Đắt hàng chó bưởi trưng cỗ Tết trung thu 300.000-600.000 đồng/con, người bán phải thức trắng đêm mới kịp trả đơn đặt hàng
Sát ngày Tết trung thu, nhiều người cung cấp dịch vụ bày biện trang trí mâm cỗ, cắt tỉa hoa quả, làm chó, thỏ bưởi… cho biết càng gần ngày thì đơn hàng càng nhiều, họ phải làm liên tục mới kịp giao cho khách.
Theo khảo sát của phóng viên, mấy ngày hôm nay trên phố Hàng Mã, Hàng Lược…ở Hà Nội bày nhiều mẫu chó bưởi và nhận giao hàng trước đêm Trung thu.
Chị Mai (Hàng Mã, Hà Nội) cho biết, để làm một chú chó lông xù phải cần 4-5 quả bưởi loại ngon, tép dài, khô và yêu cầu người làm phải vô cùng cẩn thận. Chó bưởi được bán có nhiều loại, nếu là bưởi đào giá sẽ dao động từ 300.000-600.000 đồng/con, tùy thuộc kích thước và trọng lượng khách đặt. Nếu khách yêu cầu thêm phụ kiện trang trí như vương miện, nơ, vòng đeo… thì mức giá sẽ tăng lên vài chục ngàn đồng. Đối với chó bưởi trắng thì mức giá sẽ rẻ hơn, từ 230.000 đồng/con chưa kèm giỏ và phụ kiện.
"Để có một chú chó bưởi đẹp, khâu đầu tiên là chọn bưởi. Bưởi được sử dụng để làm chó bưởi là loại bưởi ta, múi khô vừa, đều. Sau đó, các múi bưởi được tách bỏ hạt, bổ và lộn ngược múi làm lộ các tép bưởi ra ngoài để đắp vào khuôn hình chú chó. Việc trang trí một con chó bưởi không tốn nhiều thời gian nhưng đòi hỏi sự khéo tay. Khi đắp bưởi lên khung hình phải chọn đúng múi vừa vặn và làm nhẹ nhàng nếu không những tép bưởi sẽ bị vỡ nát, không đẹp, thời gian bảo quản ngắn hơn bình thường" - theo lời chị Mai.
Anh Nam, chủ một cửa hàng chuyên nhận làm dịch vụ trang trí hoa quả trên phố Hàng Lược cho hay, bên cạnh những chú chó bưởi, rất nhiều loại trái cây có thể cắt tỉa thành những thú cưng, bông hoa sinh động giúp cho mâm cỗ Tết Trung thu đẹp mắt, như dưa hấu, thanh long, cam, lê, xoài, nho, dứa, hồng …
"Một quả bưởi tỉa hoa có giá 100.000 đồng – 150.000 đồng tùy theo cỡ. Dưa hấu tỉa 300.000 – 400.000 đồng/ quả. Bí ngô tỉa từ 400.000 đồng – 600.000 đồng/quả. Con hươu cao cổ bằng khoai tây và cà rốt giá 120.000 – 200.000 đồng. Con ếch bằng quả su su 20.000 đồng – 30.000 đồng. Cá làm bằng thanh long 50.000 – 100.000 đồng/con. Con rùa bằng dứa và chuối xanh 50.000 đồng – 60.000 đồng..." - anh Nam cho biết.
Anh Nam cho biết thêm, càng gần ngày thì đơn hàng càng nhiều, phải làm liên tục mới kịp giao cho khách. "Mỗi ngày cửa hàng tôi làm được khoảng 80 con chó bằng bưởi. Riêng hôm nay đã bán được 150 con chó bưởi và làm 30 mâm ngũ quả cho các trường học và gia đình. Những ngày này tôi phải thuê thêm người phụ, ngày nào cũng làm đến tận khuya mới kịp trả hàng cho khách".
