Đắk Nông duy trì diện tích, tăng chất lượng cho cà phê

Những năm qua, nguồn thu nhập chính của gia đình anh Lương Văn Thảo, ở thôn 6 xã Nhân Cơ, huyện Đắk R’lấp (Đắk Nông) chủ yếu từ hơn 2ha cà phê.

Quá trình canh tác, anh Thảo thường xuyên tái canh, thay thế những cây cà phê kém hiệu quả, chất lượng thấp sang trồng những giống cà phê chất lượng tốt.

Nhờ đó, giúp anh Thảo nâng cao sản lượng và chất lượng cà phê. Hiện nay, anh Thảo thu khoảng 10 tấn cà phê nhân mỗi vụ.

Cà phê Đắk Nông đang từng bước nâng cao chất lượng từ khâu thu hoạch có tỷ lệ quá chín cao

Anh Thảo chia sẻ, ngoài giá cà phê tăng cao thì hiện nay nhiều giống cà phê chất lượng tốt đã bắt đầu cho thu hoạch đã giúp anh và nhiều nông dân khác có thu nhập ổn định.

Theo Sở NN-PTNT, cà phê chiếm khoảng trên 35% tổng diện tích sản xuất nông nghiệp của Đắk Nông. Tính đến hết năm 2023, Đắk Nông có khoảng 142.059ha cà phê, sản lượng 360.027 tấn.

Cà phê được trồng hầu hết trên địa bàn các huyện, TP. Gia Nghĩa. Tập trung nhiều ở các địa phương: Krông Nô, Đắk Song, Đắk Mil, Tuy Đức, Đắk R’lấp và Đắk Glong.

Hiện nay, các giống cà phê được người dân sản xuất chủ yếu gồm: TRS1, TR4, TR9, TR11, cà phê dây... Các giống cà phê này đều có chất lượng cao, phù hợp với điều kiện canh tác của tỉnh, đã được Bộ NN-PTNT công nhận.

Đắk Nông đã chọn lọc và công nhận được giống cà phê dây bản địa với nhiều ưu điểm vượt trội.

Sơ chế, chế biến cà phê honey một trong những phương pháp chế biến cà phê đặc sản

Tại Đề án phát triển cây trồng chủ lực đến năm 2030, Đắk Nông duy trì và ổn định diện tích cà phê khoảng 130.000ha, sản lượng đạt khoảng 343.000 tấn/năm.

Vùng tập trung cây cà phê phân bố ở tất cả các huyện, thành phố Gia Nghĩa, trong đó các huyện có diện tích tăng, gồm Đắk Glong và Tuy Đức, các huyện còn lại và TP. Gia Nghĩa có diện tích giảm.

Đến nay, Đắk Nông đã hình thành vùng sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao tại xã Thuận An, huyện Đắk Mil, với diện tích 335ha.

Để nâng cao chất lượng cà phê Đắk Nông, trong thời gian tới, ngành Nông nghiệp sẽ tiến hành rà soát, chuyển đổi diện tích cà phê đến năm 2030 khoảng 5.973,43ha.

Diện tích chuyển đổi tập trung vào cà phê già cỗi, kém chất lượng và diện tích đất lấn chiếm để canh tác cây trồng khác phù hợp với quy hoạch, điều kiện tự nhiên từng địa phương, có giá trị kinh tế cao hơn.

Cùng với đó, tỉnh sẽ mở rộng vùng sản xuất cà phê đặc sản dự kiến đạt khoảng 2.000ha, với sản lượng 1.500 tấn/vụ. Cà phê đặc sản tập trung chủ yếu tại huyện Đắk Mil với diện tích 1.340ha sản lượng ước đạt 1.000 tấn/vụ.

Tỉnh tập trung sản xuất cà phê theo hướng hữu cơ khoảng 3.000ha, theo các tiêu chuẩn chứng nhận, đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.

Đắk Nông sẽ hình thành và phát triển thêm 6 vùng sản xuất cà phê ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao với 2.890ha, nâng tổng số vùng sản xuất cà phê ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất thành 7 vùng, với diện tích đạt khoảng 3.225ha.

Cà phê công nghệ cao tập trung tại các vùng Nam Nung, huyện Krông Nô; Nam Bình, huyện Đắk Song; Quảng Tín, huyện Đắk R’lấp; Đức Minh, huyện Đắk Mil, Đắk Nia, TP. Gia Nghĩa; Quảng Sơn, huyện Đắk Glong.

Theo Sở NN-PTNT, tỉnh Đắk Nông đã có gần 23.500ha cà phê được chứng nhận 4C, RA, VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ..., với sản lượng trên 82.000 tấn/năm.

Một số HTX, người dân đã và đang chủ động sản xuất cà phê theo hướng đặc sản, chất lượng cao, với khoảng 225ha, sản lượng cà phê nhân đặc sản đạt 251 tấn/năm.

Một số sản phẩm cà phê Robusta của tỉnh đã được công nhận tiêu chuẩn đặc sản và đã có kết quả cao tại cuộc thi VietNam Amazing Cup... Đây là nền tảng để phát triển và nâng cao các sản phẩm, giá trị cà phê của tỉnh Đắk Nông.

Hưng Nguyên