Địa chỉ bán những món ăn tô thêm sắc 'đỏ' cho ngày Thất Tịch

Ảnh minh họa: Umber Coffee

Trong văn hóa Á Đông, lễ Thất Tịch (ngày 7-7 Âm lịch) gắn liền với truyền thuyết Ngưu Lang - Chức Nữ. Những năm gần đây, bên cạnh ý nghĩa cầu chúc cho tình duyên, nhiều bạn trẻ chọn ăn chè đậu đỏ trong ngày này như một phong tục mang màu sắc hiện đại.

Trào lưu này xuất phát từ Trung Quốc, sau lan rộng sang Hàn Quốc, Nhật Bản rồi du nhập vào Việt Nam thông qua mạng xã hội. Người ta tin rằng, ăn đậu đỏ trong ngày Thất Tịch mang lại may mắn về tình cảm, giúp những ai còn độc thân sớm gặp được nhân duyên, còn các đôi lứa thêm bền chặt.

Từ quan niệm đó, món chè đậu đỏ, vốn quen thuộc trong ẩm thực Việt được nhiều quán ăn, tiệm chè đưa vào thực đơn đặc biệt dịp này. Hương vị bùi béo của đậu đỏ, kết hợp vị ngọt thanh, không chỉ mang ý nghĩa tượng trưng mà còn đem lại cảm giác gần gũi cho những người muốn sẻ chia trong ngày này.

Địa chỉ gợi ý: Chè Beans (290/13B Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Xuân Hòa), Chè Cô 9 (394 An Dương Vương, phường Bình Phú), Chè Cô Cúc (58 Nguyễn Du, phường Hạnh Thông), Chè Mỹ (168A Nguyễn Văn Đậu, phường Gia Định), Chè Ba Cô (14/6 Đỗ Thừa Luông, phường Phú Thọ Hòa)...

Ảnh minh họa: Getty Image

Thời gian gần đây, trà sữa đậu đỏ trở thành lựa chọn quen thuộc của giới trẻ trong ngày Thất Tịch. Vẫn giữ hương vị béo ngậy của sữa, kết hợp vị trà thơm dịu, món uống này thêm phần đặc biệt khi có những hạt đậu đỏ bùi ngọt, tượng trưng cho lời chúc may mắn trong tình duyên.

Vào dịp lễ, nhiều thương hiệu còn tung ra phiên bản giới hạn, nhấn mạnh yếu tố tình cảm qua cách trang trí hay ly đôi dành cho mọi người. Nhờ đó, trà sữa đậu đỏ không chỉ mang ý nghĩa gắn kết trong tình cảm mà còn góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực gắn liền với ngày đặc biệt này.

Địa chỉ gợi ý: Tiệm Trà Dâu Tươi (9B Phạm Đình Toái, phường Xuân Hòa), PandaTea (187 An Bình, phường An Đông), Trà Sữa ToCoToCo (40A Nguyễn Văn Đậu, phường Đức Nhuận), Douhua Cha (80/6A Bà Huyện Thanh Quan, phường Nhiêu Lộc), Trà Sữa Bí Đỏ (860/1 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường Thạnh Mỹ Tây)...

Ảnh minh họa: Toco Toco

Matcha latte đậu đỏ là sự kết hợp giữa văn hóa trà đạo Nhật Bản với quan niệm về đậu đỏ trong ngày Thất Tịch. Thức uống gồm lớp matcha xanh mịn, vị đắng nhẹ, được cân bằng bởi sữa tươi béo ngậy và topping đậu đỏ ngọt bùi.

Ở Việt Nam, các quán cà phê, trà sữa thường thêm đậu đỏ vào matcha latte như một phiên bản đặc biệt trong mùa Thất Tịch. Sự hòa quyện giữa sắc xanh và sắc đỏ cũng được xem như hình ảnh biểu tượng cho sự gặp gỡ của Ngưu Lang - Chức Nữ. Không chỉ gợi nhắc về ý nghĩa văn hóa, matcha latte đậu đỏ còn là thức uống hợp khẩu vị giới trẻ, trở thành lựa chọn để chia sẻ cùng bạn bè hoặc người thương trong ngày lễ.

Địa chỉ gợi ý: Hệ thống trà sữa Gong Cha, Cheese Coffee (Tầng 4 Giga Mall, 242 Phạm Văn Đồng, phường Hiệp Bình), Ông Bar Nấu Trà (58 Phan Văn Xảo, phường Phú Thọ Hòa), Sugar Town (368 Phan Văn Trị, phường An Nhơn), Cái Tiệm Trà (4/2 Bàu Cát 1, phường Tân Bình)...

Ảnh minh họa: Getty Image

Bingsu, món đá bào nổi tiếng của Hàn Quốc đa dạng hương vị, trong đó bingsu đậu đỏ là loại được ưa chuộng nhất và cũng gắn liền với ngày Thất Tịch. Lớp đá bào mịn lạnh, phủ thêm sữa đặc, ăn kèm đậu đỏ nấu mềm, tạo nên sự cân bằng giữa vị ngọt thanh và cảm giác mát lành.

Ở Hàn Quốc, người trẻ thường rủ nhau ăn bingsu đậu đỏ như một cách tận hưởng mùa hè, và khi du nhập vào Việt Nam, món này còn được liên hệ với ý nghĩa may mắn trong tình cảm. Nhờ kết hợp yếu tố văn hóa và khẩu vị, bingsu đậu đỏ ngày càng được nhiều cửa hàng tại Việt Nam đưa vào thực đơn Thất Tịch, mang lại trải nghiệm trẻ trung, ý nghĩa.

Địa chỉ gợi ý: Mangoya (88 Phước Thiện, phường Long Bình), Bingsuya (15B Đinh Tiên Hoàng, phường Sài Gòn), Seor Bingsu (7A/20 Thành Thái, phường Diên Hồng), Snow Bings (169 Nguyễn Cư Trinh, phường Cầu Ông Lãnh), Jin Joo (157 Đặng Thùy Trâm, phường Bình Lợi Trung)...

Ảnh minh họa: Getty Image

Tàu hũ là món tráng miệng thanh mát, quen thuộc ở nhiều nước châu Á, khi kết hợp với đậu đỏ lại càng gợi nên hương vị nhẹ nhàng nhưng giàu ý nghĩa. Phần tàu hũ mềm mịn, vị béo nhẹ, ăn cùng hạt đậu đỏ nấu ngọt tạo nên sự hài hòa trong khẩu vị.

Trong ngày Thất Tịch, món ăn này được giới trẻ ưa thích không chỉ bởi dễ thưởng thức mà còn bởi quan niệm "ăn đậu đỏ sẽ gặp nhân duyên tốt đẹp". Một số quán tại Việt Nam còn giới thiệu tàu hũ đậu đỏ như món đặc trưng mùa Thất Tịch, mang lại lựa chọn mới mẻ bên cạnh chè hay trà sữa.

Địa chỉ gợi ý: Thế Giới Tàu Hũ (122D Trần Đình Xu, phường Cầu Ông Lãnh), Chè Giản (Số 11 Đường 78, phường Cát Lái), Tàu Hủ Đá Sài Gòn (71 Đường 18, phường Phước Long), Tàu Hũ Xuyên Thời Gian (476 Cách Mạng Tháng Tám, phường Nhiêu Lộc), Tiệm Chè Bảo Lâm (378 Lý Thái Tổ, phường Vườn Lài)...

Tổng hợp

Phúc An