Đổi mới phương thức xúc tiến thương mại sản phẩm OCOP

Sản phẩm OCOP Đà Nẵng được giới thiệu đến du khách nước ngoài. Ảnh: HỮU ANH

Đưa sản phẩm gần hơn với người tiêu dùng

Hiện nay, Đà Nẵng sở hữu hơn 550 sản phẩm OCOP được công nhận, tạo nên một bức tranh đa dạng về sản vật địa phương. Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, trong giai đoạn 2021 - 2025, công tác quảng bá, xúc tiến thương mại cho sản phẩm OCOP được tổ chức thường xuyên, tạo cầu nối giữa người sản xuất và người tiêu dùng. Kết quả, hàng loạt sản phẩm OCOP của Đà Nẵng đã đặt chân thành công vào hệ thống siêu thị, trung tâm phân phối lớn như Go!, Co.opMart, WinMart...

Không chỉ dừng lại ở kênh bán hàng truyền thống, các sản phẩm này còn hiện diện trên các sàn thương mại điện tử uy tín như Lazada, Postmart, Shopee… nhằm bắt nhịp với xu hướng mua sắm trực tuyến đang bùng nổ.

Đặc biệt, tận dụng lợi thế du lịch, thành phố đã hình thành mạng lưới điểm bán hàng OCOP tại các điểm đến thu hút du khách như Phố cổ Hội An, chợ Hàn, chợ Cồn, khu du lịch Ba Na Hills, sân bay Đà Nẵng… Những điểm bán này không chỉ là nơi tiêu thụ sản phẩm mà còn đóng vai trò như những “đại sứ” quảng bá văn hóa, ẩm thực Đà Nẵng đến với bạn bè quốc tế.

Thống kê cho thấy, bình quân mỗi chủ thể OCOP được hỗ trợ tham gia các chương trình xúc tiến thương mại từ 2 - 3 lần/năm. Bên cạnh đó, công tác nâng cao năng lực cho các chủ thể cũng được chú trọng. Các sở, ngành của thành phố tổ chức nhiều lớp tập huấn chuyên sâu về kỹ năng marketing, quản lý thương hiệu, bán hàng trực tuyến... giúp nông dân, các hợp tác xã tự tin hơn trong việc tiếp thị, đưa sản phẩm của mình đến gần hơn với người tiêu dùng hiện đại.

Không chỉ bó hẹp ở thị trường nội địa, khát vọng vươn xa của OCOP Đà Nẵng còn được thể hiện qua các chuyến “xuất ngoại”. Thành phố tổ chức nhiều đoàn giao dịch, xúc tiến thương mại để giới thiệu sản phẩm OCOP tại các thị trường tiềm năng như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Thái Lan, Lào..., mở ra cơ hội xuất khẩu và khẳng định chất lượng nông sản Việt trên trường quốc tế.

Các hoạt động xúc tiến thương mại giúp nhiều chủ thể OCOP mở rộng thị trường. Ảnh: HỮU ANH

Linh hoạt phương thức quảng bá

Thời gian qua, hoạt động xúc tiến thương mại của Đà Nẵng tiếp tục ghi dấu ấn với hàng loạt sự kiện quy mô. Sở Công Thương đã chủ trì tổ chức thành công nhiều hội chợ, triển lãm lớn như: Hội chợ xuân Đà Nẵng, Hội chợ hàng Việt - Tôn vinh sản phẩm OCOP, Hội chợ quốc tế thương mại, du lịch và đầu tư hành lang kinh tế Đông - Tây… Các sự kiện này đã thu hút hàng chục nghìn lượt khách tham quan, mua sắm, tạo cú hích cho sức mua trên thị trường.

Điểm đáng chú ý trong năm qua là sự chuyển mình mạnh mẽ trong phương thức tiếp cận khách hàng. Ngành công thương thành phố đã linh hoạt ứng dụng công nghệ số, tổ chức nhiều chương trình livestream quảng bá sản phẩm OCOP. Với hàng trăm nghìn lượt xem trực tuyến, hình thức này đã tạo ra sức lan tỏa mạnh mẽ, giúp sản phẩm OCOP và hàng Việt tiếp cận được với phân khúc khách hàng trẻ và những người tiêu dùng ưa thích công nghệ.

Theo Sở Công Thương, thời gian tới sẽ tiếp tục triển khai nhiều chính sách hỗ trợ doanh nghiệp trong hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại. Chiến lược cho giai đoạn 2026 - 2030 sẽ tập trung vào việc kết hợp chặt chẽ giữa xúc tiến thương mại với xúc tiến đầu tư, văn hóa và du lịch. Đặc biệt là phát huy hiệu quả các phương thức truyền thống song song với việc đổi mới, đa dạng hóa hình thức xúc tiến thông qua đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số.

Theo kế hoạch, thành phố sẽ tổ chức Triển lãm sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu của Đà Nẵng. Đây là cơ hội vàng để giới thiệu các sản phẩm thế mạnh đến người tiêu dùng và đối tác, thúc đẩy kết nối giao thương và lan tỏa thương hiệu “Made in Da Nang”.

Ngoài ra, trước sự phát triển mạnh mẽ về số lượng và chất lượng của các sản phẩm OCOP, Sở Công Thương đang nghiên cứu, tham mưu thành phố hình thành các trung tâm, điểm trưng bày và bán sản phẩm OCOP tập trung quy mô lớn. Mô hình này được kỳ vọng sẽ gia tăng hiệu quả thương mại hóa, tạo điểm đến mua sắm tin cậy và chuyên nghiệp cho người dân và du khách.

Bà Vũ Thị Bích Hậu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho hay, trong giai đoạn 2026 - 2030, thành phố sẽ tập trung phát triển sản phẩm OCOP theo hướng đi vào chiều sâu. Các sản phẩm phải đảm bảo chất lượng, mang tính đặc trưng, đa giá trị và thân thiện với môi trường. Quá trình này sẽ gắn liền với việc đẩy mạnh ứng dụng công nghệ trong chế biến, khai thác tối đa tiềm năng, lợi thế và giá trị văn hóa địa phương để xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường.

Thành phố sẽ tập trung phát triển sản phẩm OCOP theo hướng đi vào chiều sâu. Ảnh: HỮU ANH

Trong đó, việc phát triển sản phẩm OCOP sẽ gắn chặt với lợi thế, thế mạnh của từng địa phương, đặc biệt là nguồn nguyên liệu tại chỗ, văn hóa và tri thức bản địa. Thành phố sẽ tập trung xây dựng vùng nguyên liệu địa phương ổn định theo quy hoạch, đạt chuẩn; đồng thời chuẩn hóa quy trình sản xuất, chế biến. Bên cạnh đó, tăng cường nâng cao chất lượng sản phẩm theo hướng thân thiện môi trường, phát triển xanh và bền vững.

Cũng theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường, việc đẩy mạnh xúc tiến thương mại, xây dựng và phát triển thương hiệu cho sản phẩm OCOP gắn với thị trường trong nước và quốc tế là nhiệm vụ trọng tâm. Trong đó, thành phố sẽ phát huy thế mạnh là thành phố du lịch gắn việc quảng bá, thương mại sản phẩm OCOP với các hoạt động du lịch. Đồng thời tiếp tục đẩy mạnh thương mại điện tử trong tiêu thụ sản phẩm OCOP và có các giải pháp trợ lực cụ thể cho sản phẩm OCOP tiềm năng để xúc tiến xuất khẩu, đưa thương hiệu OCOP Đà Nẵng vươn xa.

HỮU ANH