Đổi mới tư duy sản xuất, tạo sinh kế bền vững

Chủ động chuyển đổi

Theo ông Trần Chí Hùng, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ, nông nghiệp giữ vai trò là “trụ đỡ” quan trọng của nền kinh tế; không chỉ bảo đảm an ninh lương thực mà còn góp phần ổn định đời sống người dân.

Tuy nhiên, trước yêu cầu phát triển mới, nông nghiệp không thể đi theo tư duy chỉ chú trọng sản lượng và sản xuất đơn thuần, mà cần chuyển sang tư duy kinh tế nông nghiệp, quan tâm nhiều hơn đến chất lượng, giá trị gia tăng, nhu cầu thị trường, xây dựng thương hiệu và liên kết chuỗi giá trị, nâng cao thu nhập cho bà con.

Ông Nguyễn Văn Tấn - chủ nhân Khu du lịch sinh thái Vườn măng cụt vừa triển khai "gắn tuổi cho cây" bằng mã QR để giới thiệu về lịch sử cây măng cụt hơn 100 năm tuổi. Ảnh KA

Có thể thấy, giai đoạn hiện nay nông dân không chỉ sản xuất giỏi, mà cần thích ứng với tư duy kinh tế nông nghiệp; biết liên kết, ứng dụng khoa học công nghệ và quan tâm nhiều hơn đến thị trường để nâng cao giá trị nông sản.

Nông nghiệp ngày nay không chỉ là làm ra nông sản, mà còn là phát huy giá trị của vùng đất, văn hóa địa phương, môi trường sinh thái và tạo dựng niềm tin nơi người tiêu dùng.

Từ vườn măng cụt, vườn dừa đến điểm du lịch sinh thái

Mô hình trồng măng cụt của gia đình ông Nguyễn Văn Tấn (tên thường gọi là ông Tám Tấn, sinh năm 1969, tọa lạc tại ấp Xẻo Cao, xã Thạnh Xuân, TP Cần Thơ) là minh chứng cho việc thay đổi tư duy sản xuất, hướng đi mới trong việc khai thác đặc sản địa phương gắn với du lịch sinh thái.

Khu vườn măng cụt của ông Tám Tấn thu hoạch khoảng 15 tấn/năm. Ảnh KA

Khu du lịch sinh thái Vườn măng cụt rộng 2,3 ha, đang lưu giữ hơn 200 cây măng cụt tuổi đời từ 40-50 năm. Ông Tám Tấn cho biết, trải qua hai cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ, khu vườn từng bị bỏ hoang, nhưng hai cây măng cụt vẫn bền bỉ sinh trưởng giữa bom đạn và thiên tai. Sau thời gian chăm sóc, ông Tám Tấn đã trồng thêm gần 300 cây măng cụt gần 5 năm tuổi.

Mỗi năm, khu vườn thu hoạch khoảng 15 tấn măng cụt, riêng hai cây măng cụt hơn 100 năm tuổi cho sản lượng trên 300kg trái/cây/năm, cho lợi nhuận khoảng 300 triệu đồng/năm.

Không chỉ mang lại giá trị kinh tế, vườn cây trĩu quả với điểm nhấn là hai cây măng cụt hơn 100 năm tuổi còn thu hút đông đảo du khách đến tham quan, trải nghiệm. Từ đó, giữa năm 2023, ông Tám Tấn mạnh dạn phát triển mô hình thành Khu du lịch sinh thái vườn măng cụt.

Với kinh nghiệm gần 30 năm làm thuyết minh viên tại Di tích lịch sử - văn hóa Chiến thắng Tầm Vu (xã Thạnh Xuân), ông Tám Tấn còn kể cho du khách nghe những câu chuyện lịch sử gắn với vùng đất anh hùng.

Cùng tư tưởng mạnh dạn kết hợp du lịch trải nghiệm vào canh tác, bà Nguyễn Thị Ngân (ấp Sơn Phú, phường Ðại Thành) đã tận dụng vườn dừa sáp để phát triển du lịch sinh thái.

Vườn dừa sáp có quy mô gần 12ha, đang mở ra không gian xanh mát, yên bình, mang đậm bản sắc vùng sông nước đã thu hút nhiều đoàn khách đến tham quan, nhất là vào dịp cuối tuần.

Nhận thấy tiềm năng kinh tế cao, gia đình chị Ngân đã tiếp tục mở rộng mô hình lên gần 12ha, kết hợp trồng cam sành, mít ruột đỏ, nuôi cá và phát triển du lịch sinh thái.

“Tôi từng mong đưa du khách về chính mảnh vườn quê mình để họ thưởng thức dừa sáp và không khí miệt vườn. Giờ đây, mong muốn đó đang dần thành hiện thực. Việc kết hợp sản xuất với du lịch trải nghiệm đã giúp gia đình tôi nâng cao giá trị kinh tế trên cùng diện tích canh tác” - ông Nguyễn Văn Sơn, chồng bà Ngân, bày tỏ.

Có thể thấy, từ tư duy làm nông truyền thống, nông dân TP Cần Thơ mạnh dạn chuyển hướng sản xuất xanh, chế biến sâu, kết hợp du lịch trải nghiệm và xây dựng thương hiệu đặc trưng địa phương. Những cách làm sáng tạo đó vừa tạo sinh kế bền vững, tăng thu nhập cho nông dân, vừa lan tỏa tư duy đổi mới.