Đảm bảo nguồn thịt lợn cung ứng dịp Tết Nguyên đán 2025
Việc chủ động từ sớm, từ xa, so với cùng kỳ năm ngoái nguồn cung thịt lợn năm nay cơ bản ổn định và đảm bảo nguồn cung đủ cho thị trường, nhất là dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Đề cập về giải pháp đảm bảo nguồn cung, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Phùng Đức Tiến cho rằng, dịp cuối năm và cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nhu cầu tiêu dùng thịt lợn dịp sẽ rất lớn. Do đó, ngay từ đầu quý III/2024, Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo Cục Chăn nuôi, Cục Thú y và các địa phương cần chủ động từ sớm, từ xa, cũng như tập trung đẩy mạnh chăn nuôi lợn hướng an toàn sinh học và kiểm soát tốt dịch bệnh; xây dựng ngành hàng thịt lợn chuỗi liên kết, hài hòa lợi ích giữa các thành phần tham gia.
Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) nhận định, nguồn cung thịt lợn của Việt Nam những tháng cuối năm và dịp Tết Nguyên đán 2025 cơ bản đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ trong nước, nên dự báo nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt nói chung, thịt lợn nói riêng sẽ không tăng đột biến.
Đảm bảo nguồn thịt lợn cung ứng dịp Tết Nguyên đán 2025. Ảnh: TL
Theo các chuyên gia, giá thịt lợn trên thị trường có thể tiếp tục tăng cao trong những ngày cận Tết. Nhiều doanh nghiệp dự báo mức giá có thể chạm ngưỡng 71.000 đồng/kg do nhu cầu tiêu thụ tăng đột biến. Việc giá thịt lợn tăng cao không chỉ giúp người chăn nuôi lãi lớn mà còn góp phần thúc đẩy tái đàn và mở rộng quy mô sản xuất./.
Để đảm bảo cân đối nguồn cung - cầu, nhất là dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, nguồn cung thịt lợn sẽ phải tăng thêm từ 10 - 15%. Vì thế, đây là thời điểm các đơn vị chăn nuôi tập trung tái đàn nhưng muốn tái đàn bền vững, đảm bảo được nguồn cung thì công tác phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố tiên quyết.
