Đồng Tháp ứng dụng giải pháp đẩy lùi chất cadimi trong vườn sầu riêng

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật – Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, đến nay diện tích sầu riêng của tỉnh đạt gần 35.500 ha; trong đó, diện tích sầu riêng đang cho trái gần 19.000 ha.

Ngành nông nghiệp đã phối hợp cùng nhà vườn, doanh nghiệp xây dựng vùng trồng sầu riêng và được cấp 350 mã số vùng trồng với khoảng 15.000 ha xuất khẩu sang Trung Quốc, cùng 111 mã số cơ sở đóng gói. Trong số này có 90 mã số vùng trồng và 42 mã số cơ sở đóng gói được ủy quyền cho doanh nghiệp xuất khẩu.

Trong 111 mã số cơ sở đóng gói hiện nay, có một số nhà đóng gói bị tạm dừng hoặc thu hồi. Do vậy, nguy cơ mất thị trường là rất lớn, bởi việc xuất khẩu sầu riêng bắt buộc phải thông qua nhà đóng gói. Muốn duy trì ngành hàng sầu riêng, đòi hỏi nông dân phải tuân thủ nghiêm quy trình canh tác, sử dụng các giải pháp để khắc phục tồn dư Vàng O, Cadimi.

Cây sầu riêng áp dụng thử nghiệm giải pháp đẩy lùi chất cadimi

Thực tế cho thấy, các vùng trồng và cơ sở đóng gói cơ bản chấp hành các yêu cầu như có quy trình sản xuất, quy trình quản lý dịch hại, giám sát các đối tượng mà phía Trung Quốc quan tâm, thực hiện ghi chép đầy đủ nhật ký canh tác. Tuy nhiên, vẫn còn một số hộ trong vùng trồng chưa duy trì tốt các yêu cầu này.

Để kiểm soát an toàn thực phẩm trong vùng trồng sầu riêng xuất khẩu, ngành nông nghiệp tỉnh đã phối hợp với Trường Đại học Cần Thơ, Công ty TNHH TM Nông sản Thiện Tâm, Công ty TNHH MTV Mai Anh Đồng Tháp, Công ty cổ phần Chuỗi thực phẩm TH thực hiện mô hình ứng dụng các giải pháp khắc phục vùng trồng sầu riêng bị nhiễm kim loại nặng Cadimi tại xã Long Tiên năm 2025.

Mô hình thực hiện với 5 giải pháp khắc phục Cadimi với mỗi giải pháp trên 0,1ha. Sau thời gian triển khai, kết quả theo dõi cho thấy các giải pháp 2, 3 và 4 có chỉ tiêu phân tích Cadimi trên đất, lá và trái đều giảm. Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Đồng Tháp đề xuất nhân rộng mô hình đối với ba giải pháp này.

Đồng thời, đề nghị các viện, trường, doanh nghiệp tiếp tục hỗ trợ địa phương hoặc tiến hành thử nghiệm lặp lại các giải pháp trên ở nhiều khu vực khác nhau trong tỉnh và thực hiện trong thời gian dài để kiểm chứng mức độ hiệu quả của từng giải pháp, từ đó nhân rộng ứng dụng trên toàn tỉnh Đồng Tháp.

Nhà vườn tỉnh Đồng Tháp rất quan tâm đến việc nâng chất lượng trái sầu riêng theo hướng xuất khẩu

Tiến sĩ Trần Thị Mỹ Hạnh, Trưởng Bộ môn Bảo vệ thực vật – Viện Cây ăn quả miền Nam cho biết, để quản lý hàm lượng Cadimi đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn xuất khẩu, bà con nông dân cần chú ý vì đất vùng ĐBSCL thường có pH thấp, do đó cần áp dụng các giải pháp nâng độ pH trong vườn cây.

Ví dụ như giảm hoặc sử dụng hợp lý phân vô cơ theo đúng nhu cầu dinh dưỡng, tăng hàm lượng phân hữu cơ. Trong phân hữu cơ có các chất giúp cố định Cadimi. Bên cạnh đó, nên bón vôi để nâng cao độ pH trong đất và trồng thêm các loại cây như bạc hà, rau dền, cải xanh trong vườn để giúp cố định hoặc hấp thụ Cadimi vào thân, lá, cành của các loại cây này.

Chu Trinh/VOV- ĐBSCL