Đất canh tác dẫn điện giúp cây phát triển tốt hơn
Trang Interesting Engineering cho biết một nhóm nghiên cứu tại Đại học Linköping vừa tạo ra một loại đất canh tác dẫn điện đặc biệt dùng cho phương pháp thủy canh.
Thủy canh là phương pháp trồng trọt bằng dung dịch dinh dưỡng gốc nước thay vì đất. Cách này giúp giảm thiểu đáng kể lượng nước tiêu thụ và giữ lại tất cả chất dinh dưỡng thiết yếu trong hệ thống - điều mà phương pháp nông nghiệp thông thường không đạt được. Mô hình canh tác thẳng đứng thường sử dụng thủy canh để trồng rau diếp, rau thơm…
Nhóm nghiên cứu của Đại học Linköping đặt tên loại đất mới là eSoil. Thử nghiệm cho thấy lúa mạch trồng trên đất này phát triển thêm 50% chỉ sau 15 ngày khi rễ được kích thích điện.
“Chúng ta có thể giúp cây con phát triển nhanh hơn với ít nguồn lực hơn. Chúng tôi vẫn chưa biết eSoil hoạt động ra sao, cơ chế sinh học nào có liên quan. Những gì chúng tôi phát hiện là cây con xử lý ni tơ hiệu quả hơn, nhưng chưa rõ kích thích điện tác động như thế nào đến quá trình”, Giáo sư Eleni Starvrinidou - trưởng nhóm nghiên cứu cho biết.
Trong thủy canh, người ta thường sử dụng len khoáng. Đây là vật liệu được sản xuất từ tinh thể khoáng tự nhiên (như đá vôi, granit, bazan) sở hữu đặc tính giữ nhiệt nhưng lại không tốt cho môi trường, tiêu tốn năng lượng. Nhóm nghiêm cứu tạo nên eSoil bằng cellulose cùng polymer dẫn điện, cách kết hợp không mới nhưng lần đầu tiên được ứng dụng vào trồng trọt.
Trước đó đã có nhà khoa học xem xét tiềm năng dùng điện áp cao giúp cây phát triển. Tuy nhiên ưu điểm của eSoil nằm ở chỗ loại đất này cần rất ít năng lượng và an toàn. Nhóm nghiên cứu của Đại học Linköping hy vọng thành quả họ đạt được sẽ thúc đẩy nghiên cứu phương pháp thủy canh nhiều hơn.
Theo bà Starvrinidou: “Thế giới đang đối mặt với nguy cơ kép: dân số ngày càng tăng cùng biến đổi khí hậu. Chúng ta không thể đáp ứng nhu cầu lương thực thế giới nếu chỉ dựa vào phương thức nông nghiệp hiện tại. Nhưng với phương pháp thủy canh, ta có thể trồng trọt ngay tại đô thị trong môi trường được kiểm soát”.
Mặc dù không giúp giải quyết tất cả vấn đề lương thực, thủy canh cùng đất dẫn điện sẽ có ích cho khu vực ít đất canh tác hay điều kiện khí hậu khắc nghiệt.
