Dao gọt dừa đa năng

Em Nguyễn Thị Thúy Hòa, học sinh lớp 11B, Trường THPT Lê Quý Đôn cho biết: “Khi vào quán nước, gọi một trái dừa uống giải khát, em thấy cô chủ quán phải lấy con dao to bản, rồi dùng sức chặt dừa rất mệt nhọc. Đúng lúc quán đông khách, một vài người gọi nước dừa phải đứng đợi quá lâu đã lên xe bỏ đi. Nhìn mặt cô chủ quán rất buồn. Lúc đó, em chợt nghĩ ra sáng kiến làm dụng cụ gọt dừa vừa nhanh vừa hiệu quả”.

Hai em Nguyễn Thị Thúy Hòa và Trần Anh Hà, Trường THPT Lê Quý Đôn với sản phẩm “dao gọt dừa đa năng”

Từ suy nghĩ đó, Thúy Hòa đã bàn với bạn cùng lớp là Trần Anh Hà và xin ý kiến cô giáo chủ nhiệm Hoàng Thị Phụng Hảo, cũng là cô giáo dạy môn Vật lý của các em. Thấy được sự sáng tạo thiết thực của học trò, cô Hảo đã động viên, khuyến khích, rồi cùng trò lên ý tưởng thiết kế, chế tạo dao gọt dừa đa năng. “Khi nghe 2 em trình bày ý tưởng đó, mình thấy rất thiết thực vì sản phẩm có tính ứng dụng thực tiễn cao, không gây ô nhiễm môi trường và thỏa mãn vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Cô, trò thống nhất sử dụng vật liệu bằng inox và thép căm xe. Hai vật liệu này giúp sản phẩm không bị ôxy hóa, rất cứng, lại bền, rẻ và đẹp” - cô Hảo chia sẻ.

Không chỉ hướng dẫn các em lựa chọn vật dụng để làm, bằng chuyên môn của mình, cô Hảo còn tư vấn cho các em về kích thước, cách dùng lực tay như thế nào để dao cắt dừa đạt hiệu quả tốt nhất. Sau 2 tháng mày mò, với nhiều lần thất bại, dao gọt dừa đa năng của 2 em Nguyễn Thị Thúy Hòa và Trần Anh Hà ra đời. “Bình thường mình chặt dừa bằng dao rất cực vì phải chặt nhiều lần, thời gian chặt 1 quả dừa thường mất khoảng 3-5 phút, còn đối với sản phẩm của các em thì chỉ cần 1 phút. Sản phẩm này có thể sử dụng lâu dài ở quán nước, nếu có thể thì sản xuất đại trà để bán cho người dân” - cô Hảo cho hay.

Nhìn các em thao tác, tôi thấy chưa đầy 1 phút, một trái dừa tươi đã được gọt, chỉ cần cắm ống hút vào là có thể uống được hoặc bổ ra lấy nước, lấy cùi, phần vỏ thì phơi làm chất đốt. Dao gọt dừa đa năng sử dụng đơn giản, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và đặc biệt rất thân thiện với môi trường.

Với sản phẩm này, người bán không mất nhiều công sức, người mua không phải chờ đợi lâu. Một ly nước dừa trong ngày nắng nóng hay những ngày dịch Covid-19 như hiện nay sẽ làm tăng thêm sức đề kháng cho chúng ta. Với những tính năng ưu việt đó, sản phẩm đã đạt giải ba cuộc thi Sáng tạo thanh thiếu niên, nhi đồng tỉnh Bình Phước năm 2020-2021.

Hiền Lương