngày mới là một trải nghiệm khó quên. Biển ở đây không chỉ là cảnh sắc, nó còn kể câu chuyện về sự giao hòa diệu kỳ giữa đất và trời.

Ghềnh đá đĩa - nơi đá và sóng hòa vào nhau tạo nên [1] vẻ đẹp đến “nghẹt thở”. Ảnh: Shutterstock

Chuyện vị

Hành trình khám phá vùng đất này sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi trải nghiệm ẩm thực. Ẩm thực xứ Nẫu phong phú từ những món ăn dân dã trên cao nguyên đến hải sản tươi ngon của miền biển. Một đĩa bánh hỏi lòng heo nóng hổi, một đĩa cơm gà vàng ươm, hay một tô bún mắm nêm đậm đà... tuy đơn sơ nhưng lại ôm trọn cả một nền văn hóa.

Đặc biệt, cái vị của biển luôn để lại dấu ấn khó phai. Những loại hải sản tươi rói vừa được ngư dân mang về, chế biến đơn giản với muối ớt xanh giã nhuyễn, giữ trọn vị ngọt nguyên bản của biển cả. Những bữa cơm nhà ven biển, với mùi cá nướng thơm lừng trong gió và sự hiếu khách của người dân, cho thấy ẩm thực ở đây không chỉ là món ăn, mà còn là tình người, là cầu nối văn hóa.

Bức tranh yên bình mà đầy sức sống giữa biển trời hòn Yến. Ảnh: Shutterstock

Chuyện Chăm

Lịch sử của vùng đất này không nằm im trong các bảo tàng, mà hiện hữu sống động trong từng di sản. Tháp Nhạn, ngọn tháp Chăm cổ kính sừng sững giữa lòng thành phố Tuy Hòa, là một minh chứng. Dưới ánh hoàng hôn, ngọn tháp không mang vẻ xa cách của một di tích nghìn năm tuổi, mà dường như vẫn đang thở cùng nhịp đập của đời sống hiện đại.

Làn khói hương từ những người dân đến chiêm bái, quyện trong tiếng trống Paranưng trầm ấm và tiếng gió vi vu qua đỉnh tháp, tạo nên một bản hòa tấu vừa linh thiêng, vừa gần gũi. Dòng chảy văn hóa ấy còn tiếp nối trong các làng nghề truyền thống, nơi những đôi tay nghệ nhân vẫn đang hồi sinh cả một nền văn hóa trong từng thớ gốm mộc mạc hay trên từng tấm thổ cẩm rực rỡ.

Ở nhiều nơi, người ta phải vào bảo tàng để tìm lại quá khứ. Còn ở xứ Nẫu, di sản là một sinh thể sống động, một dòng chảy chưa bao giờ ngừng trong từng nếp nhà, từng làng nghề và trong chính ánh mắt con người.

Một Đắk Lắk đa sắc diện

Rừng và biển - tưởng chừng là hai thế giới riêng biệt giờ đây sẽ lại cùng hiện hữu trên một hành trình duy nhất. Một trải nghiệm mà không nơi nào ở Việt Nam mang đến theo cách mềm mại và nguyên sơ như vậy. Hành trình khám phá vùng đất này giờ đây là một vòng tròn kết nối: du khách có thể rời khỏi sự trầm mặc của núi rừng để tìm đến sự khoáng đạt của biển cả, rồi lại mang theo vị mặn của sóng để trở về với sự ấm áp của đất đỏ bazan. Đắk Lắk không còn chỉ là "thủ phủ cà phê", mà đã trở thành một vùng đất của sự giao thoa, nơi đại ngàn ôm trọn đại dương, và ký ức được kể bằng cả hai chất liệu: màu đất đỏ và vị mặn của sóng.

Ngọc Minh